Εμπειρίες exclusive δείπνων, συνεργασίες ανάμεσα σε πολυβραβευμένους σεφ και πολυτελή ξενοδοχεία, μενού που απογειώνουν τη δημιουργικότητα είναι ανάμεσα στις αφίξεις που ανανεώνουν τον γαστρονομικό χάρτη.

Εννέα χωριά στην Κάτω Ιταλία, που επιμένουν να θυμίζουν Ελλάδα, παραδίδουν μαθήματα ιστορίας με κατοίκους που σε περιμένουν να σου τραγουδήσουν στη γρεκάνικη διάλεκτο και να σε φιλέψουν σαν να σε ήξεραν από πάντα.

Στη σκιά του Βεζουβίου, η Νάπολη ζει την κάθε μέρα της σαν να είναι η τελευταία. Απολαμβάνοντας ένα ακόμα κομμάτι πίτσα, κάνοντας βόλτες πλάι στη θάλασσα, παίρνοντας βαθιές ανάσες ιστορίας.

Είναι η πόλη του Κάφκα, της ιστορίας, της αρχιτεκτονικής, αλλά και των εκπλήξεων που αποκαλύπτονται στη μορφή ενός design ξενοδοχείου ή ενός υπόγειου μπαρ με ζωντανή τζαζ μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.

Όλα όσα ψάχνουμε αυτή την άνοιξη θα τα αναζητήσουμε σε τρία χωριά της Λακωνίας. Πυργόσπιτα, πύργοι, πέτρινα αρχοντικά που ακροβατούν σε ανθισμένους λόφους που ατενίζουν τη θάλασσα.

Τα Γκαργκόιλ ούρλιαζαν από τρόμο και ο Κουασιμόδος χτυπούσε μανιασμένα την καμπάνα στον γοτθικό εφιάλτη της μεγάλης πυρκαγιάς. Μπορεί η Νοτρ Νταμ να ανακατασκευαστεί, αλλά η πατίνα του χρόνου έχει χαθεί.

Σε αυτόν τον άγονο βράχο το όνειρο βιώνεται πάνω σε γαϊδουράκια και θαλάσσια ταξί. Κι εκεί, στο μυχό του λιμενοβραχίονα κάνουμε τον απολογισμό μας στα λίγα λεπτά που διαρκεί η βουτιά του ήλιου στη θάλασσα.

Επιλέξαμε 12 από τα καλύτερα μέρη για φαγητό στην παραμυθένια πρωτεύουσα της Σκωτίας. Από τα βραβευμένα με αστέρι Michelin εστιατόρια μέχρι τις παραδοσιακές pubs που σερβίρουν ξεχωριστές τοπικές νοστιμιές.

Το μικρότερο νησάκι του Σαρωνικού ποτέ δεν χρειάστηκε καμία ιδιαίτερη προετοιμασία για να μετατραπεί σε αυθόρμητη απόδραση για τους κουρασμένους της πόλης έστω και για ένα Σαββατοκύριακο.