48 ώρες στο Πόρτο

Μπορεί η Λισαβόνα να της κλέβει όλο και περισσότερο την δόξα, αλλά αν κάποιος θέλει να αντιληφθεί, να γνωρίσει, να μάθει και φέρει πίσω στην πατρίδα αυθεντική ατμόσφαιρα Πορτογαλίας τότε θα πρέπει να ταξιδέψει στην δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της χώρας, το Πόρτο. Βρίσκεται στα βόρεια της χώρας και είναι κτισμένο κατά μήκος των εκβολών του ποταμού Ντούρο που το διαρρηγνύει. Το Πόρτο είναι πολύχρωμο, μελαγχολικό και συναισθηματικά φορτισμένο σαν τα αυθεντικά fados. Σε κερνά ομορφιά, σε ζαλίζει με μερικά ποτηράκια από το ομώνυμο φημισμένο κρασί. 

Ημέρα Πρώτη



12:00 μμ
Είναι το πιο θρυλικό café του Πόρτο και ακόμα και αν δεν το επιλέξετε να πιείτε εκεί έναν διπλό φρεσκοκαβουρδισμένο εσπρέσο τότε θα πρέπει να το επισκεφτείτε για την ατμόσφαιρα του. Ο λόγος για το Café Majestic. Άνοιξε τις πόρτες του 1921 (λεγόταν Elite), τις οποίες ακόμη και σήμερα αν περάσει κανείς θα εντυπωσιαστεί από τους ξύλινους ανάγλυφους καθρέφτες, τις μαρμάρινες αψίδες, τα εντυπωσιακά ταβάνια και όλα εκείνα τα στοιχεία που αποθεώνουν την Art Nouveau. Σε καθένα από αυτά έχει αφήσει την υπογραφή του ο διάσημος πορτογάλος αρχιτέκτονας João Queiroz. Μέσα στα χρόνια, επίσης προστέθηκαν λεπτομέρειες που μας ταξιδεύουν στα Belle Epoque clubs του Παρισιού που τα κορίτσια φορούσαν γάντια και τα ζευγάρια έμπαιναν σε αυτά κρατημένα από το μπράτσο. Δεν είναι λίγες οι φορές που αυτό το café έχει συμπεριληφθεί ανάμεσα στα πιο εντυπωσιακά café της Ευρώπης και αλλά και του κόσμου. Κάθε ημέρα στις πέντε το απόγευμα σερβίρει τσάι με παραδοσιακά πορτογαλικά γλυκά. Είναι εκείνη την ώρα που η θέση μπροστά από το πιάνο παύει να είναι άδεια (Rua Santa Catarina 112). Αν θέλετε κάτι πιο μοντέρνο τότε πολύ κοντά από εδώ βρίσκεται το Cafe Vitoria. Ένα café με σύγχρονο design που αγαπάει τα 70s με πάθος και αυτό φαίνεται στις καρέκλες και τα υπόλοιπα έπιπλα του. Αυτό δε σημαίνει πως χάνει την πορτογαλική του ταυτότητα. Εκτός από σωστούς καφέδες εδώ θα βρείτε και κοκτέιλ με βάση το ντόπιο κρασί πόρτο. Rua de José Falcão 156, cafevitoria.com, τηλ.: 351 22 013 5538



13:00 μμ
Μετά την στάση για καφέ, θα έχετε ανάγκη από μυρωδιές, εικόνες και χρώματα. Να ακούσετε τον παλμό του Πόρτο να χτυπά ζωηρά έξω στους δρόμους, στα πάρκα στις αγορές της. Η μεγάλη υπαίθρια αγορά του Πόρτο είναι η Mercado do Bolhão. Γεμάτη από ξύλινα καφάσια που ξεχειλίζουν φρούτα, ξηρούς καρπούς, γλυκά, μπαχαρικά και θαλασσινά. Αν έχετε πεινάσει στο μεταξύ δεν χρειάζεται να φύγετε από την αγορά. Εδώ υπάρχουν τέσσερα πέντε υπαίθρια εστιατόρια χωρίς ταμπέλες και εξεζητημένο διάκοσμο που έχουν στήσει μικρά τραπεζάκια εδώ και εκεί. Εδώ, θα γευτείτε αυθεντικά tapas με πορτογαλικά τυριά και αλλαντικά πάνω σε φρεσκοψημένες φέτες ψωμί που έχουν ελαφρώς ραντιστεί με ντόπιο λάδι και αρωματικό ξύδι. Λιτό, αλλά υπέροχο γεύμα. Η αγορά μένει ανοιχτό μέχρις τις πέντε κάθε απόγευμα. R. Formosa 214



