48 ώρες στη Βηρυτό


Οι τέχνες και η μοντέρνα αρχιτεκτονική, η γαστρονομία και η νυχτερινή ζωή ανθούν ανάμεσα στα ερείπια της πρωτεύουσας του Λιβάνου, που αναγεννιέται και απολαμβάνει μια πρωτοφανή περίοδο ειρήνης και ευημερίας.

Ημέρα πρώτη


Η πόλη της Μέσης Ανατολής που για δεκαετίες ήταν συνώνυμη του πολέμου και της καταστροφής αναγεννιέται σήμερα μέσα από τις στάχτες της αναδεικνύοντας πιο έντονα από ποτέ τις αντιθέσεις ανάμεσα στο χτες και το σήμερα, τη φτώχεια και τον πλούτο, αλλά και τους διαφορετικούς πολιτισμούς που έχουν περάσει από τον Λίβανο, από τους αρχαίους Έλληνες μέχρι τους Γάλλους που έφυγαν το 1943. Έτσι, πλάι στα ερείπια ορθώνονται μοντέρνες πολυκατοικίες, δίπλα στα μαγαζιά με τους ναργιλέδες νεαροπαρέες ακούν χιπ χοπ, ενώ στην κουζίνα της Βηρυτού οι ανατολίτικοι μεζέδες συνοδεύονται από φίνο γαλλικό κρασί. Ένα Σαββατοκύριακο αρκεί για να γευτείτε ό,τι καλύτερο έχει να σας προσφέρει η Βηρυτός, ένα εκρηκτικό χαρμάνι Ανατολής και Δύσης.

10 π.μ.
Check-in στο Villa Clara Boutique Hotel της αλυσίδας ξενοδοχείων Chateaux et Hotels Collection (www.chateauxhotels.co.uk), ένα αυθεντικό αρχοντικό του ’20 που μεταμορφώθηκε σε ξενώνα με παλιά μωσαϊκά, ζεστά χρώματα και έργα τέχνης. Υπέροχα ρομαντικό και το εστιατόριό του, όπου θα απολαύσετε γαλλικές γεύσεις. 





Εναλλακτικά, μπορείτε να μείνετε στον Beit El Tawlet (www.soukeltayeb.com), με υπέροχη 70s αισθητική εμπλουτισμένη με ανατολίτικες πινελιές και έναν πλούσιο μπουφέ πρωινού που τιμά τη λιβανέζικη κουζίνα καθώς ο ξενώνας ανήκει στον οργανισμό Souk el Tayeb, ο οποίος δημιουργήθηκε για την προαγωγή της τοπικής γαστρονομίας αλλά και τη στήριξη των μικρών παραγωγών. Και τα δύο βρίσκονται στην περιοχή Mar Mikhael, την πιο hip γειτονιά της Βηρυτού.





11 π.μ.
Περπατήστε δυτικά κατά μήκος της οδού Armenia και συνεχίστε στην Gouraud μέχρι να φτάσετε στην Πλατεία των Μαρτύρων. Δεν είναι το ομορφότερο σημείο της πόλης αλλά είναι σίγουρα ένα από τα εμβληματικότερα, καθώς το διάτρητο από τις σφαίρες ομώνυμο άγαλμα λειτουργεί σαν μια θλιβερή υπενθύμιση του Εμφυλίου που θέρισε την πόλη μεταξύ του 1975 και του 1990. Συνεχίστε τη διαδρομή σας δυτικά κατά μήκος της οδού Waygand κάνοντας μια στάση στο τζαμί του Εμίρη Ασσάφ (Amir Assaf), που χτίστηκε μεταξύ του 1572 και του 1580 στη θέση του βυζαντινού Ναού του Σωτήρος.


Πλατεία των Μαρτύρων

12 μ.
Στα δεξιά σας βρίσκεται η εμπορική συνοικία Beirut Souks όπου κάθε Σάββατο πρωί (9-14) ο οργανισμός Souk el Tayeb διοργανώνει την ομώνυμη μεγάλη αγορά, μια ιδανική ευκαιρία να συγχρωτιστείτε με τους ντόπιους, να δοκιμάσετε τοπικές λιχουδιές, αλλά και να αγοράσετε χειροποίητα αντικείμενα όπως κεραμικά και ψάθινα καλάθια. Τις Τετάρτες η ίδια αγορά γίνεται στην οδό Clemenceau, 12-18.00. 


