Αράχωβα: 20 αφορμές για ταξίδι.

Η πόλη που μονοπωλεί τα σαββατοκύριακα του χειμώνα μας ξεπροβάλει από μακριά καθώς βγαίνουμε από το τούνελ, τυλιγμένη στα παχιά σύννεφα και την ομίχλη. Το σχεδόν κινηματογραφικό σκηνικό της είναι έτοιμο να υποδεχτεί και πάλι τους κουρασμένους της πόλης.

  

Θα τους χορτάσει καθαρό αέρα, βόλτες στα στενά της, αχνιστό τσάι του βουνού στην πλατεία Λάκκας, κόκορα και ντόπιες χυλοπίτες στις ταβέρνες, χωνευτικό ρακόμελο και άφθονο κρασί. Η Αράχωβα πάντα έχει φυλαγμένο κάτι για τον καθένα μας.

Εμείς βρήκαμε 20 λόγους για τους οποίους αξίζει να επιστρέφουμε κάθε φορά:

1. Το εξωτερικό τζακούζι του Boutique Hotel Skamnos Resort. Μια ξύλινη κατασκευή από αυτές που θα συναντήσεις μονάχα σε βορειοευρωπαϊκές χώρες. Αποχωρίζεστε το μπουρνούζι σας, βουτάτε στο θερμό νερό και αφήνετε την πίεση του νερού να πάρει όλα τα περιττά από το σώμα και το μυαλό σας. Η ματιά σας μπορεί να ξεχαστεί στις πλαγιές της Παλιοβούνας. Ιδανικά, εκεί θα πρέπει να σας βρουν οι πρώτες νιφάδες (τηλ.: 22670 31927, www.skamnos.gr). 

 
 
2. Οι λαχανοντολμάδες και ο κόκορας παραγωγής τους στον Καπλάνη. Εδώ και δεκαετίες αποτελεί την ταβέρνα-έμβλημα της Αράχωβας. Δίπλα στο τζάκι γευόμαστε αυθεντική ελληνική κουζίνα με έμφαση στα καλοψημένα κρεατικά (Πλατεία Τροπαίων, τηλ.: 22670 31891, www.kaplanistaverna.gr, από €15 το άτομο).

Kaplanis

Kaplanis1
 
 
3. Το τσίπουρο Βασιλιάς. Απόσταγμα στεμφύλων, απόσταγμα γνώσης και γεύσης με μία συνταγή δοσμένη στην “τέταρτη γενιά”, με μεράκι και πίστη στην παράδοση. Με άλλα λόγια το τσίπουρο της Αράχωβας είναι για γευσιγνώστεs και φτιάχνεται αποκλειστικά από την οικογένεια Σιδηρά-Βασιλιά. Θα το βρείτε σε όλα τα μαγαζιά, εστιατόρια και ταβέρνες της Αράχωβας.
 
4. Το all day στέκι Sehre. Από το πρωί για αρωματικό καφέ και χειροποίητα κουλουράκια, τα μεσημέρια finger food και πρόχειρα γεύματα, τα απογεύματα ρακόμελα και θερμαντικά τσίπουρα. Τα βράδια, η μουσική δυναμώνει και οι φιγούρες γίνονται ακόμα πιο έντονες λίγο μετά τα μεσάνυχτα (Πλατεία Λάκκας, τηλ.: 22670 31518).
 
 
 
5. Ο Άι-Γιώργης. Ανεβείτε τα 264 σκαλοπάτια ως την βυζαντινή εκκλησία του Αγίου Γεωργίου – του “αφέντη” της Αράχωβας – για να θαυμάσετε την υπέροχη θέα στις χιονισμένες πλαγιές του Παρνασσού.
 
 
 
6. Οι ξενώνες του Monte Bianco Villas. To ολοκαίνουριο συγκρότημα βρίσκεται στο Λιβάδι και προσφέρει ζεστή διαμονή και διακριτική πολυτέλεια με δυνατό χαρτί του το πλούσιο πρωινό με βιολογικές πρώτες ύλες από τη φάρμα των ιδιοκτητών στον Ορχομενό (τηλ.: 22670 31704, www.montebiancovillas.gr).
 
Monte Bianco 1

Monte Bianco 6
  
 
7. Το ρολόι-σύμβολο. Η “Ώρα”, όπως αποκαλούν οι ντόπιοι το μεγάλο ρολόι σήμα κατατεθέν της Αράχωβας. Εδώ θα δώσετε ραντεβού πριν την νυχτερινή έξοδο και θα φωτογραφηθείτε με φόντο το όμορφα φωτισμένο ρολόι. 
 
 
8. Το E Bar-Restaurant. Το παλιό Εμπορικό στον κεντρικό δρόμο ανακαινίστηκε πλήρως για να μετατραπεί σε ντιζαϊνάτο bar-restaurant. Καθίστε από το πρωί για πλούσιο πρωινό και καφέ με σουφλέ σοκολάτας και συνεχίστε με ριζότι και ζυμαρικά το μεσημέρι. Εννοείται πως η μπάρα του με τα πολύχρωμα μπουκάλια πίσω από το μπαρ προσκαλεί για ποτό και χορό μέχρι το πρωί.
 
E Bar

E Bar1
 
 
9. Το Cine Celena. Ανακαινισμένο και εντυπωσιακό δίνει έντονη η αίσθηση του σινεμά με την παλιά κινηματογραφική μηχανή και το video wall με προβολές ταινιών από τον ασπρόμαυρο κινηματογράφο. Θα πάτε από νωρίς για πλούσιο πρωινό και λαχταριστά γλυκά ενώ καθώς βραδιάζει, το σκηνικό αλλάζει, με ψαγμένες μουσικές και κεφάτο κόσμο (τηλ.: 22670 31790, www.celena.gr).
 