15:00 μμ
Έχοντας αναλάβει δυνάμεις πια και με την απαιτούμενη εφορία από το ένα ποτηράκι κρασί είμαστε έτοιμοι για να περπατήσουμε  μέχρι το παρεκκλήσι Capela Capela das Almas που βρίσκεται στην Rua Santa Catarina. Είναι ένα από τα κτίρια που εξωτερικά και εσωτερικά είναι ντυμένα με αυτά τα χαρακτηριστικά κεραμικά πλακάκια στις αποχρώσεις που μπλε και του λευκού, τα διάσημα azulejos. Συνεχίζουμε προς το κέντρο της παλιάς πόλης, μπαίνουμε πιο βαθιά στον παλμό. Περπατάμε την Avenida dos Aliados, εκεί εκτός από το όμορφο κτίριο του Δημαρχείου, θα δείτε το άγαλμα του βασιλιά D. Pedro IV στο άλογο του. Αν λατρέψατε τα μπλε και άσπρα κεραμικά πλακάκια της Capela Capela das Almas τότε θα πρέπει να φτάσετε μέχρι το τέρμα της Avenida dos Aliados, όπου βρίσκεται ο κεντρικός σιδηροδρομικός σταθμός São Bentο, ο οποίος έχει χτιστεί περίπου το 1900, ενώ οι τοίχοι του έχουν ντυθεί με περίπου 20,000 azulejos.



16:00 μμ
Δύσκολα κανείς μπορεί να χορτάσει την ομορφιά της συνοικίας Ribeira του Πόρτο. Η φέτα της παλιάς πόλης που είναι κοντά στον ποταμό και έχει χαρακτηριστεί μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO. Είναι πολύβουη περιοχή με πολλά εστιατόρια, μπαρ και café στα οποία συνωστίζονται ντόπιοι και ταξιδιώτες, την ίδια στιγμή που στις όχθες του ποταμού θα συναντήσετε ψαράδες να κάνουν το μεράκι τους ατάραχοι και γαλήνιοι μπροστά στο γκρίζο του ποταμού Douro. Ακόμη και αν αποτελεί ένα αναμφισβήτητα τουριστικό μέρος, δεν μπορεί κανείς να μην έρθει εδώ μιας και η περιοχή μοιάζει με πύλη του χρόνου που μας μεταφέρει στο μεσαίωνα. Θα περπατήσετε σε κακοφωτισμένα σχεδόν πάντα νωπά σοκάκια, θα κοιτάτε ψηλά για να αποστηθίσει το μυαλό τα χρώματα και τα στολίδια στων κτιρίων που μοιάζουν να εφάπτονται μεταξύ τους. Δείτε την γοτθικής αρχιτεκτονικής Εκκλησία του Αγίου Φραγκίσκου, τον Καθεδρικό Ναό της πόλης, την Praça da Ribeira, τη λιλιπούτεια πλατεία στην καρδιά της Ribeira. Από εδώ ξεκινά και ο πεζόδρομος Cais da Ribeira που ακολουθεί την πορεία του ποταμιού. Από εδώ ξεκινούν και τα ποταμόπλοια για να σας πάνε βόλτα στο ποταμό Douro, εδώ τρέχουν οι ντόπιοι, όταν οι τουρίστες μπαίνουν στις ψαροταβέρνες αργά το απόγευμα, εδώ κλείνουν ραντεβού τα ζευγάρια για να περπατήσουν χέρι χέρι ή οι έφηβοι της πόλης για να πιουν τις πρώτες κρυφές μπύρες και τα πρώτα κρασιά τους που κλέβουν από το κελάρι του μπαμπά τους. Από εδώ, θα δείτε και το εντυπωσιακό μοναστήρι Serra do Pilar, που δεσπόζει επιβλητικό στην κορυφή της απέναντι όχθης.