Beirut Souks

13 μ.μ.
Αφού πάρετε μια γεύση από την καθημερινότητα της πόλης, ανακαλύψτε ό,τι πιο σύγχρονο δημιουργούν οι σχεδιαστές της. Διασχίστε την οδό El Shouhada, που μετά γίνεται Damascus, μέχρι που θα συναντήσετε στα αριστερά σας τη Moukhalsieh. Εδώ βρίσκεται το στούντιο της ντιζάινερ Nada Debs (www.nadadebs.com), με έπιπλα και αξεσουάρ όπου η Μέση Ανατολή συναντά την Ιαπωνία, καθώς και το Bokja (www.bokja.com), που οι ιδιοκτήτες του παίρνουν ινδαλματικά σχέδια, όπως έναν καναπέ του Τσαρλς Ιμς, και τα ντύνουν με παραδοσιακά λιβανέζικα υφάσματα.


Nada Debs

14 μ.μ.
Βγείτε στη λεωφόρο George Haddad και στρίψτε στην οδό Sursock. Συνεχίστε ανατολικά μέχρι να φτάσετε στο Μουσείο Σουρσόκ (sursock.museum, καθημερινά 10-18, Πέμπτη 12-21, Τρίτη κλειστά), που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό κτίριο του 1912, πάντρεμα οθωμανικής και βενετσιάνικης αρχιτεκτονικής. Στα 60s υπήρξε κοιτίδα καλλιτεχνικής δημιουργίας, παρήκμασε στον Εμφύλιο, έκλεισε το 2007 αλλά άνοιξε ξανά το 2015, μετά από μια πολυδάπανη ανακαίνιση, και έπιασε ξανά το νήμα από εκεί που το είχε αφήσει: σήμερα παρουσιάζει ό,τι πιο καινούριο συμβαίνει στις λιβανέζικες εικαστικές και όχι μόνο τέχνες.



16 μ.μ.
Στην οδό Gouraud, στην περιοχή Gemmayzeh, θα βρείτε πολλές επιλογές για να κάνετε ένα αναζωογονητικό διάλειμμα, όπως είναι το Torino Express, ένα πολύβουο στέκι για ντόπιους αλλά και σημείο αναφοράς για τουρίστες, που μέσα από ένα φλιτζάνι Caffè Corretto (εσπρέσσο με γκράπα) θα σας διακτινίσει στην Ιταλία. 

18 μ.μ.
Καθώς σουρουπώνει όλοι οι δρόμοι οδηγούν πίσω στην περιοχή Mar Mikhael (κεντρική φωτό), όπου οι εναλλακτικές μπουτίκ συνυπάρχουν με ενημερωμένα μπαράκια, καφέ και τα πιο δημοφιλή εστιατόρια της πόλης. Αξίζει να αφιερώσετε ώρες για να εξερευνήσετε τα δρομάκια της. Η περιπλάνησή σας μπορεί να καταλήξει για δείπνο στο Baron (baronbeirut.com), του Έλληνα σεφ Αθανάσιου Καργατζίδη, όπου σε ένα χώρο σκανδιναβικού μινιμαλισμού θα απολαύσετε μεσογειακές γεύσεις όπως κολοκυθοανθούς με τζατζίκι και φέτα ή μελιτζάνες με ταχίνι και μυρωδικά. Εναλλακτικά, επιλέξτε το Tawlet, του οργανισμού Souk el Tayeb, όπου διαφορετικοί σεφ κάθε βράδυ δημιουργούν πιάτα από διαφορετικές περιοχές του Λιβάνου.


Baron 


Mar Mikhael, λεπτομέρεια από σκαλοπάτι

21 μ.μ.
Η νέα γενιά, μετά τον πόλεμο, γιορτάζει τη ζωή απολαμβάνοντας την κάθε στιγμή με πάθος. Κι αυτό εκφράζεται έντονα στη νυχτερινή ζωή της πόλης. Το ιδανικό κλείσιμο της ημέρας είναι ένα κοκτέιλ σε κάποιο από τα δεκάδες στέκια της Mar Mikhael, όπως ένα τζιν με βασιλικό στο The Bohemian (Armenia str.), που παρά το όνομά του είναι μια από τις πιο classy επιλογές ή μια ροζέ σανγκρία στο Bodo (Armenia str.), που φημίζεται για τα κοκτέιλ του, για την πολύχρωμη διακόσμηση αλλά και το γεγονός ότι παραμένει ανοιχτό μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες.


The Bohemian

Συνεχίστε στην επόμενη σελίδα για τη δεύτερη ημέρα.


Tags:Βηρυτός Λίβανος Βύβλος 

Προηγούμενο

48 ώρες στην Μπολόνια

Επόμενο

48 ώρες στο Ελσίνκι