48 ώρες στο Μέτσοβο

 Όσες φορές κι αν έχεις βρεθεί στον all time classic προορισμό του νομού Ιωαννίνων, πάντα θα επιστρέφεις για να περπατήσεις αργά ανάμεσα στα αρχοντικά με τα ξύλινα χαγιάτια, να στήσεις τα καλύτερα φαγοπότια με κοντοσούβλι στη λαδόκολλα, καπνιστό μετσοβόνε και κόκκινο Φλογερό Αβέρωφ, να ξεκουράσεις το βλέμμα σου στα βλάχικα βοσκοτόπια και τη λίμνη των πηγών Αώου και να γεμίσεις τα πνευμόνια σου με τις μυρωδιές της φύσης της Πίνδου.

Ημέρα πρώτη



10 πμ.
Check in στο Grand Forest Metsovo. Με πανοραμική θέα στο Μέτσοβο και τις γύρω οροσειρές, τα 62 δωμάτια και σουίτες του χαρακτηρίζονται από διακριτική πολυτέλεια και υψηλή αισθητική. Όαση χαλάρωσης το Fontus Spa και υψηλή γαστρονομία στο εστιατόριο "Μέτσοβο 1350μ." (Εγνατία Οδός - Κόμβος 7Α Ανηλίου, τηλ.: 26560 29001-4, www.grand-forest.gr, κεντρική φωτό).




Εναλλακτικά θα μείνετε στο Κατώγι Αβέρωφ. Βρίσκεται δίπλα στο ομώνυμο οινοποιείο με 15 δωμάτια που φέρουν ονόματα των κρασιών και των αμπελώνων της εταιρείας. Ατμοσφαιρικά και εξοπλισμένα με όλες τις σύγχρονες ανέσεις, έχουν θέα το οινοποιείο ή τοπία της μετσοβίτικης φύσης (Μέτσοβο, τηλ.: 26560 42505, www.katogihotel.gr).



Εξαιρετική επιλογή και το Άρωμα Δρυός, με μετσοβίτικη αρχιτεκτονική που συνυπάρχει αρμονικά με το σύγχρονο design. Δεκαέξι δωμάτια με ονόματα δέντρων, έπιπλα φερμένα από τη Γαλλία και την Αμερική, ξυλόγλυπτες οροφές και πόρτες που αναπαριστούν αυθεντικά παλιά μοτίβα από μετσοβίτικα υφαντά. Διαθέτουν τζάκι, υδρομασάζ, στρώματα Cocomat και μπαλκόνι με άπλετη θέα στα βουνά της Πίνδου και στα σπίτια του χωριού (Μέτσοβο, τηλ.: 26560 29008, www.aromadryos.gr).




11πμ.
Βόλτα στο φωλιασμένο στις πλαγιές της Πίνδου, χωριό. Το Μέτσοβο είναι ανεπιτήδευτα φολκλόρ καθώς η ζωή κυλά με τους ίδιους ρυθμούς κάθε μέρα, χωρίς να αλλάζει  “βιτρίνα” για τους τουρίστες. Κάθε Σαββατοκύριακο η κεντρική πλατεία γεμίζει με οικογένειες και φοιτητές από τη Θεσσαλονίκη, σκιέρ, γέροντες με τσιγκελωτά μουστάκια και πελεκημένες στο χέρι ξύλινες γκλίτσες που κουβεντιάζουν βλάχικα και Μετσοβίτισσες ντυμένες με κεντημένες ποδιές, μαντίλες και τσόχινες καζάκες. Τα σκεπασμένα με χιόνι έλατα, τα γκρίζα σύννεφα, τα πετρόχτιστα σπίτια, τα πλακόστρωτα δρομάκια, οι παραδοσιακές βρύσες και η παγωμένη ατμόσφαιρα που μπερδεύεται με τα τζάκια που καπνίζουν από νωρίς το πρωί στήνουν το ιδανικό χειμερινό σκηνικό.







1μμ.
Ξενάγηση μισής ώρας στο Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ. Κατεβαίνοντας τις σκάλες που οδηγούν στα κελάρια του οινοποιείου, τα αρώματα του κρασιού διεγείρουν τις αισθήσεις. Εδώ φιλοξενούνται πάνω από 1200 δρύινα βαρέλια, όπου ωριμάζουν τα κόκκινα κρασιά, ενώ στην κάβα του υπάρχουν σπάνιες συλλεκτικές φιάλες. Το βλέμμα συναντά εικόνες από την ιστορία και την παραγωγή του κρασιού ενώ κάνοντας κράτηση από την προηγούμενη, θα δοκιμάστε και τα φημισμένα κρασιά του οινοποιείου (Ώρες λειτουργίας: 10:00 – 16:00, τηλ: 26560 31490).