18:00 μμ
Την ώρα που ο ήλιος αρχίζει να παίρνει το δρόμο προς τη θάλασσα για να κρυφτεί ας είστε κοντά στη γέφυρα Dom Luís I που έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Πολιτιστικής Κληρονομιάς από το IGESPAR.  Έχει χτιστεί το 1886 από ένα μαθητή του Gustave Eiffel, τον Teophile Seyrig. Η γέφυρα συνδέει την πόλη του Πόρτο με τη Vila Nova de Gaia και είναι μια από τις έξι γέφυρες που περνούν πάνω από το ποταμό Douro. Το πάνω μέρος της είναι για πεζούς, ενώ από εκεί περνάει και το μετρό και το κάτω είναι για τα οχήματα. Από το πάνω μέρος  όπως είναι φυσικό η θέα της παλιάς πόλης είναι εντυπωσιακή. Από εδώ θα βγάλετε και τις καλύτερες φωτογραφίες που θα τις ανεβάσετε στο instagram χωρίς να έχετε ανάγκη από φίλτρα. Θα είναι την ώρα του δειλινού υπέροχες. 



19:00 μμ
Τώρα ήρθε η ώρα να κάνετε αυτό που όλοι κάνουν όταν έρθουν στο Πόρτο. Να δοκιμάσετε το ομώνυμο κρασί του Πόρτο με τη βαθιά και γλυκιά του γεύση. Οι αρχάριοι θα πρέπει να γνωρίζουν ότι το κρασί Porto χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες: το λευκό White Port, το κόκκινο Ruby Port και στο Tawny Port που φτιάχνεται από κόκκινα σταφύλια και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια. Υπάρχει και η πιο πολυτελείς και σπάνια εκδοχή του, το Vintage Port, το οποίο παράγεται 3 φορές στα 10 χρόνια. Για να δοκιμάσετε όλα αυτά καλό είναι να βρείτε είναι ένα πολύ καλό wine bar με αυθεντικό porto και sommelier που θα ξέρει. Το Wine Quay Bar στην Ribeira είναι αυτό που πρέπει να αναζητήσετε (Cais da Estiva 111, www.winequaybar.com). Εναλλακτικά, υπάρχουν πολλά κελάρια που προσφέρουν όλες τις γνώσεις, αλλά και τις γεύσεις που μπορεί να αναζητήσει κανείς όσον αφορά στο κρασί Porto. Δικό μας αγαπημένο, τα 300 ετών κελάρια του Taylor’s Port στην καρδιά της Vila Nova de Gaia, στις όχθες του ποταμού. Εδώ θα πιείτε αυθεντικό πολύτιμο Vintage Port στα σκιερά ξύλινα κελάρια του όπου η θερμοκρασία τους είναι σταθερή όλο τον χρόνο. Η επίσκεψη μαζί με ξενάγηση και οινογνωσία κοστίζει από €12. Υπάρχουν όμως και custom made ξεναγήσεις που περιλαμβάνουν ολόκληρο γεύμα και στοιχίζουν περισσότερο και ανάλογα με το τι επιλέξετε να φάτε (Rua do Choupelo 250, taylor.pt). Στην ίδια γειτονιά, την Vila Nova de Gaia βρίσκονται επίσης συγκεντρωμένες όλες οι αποθήκες ωρίμασης και τα πιο σημαντικά κελάρια όπου παλαιώνεται το κρασί Porto. Όλοι οι μεγάλοι οίκοι παραγωγής κρασιού της Πορτογαλίας διατηρούν εδώ τις δεξαμενές και τα κελάρια τους. 



21:00 μμ
Ήρθε η ώρα για το κυρίως γεύμα της ημέρας στο Πόρτο. Όσοι φεύγουν από το Reitoria λένε πως τα tapas εδώ τους αλλάζουν τη ζωή. Και πράγματι. Εδώ έχουν κάνει επιστήμη τις σάλτσες και τα ντιπ γεγονός που κάνει τα tapas του ιδιαίτερα νόστιμα και διαφορετικά. Εντυπωσιακά είναι και τα κυρίως τους πιάτα, ιδιαίτερα τα κρεατικά τους. Ο πιο σημαντικός άνθρωπος μας είπαν εκεί δεν είναι ο μάγειρας, αλλά ο άνθρωπος που επιλέγει τα υλικά και δη τα κρέατα, τα οποία πρωταγωνιστούν και στα tapas. Επιλέξτε ένα από τα στρογγυλά τραπέζια δίπλα στις τζαμαρίες. Θα σας αρέσει, ο ατμοσφαιρικός, χαμηλός φωτισμός. Θα σας αρέσει ακόμα περισσότερο μετά τα δυο ή τρία porto (Rua Sa de Noronha 33, www.reitoria.pt)

Δείτε τι να κάνετε την επόμενη ημέρα. 




Προηγούμενο

48 ώρες στη Σχοινούσα

Επόμενο

48 ώρες στην Αντίπαρο