48 ώρες στη Σίφνο

Παραδομένη στον άνεμο που φέρνει αρώματα θάλασσας και υψηλής νησιώτικης γαστρονομίας, η Σίφνος και έχει την ικανότητα να μας κάνει να ξεχάσουμε την επιστροφή, να αισθανόμαστε σαν μικρό παιδί σε ζαχαροπλαστείο: θέλουμε να τα δοκιμάσουμε όλα. Ελκυστικά μινιμαλιστική, low profile και στιλάτη, μας συνεπαίρνει αμέσως με την ατμόσφαιρα εκλεπτυσμένης χαλαρότητας που αποπνέει.

Ημέρα πρώτη



10 πμ. 
Check in στο Elies Resorts. Βρίσκεται ιδανικά τοποθετημένο πάνω σε σμαραγδένια παραλία και κρύβει την πολυτέλεια και την αισθητική του σε έναν ελαιώνα στη Σίφνο. Δίνει την αίσθηση ενός μικρού αμφιθεατρικού χωριού με σπιτάκια, αυλές, πλατείες μονοπάτια και πολύ πράσινο (Βαθύ, τηλ: 22840 34000, www.eliesresorts.com).



Εξαιρετική επιλογή και οι σουίτες του Verina Astra, χτισμένες πάνω στον γκρεμό, με τεράστιες βεράντες με μαξιλάρες, έπιπλα από τικ και θέα στο απέραντο (Πουλάτη, τηλ.: 22840 71525, verinahotelsifnos.com).



Εναλλακτικά θα μείνετε στα value for money δωμάτια στο Δελφίνι. Το συγκρότημα είναι χτισμένο σε διάφορα επίπεδα σύμφωνα με την παραδοσιακή κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, με δωμάτια και σουίτες από τα οποία ξεχωρίζουν αυτά με το εξωτερικό υδρομασάζ (Καμάρες, τηλ.: 22840 33740, www.hoteldelfini.gr).



11 πμ.
Ανάμεσα στις Καμάρες και την Αγία Μαρίνα με την ομώνυμη εκκλησία απλώνεται η παραλία των Καμαρών, μια από τις ομορφότερες αμμώδεις παραλίες του νησιού με παρθένα βλάστηση, καλαμιώνες, παράκτια λίμνη και αμμόλοφους με κρινάκια της άμμου που ανθίζουν τον Αύγουστο. Βρίσκεται 5 χιλ. από την Απολλωνία, είναι το λιμάνι της Σίφνου και ο μεγαλύτερος παραλιακός οικισμός του νησιού. Εναλλακτικά, θα κατευθυνθείτε στη Χερρόνησο, τη βορειότερη παραλία του νησιού, 15 χιλιόμετρα από την Απολλωνία. Πρόκειται για γραφικό ψαροχώρι με μικρή αμμουδιά. Εδώ υπάρχουν ταβέρνες, μικρό παντοπωλείο, λίγα ενοικιαζόμενα δωμάτια και παραδοσιακό εργαστήριο αγγειοπλαστικής.


Καμάρες


Χερρόνησος

2μμ.
Στο εστιατόριο Ραμπαγάς, που φιλοξενείται στον πολυχώρο "Κυκλάδων Χώρος", κυριαρχούν νέες γεύσεις, βασισμένες στην κυκλαδίτικη παραδοσιακή γαστρονομία. Αρχίστε με δροσερή αλμύρα, με τραγανά κολοκυθάκια, φέτα και δυόσμο και συνεχίστε με κριθαράκι γιουβέτσι, με θαλασσινά, γαρίδες Αμβρακικού, σαφράν και εστραγκόν. Αφήστε χώρο για γκανάζ σοκολάτας με παγωτό κακάο και Σιφνέικα αμυγδαλωτά (Απολλωνία, τηλ.: 22840 32215, www.kikladonxoros.gr, από €18 το άτομο).



4 μμ.
Βόλτα στην πρωτεύουσα Απολλωνία, που έχει χαρακτηριστεί ως παραδοσιακός οικισμός. Στο κεντρικό γραφικό μονοπάτι της Απολλωνίας που οδηγεί προς Καταβατή (γνωστό και ως «το στενό») υπάρχουν ενδιαφέρουσες παλιές εκκλησίες, ταβέρνες και μπαρ που τα καλοκαιρινά βράδια σφύζει από ζωή. Στην κεντρική πλατεία (πλατεία Ηρώων) στεγάζεται το Λαογραφικό Μουσείο Σίφνου του Συνδέσμου Σιφνίων με εκθέματα από την καθημερινή ζωή και τις ασχολίες των Σιφνιών τα παλαιότερα χρόνια, παραδοσιακές φορεσιές, σιφνέικα κεραμικά και παλιές εκδόσεις. Στην πλατεία Ραμπαγά (στο κεντρικό μονοπάτι) υπάρχει η προτομή του Σιφνιού εκδότη, μαχητικού δημοσιογράφου και σατυρικού ποιητή Κλεάνθη Τριαντάφυλλου που γεννήθηκε στη Σίφνο το 1850 και εξέδωσε αργότερα στην Αθήνα το προοδευτικό πολιτικό και σατυρικό περιοδικό "Ραμπαγάς".



6 μμ.
Στάση για καφέ και γλυκό στο καφενείο του Δρακάκη, ένα από τα παλιότερα του νησιού, στο εμπορικό πλακόστρωτο κεντρικό σοκάκι της Απολλωνίας. Θα επιστρέψετε το βράδυ και για το σούπερ ρακόμελο (τηλ.: 22840 31233).


9 μμ.
Δείπνο στην υπέροχη αυλή του Cayenne. Στο διώροφο κυκλαδίτικο κτίριο ο σεφ και ιδιοκτήτης Νίκος Νερούτσος δημιουργεί ευφάνταστα πιάτα όπως φωλιά θαλασσινών σε κρούστα παρμεζάνας, ψαρονέφρι ψητό με πάστα ελιάς και μυζήθρα, λουκουμάδες τυριού με σάλτσα βατόμουρου και ζουμερά μπιφτεκάκια με πουρέ πατάτας και καραμελωμένα πράσα (Απολλωνία, τηλ.: 22840 31080, www.cayenne-restaurantsifnos.gr, από €20 το άτομο).



11μμ.
Το GAD bar λειτουργεί από τον Ιούνιο του 2013 στο στενό της Απολλωνίας με φρέσκια διάθεση και ένα ξεχωριστό κατάλογο με cocktails. Η όμορφη ατμόσφαιρα παντρεύεται με την παράδοση του νησιού και την απαράμιλλη θέα σε συνδυασμό με την ξεχωριστή μουσική, αποτελώντας τη πετυχημένη συνταγή αλλάζοντας την νυχτερινή διασκέδαση (τηλ.: 22840 33837, www.gadbar.gr).



Συνεχίστε στην επόμενη σελίδα για να δείτε τη δεύτερη μέρα στη Σίφνο.



Tags:Σίφνος διαμονή φαγητό Παραλίες αξιοθέατα 

Προηγούμενο

48 μαγικές ώρες στο πιο θαυματουργό νησί των Κυκλάδων

Επόμενο

48 ώρες στη Σύμη