48 ώρες στην Μπολόνια

Το να βρεθεί κανείς στην πρωτεύουσα της περιοχής Εμίλια-Ρομάνια είναι μια μαγική εμπειρία. Ιστορία, γεύσεις, αισθητική όλα είναι στα κόκκινα. Το χρώματα στα κτίρια της, η σάλτσα της μπολονέζ, το Ρόδο του Ουμπέρτο Έκο όπου και δίδαξε στο πανεπιστήμιο της. 

Ημέρα Πρώτη



10:00 πμ
Check in στο Albergo delle Drapperie, που στεγάζεται σε κτίριο του 1800, στην παλαιότερη συνοικία της πόλης, το Quadrilatero. Είκοσι ένα δωμάτια, ντυμένα με οροφογραφίες, πίνακες ντόπιων καλλιτεχνών και έπιπλα εποχής. Έχετε απλώς υπόψη πως δεν υπάρχει ασανσέρ (Via delle Drapperie 5, τηλ.: 0039 051 223 955, www.albergodrapperie.com). Budget διαμονή προσφέρουν και τα 6 διαμερίσματα του οικογενειακού B&B Cristina Rossi. Τα μισά από αυτά έχουν αυθεντικές αντίκες και θέα στον καθεδρικό του Αγίου Πέτρου και τον πύργο των Asinelli (Via Porta di Castello 6, τηλ.: 0039 051 22 0052, www.cristinarossi.it, από €59 το δίκλινο με πρωινό). Το Hotel Corona d'Oro, στο ιστορικό παλάτι Azzo Guidi, φημίζεται για την ξύλινη στοά τού 14ου αιώνα. Η διακόσμηση των ήσυχων και φινετσάτων δωματίων ισορροπεί ανάμεσα στο γοτθικό, το αναγεννησιακό και το αρ νουβό στυλ (Via Oberdan 12, τηλ.: 0039 051 745 7611, www.bolognaarthotels.it). Αν αναζητάτε πεντάστερες υπηρεσίες, προτιμήστε το Grand Hotel Majestic già Baglioni, όπου η πολυτέλεια είναι διάχυτη από το λόμπι με τα frescoes μέχρι τα υπεράνετα δωμάτια με τις λουστραρισμένες αντίκες και τη θέα στις κόκκινες στέγες της πόλης (Via Indipendenza 8, τηλ.: 0039 051 225445, www.baglionihotels.com). Αν πάλι θέλετε να κοιμηθείτε στο πιο καινούργιο ξενοδοχείο της πόλης, επιλέξτε ένα από τα 82 ντιζαϊνάτα δωμάτια του 4 Viale Masini, που βρίσκεται δυο βήματα απ’ τον σταθμό και πολύ κοντά τόσο στο ιστορικό κέντρο όσο και στην περιοχή Fiera District (Viale A. Masini 4, τηλ.: 0039 051 255035, www.4vialemasini.it). 


 
11:00 πμ 
Η επίσκεψη στην Μπολόνια δεν μπορεί να μην ξεκινήσει από την Piazza Maggiore, μία από τις πιο γοητευτικές πλατείες της Ιταλίας. Εδώ θα δείτε το δημαρχείο Palazzo del Comune, τη βασιλική του San Petronio- αριστούργημα γοτθικού ρυθμού, αφιερωμένο στον προστάτη της πόλης, τον Άγιο Πετρώνιο- και το Palazzo d'Accursio, του οποίου ο πύργος με το ρολόι είναι το Big Ben της Μπολόνια. Στη μία πλευρά της Piazza Maggiore ξεκινά η κομψή στοά Portico del Pavaglione, ένα από τα μέρη που οι κάτοικοι της πόλης προτιμούν για τις βόλτες τους. Αξίζει μια επίσκεψη στην Biblioteca communale dell'Archiginnasio, όπου βρίσκεται το Teatro Anatomico του 17ου αιώνα, το οποίο φιλοξενούσε τα μαθήματα ανατομίας του Πανεπιστημίου της Μπολόνια. Την προσοχή σας θα τραβήξουν τα δύο αγάλματα των «γδαρμένων» που βρίσκονται στις δύο πλευρές της διδασκαλικής έδρας (Piazza Galvani 1, www.archiginnasio.it. Ανοιχτό καθημερινά 09:00-18:45 εκτός Κυριακής, είσοδος ελεύθερη). 
 