2 μμ.
Μεσημεριανό στο Κουτούκι του Νικόλα, τη μικρή ταβέρνα δίπλα στο ταχυδρομείο, με κεφάτη ατμόσφαιρα και φανατική πελατεία. Νοστιμότατες πίτες, πρασοσέλινο με κεφτέδες, κόκορας κρασάτος ή με χυλοπίτες, γίδα βραστή, φαγητά κατσαρόλας μαγειρεμένα με πείρα και γνώση, και ντόπια κρέατα ψημένα με μαεστρία. Το αρνάκι γάστρας και η πρασόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι από τα πιάτα που δεν πρέπει να παραλείψετε (τηλ.: 26560 41732, από €12 το άτομο).



4μμ.
Ζήστε την ατμόσφαιρα περασμένων αιώνων στο Λαογραφικό Μουσείο, που στεγάζεται στο Αρχοντικό Τοσίτσα. Πολύτιμα αντικείμενα και πλούσιες συλλογές αναδεικνύονται στο φυσικό τους χώρο, μέσα στις αίθουσες, τους στάβλους, τις αποθήκες και τα μεγάλα σαλόνια του παλιού αρχοντικού. Τα εκθέματα περιλαμβάνουν ό,τι θα μπορούσε να υπάρχει σ’ ένα αρχοντικό την εποχή της μεγάλης οικονομικής ακμής του Μετσόβου αλλά και αντικείμενα που αποτελούν για το έθνος ιστορική μνήμη: συλλογές όπλων και σπαθιών από τον αγώνα του 1821, χάλκινα και ξύλινα σκεύη μαγειρικής, κοσμήματα, ενδυμασίες, διακοσμητικά πιάτα και ασημικά, χρυσοκέντητες σέλες, σεντούκια, αγροτικά εργαλεία, αργαλειοί και περίτεχνα υφαντά (τηλ.: 26560 41084, http://metsovomuseum.gr).



6μμ.
Το Στυλ cafe αποτελεί all time classic επιλογή στο χωριό για μυρωδάτο καφέ και πηχτή σοκολάτα με θέα στην Πίνδο. Η νεολαία της περιοχής αλλά και επισκέπτες δίνουν ραντεβού στα τραπεζάκια του και για τα φρέσκα γλυκά με σπεσιαλιτέ το γαλακτομπούρεκο. Θα το βρείτε απέναντι από το δημοτικό πάρκινγκ (τηλ.: 26560-42444).




9μμ.
Δείπνο στο Μέτσοβο 1350, το εξαιρετικό εστιατόριο του Grand Forest Metsovo, που αποτελεί ιδιαίτερο γευστικό προορισμό, τόσο για τους θαμώνες του ξενοδοχείου, όσο και για τους επισκέπτες της περιοχής. Από το μενού δεν θα μπορούσαν να λείπουν φυσικά, όλα τα ντόπια τυριά, τα υπέροχα κρασιά, αλλά και κρέατα από τις φάρμες της περιοχής (Εγνατία Οδός-Κόμβος 7Α Ανηλίου, τηλ.: 26560 29001-4, www.grand-forest.gr).




11μμ.
Φινάλε δίπλα στα αναμμένα ανικριστά τζάκια του Pines, στο Grand Hotel Metsovo, με θέα στο Μεγάλο Δάσος. Σε αυτή την ιδιαίτερη γωνιά θα βρείτε signature ποτά και κουβανέζικα πούρα και φυσικά όλα τα φημισμένα τοπικά κρασιά του Οινοποιείου Αβέρωφ. Εναλλακτικά θα καθίσετε στο Lobby Cafe με τη ζεστή ατμόσφαιρα (Εγνατία Οδός - Κόμβος 7Α Ανηλίου, τηλ.: 26560 29001-4, www.grand-forest.gr).




Συνεχίστε στην επόμενη σελίδα για να δείτε τη δεύτερη μέρα στο Μέτσοβο.




Tags:μέτσοβο διαμονή φαγητό 

Προηγούμενο

48 ώρες στη Βιέννη

Επόμενο

48 ώρες στην Αγία Πετρούπολη