13:00 μμ
Η κομψή via Rizzoli οδηγεί κατευθείαν στο πιο χαρακτηριστικό σημείο της πόλης: τους δύο πύργους. Τον 12ο αιώνα, ο ουρανός της Μπολόνια ήταν γεμάτος από πύργους που έχτιζαν οι ευγενείς της για λόγους οικογενειακής υπερηφάνειας (και έπαρσης). Οι πιο διάσημοι από όσους σώζονται σήμερα είναι ο Torre degli Asinelli και ο Torre Garisenda. Κεκλιμένοι και οι δυο, χτίστηκαν μεταξύ 1109 και 1119, και από τότε συνεχίζουν να μαγεύουν τους ταξιδιώτες υπό το καθηλωτικό βλέμμα του αγάλματος του Αγίου Πετρωνίου. Μόνο ο Asinelli είναι ανοιχτός για το κοινό (καθημερινά 09:00-18:00, είσοδος €3). Τα 498 σκαλοπάτια θα σας κουράσουν, αλλά η θέα από την κορυφή- που με καλό καιρό φτάνει μέχρι και την Αδριατική- θα σας δικαιώσει.  


 
14:00 μμ
Στην Osteria dell' Orsa, στην περιοχή του Πανεπιστημίου της Μπολόνια, θα γευτείτε το καλύτερο ragu σε μια μεγάλη, ψηλοτάβανη σάλα με ξύλινα τραπέζια. Δοκιμάστε και τις μοσχαρίσιες κοτολέτες με σάλτσα μανιταριών (Via Mentana 1/F, τηλ.: 0039 051 231576, www.osteriadellorsa.com, από €15 το άτομο). 
 



16:00 μμ
Στο πρώτο concept store της πόλης, το L’ Inde le Palais θα βρείτε όλες τις τελευταίες τάσεις της μόδας, των αξεσουάρ, της μουσικής και των βιβλίων. Το hip crowd της Μπολόνια σταματά στο café του για ένα ποτήρι κρασί μετά τα ψώνια. Πρόσφατα άνοιξε και κομμωτήριο στον τελευταίο όροφο (via dei Musei 6, τηλ.: 0039 051 648 6587). 
 
18:00 μμ
Γλυκό break από τις βόλτες και τα ψώνια στο παγωτατζίδικο La Sorbetteria Castiglione που έχει πάντα ουρά, αλλά η εξυπηρέτηση είναι ταχύτατη. Στις εξαιρετικές του γεύσεις περιλαμβάνεται η dolce contagio με κουκουνάρια και καραμελωμένα καρύδια (via Castiglione 44, www.lasorbetteria.it). Αν ωστόσο θέλετε παγωτό από το αγαπημένο μαγαζί του Ουμπέρτο Έκο, κατευθυνθείτε προς το νούμερο 98 της via San Vitale, για να δοκιμάσετε στο Gelatauro βιολογικό παγωτό πορτοκάλι αρωματισμένο με γιασεμί και περγαμόντο (www.gelatauro.com). 


 
19:00 μμ
Ελάχιστοι επισκέπτες γνωρίζουν ότι κάτω από τα καλντερίμια της πόλης κρύβεται δίκτυο μεσαιωνικών καναλιών, το οποίο έκανε κάποτε την Μπολόνια να μοιάζει με μικρή Βενετία. Με το πέρασμα του χρόνου, όλα τα κανάλια σκεπάστηκαν, το νερό ωστόσο συνεχίζει να κυλά υπογείως. Από το γνωστό γραφικό παραθυράκι Finestrella de via Piella (via Piella 16 & 18) θα δείτε μια γωνιά του καναλιού delle Moline, που ρέει ανάμεσα στα σπίτια. 
 
20:30 μμ
Δείπνο με πιάτα δημιουργικής τοπικής κουζίνας στην Osteria Dé Poeti, ένα εστιατόριο του 1600, όπου σύχναζαν ποιητές όπως ο Καρνούτσι και ο Πασκόλι. Στο ντεκόρ, έπιπλα-αντίκες κι ένα παλιό πηγάδι. Τα χειροποίητα τορτελίνια σε ζωμό κότας και η κοτολέτα alla Bolognese (μοσχαρίσιο φιλέτο τηγανισμένο, τυλιγμένο σε λεπτές φέτες ζαμπόν και περιχυμένο με λιωμένη παρμεζάνα) συγκαταλέγονται στις must γεύσεις (via Dè Poeti 1, τηλ.: 0039 051 236166, www.osteriadepoeti.com, από €25 το άτομο). 


 
23:00 μμ
Ένα από τα ωραιότερα μπαρ της πόλης είναι το Le Stanze. Πρόκειται για μια εκκλησία του 1500, που μεταμορφώθηκε σε cocktail bar, κρατώντας στοιχεία όπως οι τοιχογραφίες. Ζητήστε το κοκτέιλ-σπεσιαλιτέ του μπάρμαν, Vanilkai, δηλαδή καϊπιρόσκα με βανίλια (via Borgo di San Pietro 1, τηλ.: 0039 051 22 87 67).



 
Στη δεύτερη σελίδα θα δείτε τι να κάνετε την επόμενη ημέρα. 





Tags:Μπολόνια 

Προηγούμενο

48 ώρες σε Τρίκαλα-Μετέωρα

Επόμενο

48 ώρες στη Μαδρίτη