  
 
 
10. Το Αρχοντικό. All time classic επιλογή για καλοφτιαγμένα παραδοσιακά πιάτα με θέα το ρολόι. στον κεντρικό δρόμο. Θα γευτείτε κεφτεδάκια που μοσχοβολούν δυόσμο, φιλέτο με σως από άγρια μανιτάρια εστραγκόν και κολίανδρο, και λαχταριστά ορεκτικά όπως σαγανάκι με φρέσκια ντομάτα, ημίσκληρο τυρί και σουσάμι, αραχωβίτικο λουκάνικο και ψητά λαχανικά με φορμαέλα. Πολύ καλό και το δικό τους, ροζέ κρασί (τηλ.: 22670 31631, www.toarhontiko.gr, από €12 το άτομο).
 
 
 
11. Ο νέος αναβατήρας του χιονοδρομικού. Εγκαινιάστηκε μόλις το Δεκέμβριο του 2014 και συνδέει για πρώτη φορά τα Κελάρια με τον Βάκχο. Είναι ένας από τους 4 πλέον σύγχρονους αναβατήρες τύπου “combi” παγκοσμίως και έχει τη δυνατότητα μεταφοράς από τα 1.750μ στα 2.250μ υψόμετρο σε λιγότερο από δέκα λεπτά, με απόλυτη άνεση και ασφάλεια (τηλ.: 22340 22700, www.parnassos-ski.gr, ημερήσια κάρτα €15/€30).

Parnassos (1)

Parnassos1
 

12. Η θέα από τα δωμάτια του Ελλήνων Θέα.
Τα περισσότερα δωμάτια του ολοκαίνουριου ξενοδοχείου βλέπουν στην κοιλάδα των Δελφών από τις ιδιωτικές βεράντες ή τα μπαλκόνια. Ατού η εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα (τηλ.: 22670 32115, ellinonthea-arachova.gr).

Elllinon Thea5

Elllinon Thea1

Elllinon Thea


13. Το Ορέων Γεύσεις. Το delicatessen-παντοπωλείο άνοιξε και πάλι ανανεωμένο για να βρείτε όχι μόνο όλα τα ντόπια προϊόντα αλλά και ψαγμένα καλούδια από όλη την Ελλάδα όπως βιολογικές μαρμελάδες, όσπρια Πρεσπών ή αφρό αλατιού από το Μεσολόγγι.
 
14. Η Πλατεία Λάκκα. Η πλακόστρωτη κεντρική πλατεία είναι το απόλυτο meeting point της Αράχωβας, όπου θα βρείτε καταστήματα, cafés, μπαρ, εστιατόρια και φυσικά πολύ κόσμο να πηγαινοέρχεται τα σαββατοκύριακα. Θα ξεκινήσετε από νωρίς για καφέ και επιτραπέζια και θα μείνετε ως αργά για ποτό και χορό.
 
15. Το γαλακτοπωλείο Εν Αραχώβη. Για γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι, καραμελωμένο ρυζόγαλο, γευστικότατη κρέμα πανακότα με παραδοσιακό γάλα Αράχωβας και αφράτα cupcakes, παρασκευασμένα με μεράκι στο ρετρό ζαχαροπλαστείο στα σκαλάκια του Αγίου Γεωργίου.
 
  
 
 
16. Το μαύρο αρωματικό τσάι με 7 εσπεριδοειδή στο O, tea.. πίνεις. Στο μαγαζί της κυρίας Αθηνάς στον κεντρικό δρόμο θα βρείτε πολλά καλούδια της Ανατολής όπως ποικιλές τσαγιών, μπαχαρικά, ορυκτά αλάτια αλλά και εκλεκτό μέλι, superfoods, δημητριακά αλλά και βιολογικές, χειροποιήτες σοκολάτες. Δεν λείπουν και τα αξεσουάρ για τα ροφήματά σας όπως τσαγιερά και βραστήρες (τηλ.: 22670 31606).
 
17. Οι Δελφοί. Βγείτε 8 χλμ. από την Αράχωβα για να φτάσετε στους Δελφούς, τον ομφαλό της γης. Αξίζει να επισκεφθείτε τον αρχαιολογικό χώρο των Δελφών με το πασίγνωστο Μαντείο και να απολαύσετε την θέα προς τον Κορινθιακό κόλπο.
 
18. Το Εμπορικόν Tsi-Tsi. Για τα μεσημεριανά after ski parties με δυνατές μουσικές και θερμαντικά ποτά (Λιβάδι, www.tsitsi.gr).
 
 
 
19. To Ισιδώρα Gallery. Το ιστορικό μπαρ που στεγάζεται σε ατμοσφαιρικό αρχοντικό του 1760 άνοιξε πριν από ένα χρόνο από την Ισιδώρα Χανδέλη, η  οποία δημιούργησε ένα χώρο που συνδυάζει την τέχνη με την αγάπη για το εκλεκτό κρασί (Οδυσσέα Ανδρούτσου 297, τηλ.: 698 019 5968).
 
 
  
 
 
20. Τα παραδοσιακά προϊόντα. Δεν υπάρχει περίπτωση να φύγουμε από την Αράχωβα χωρίς να έχουμε φορτώσει το αυτοκίνητο με τα καλούδια της περιοχής: φορμαέλα και οψιμοτύρι, τραχανάς, χωριάτικες χυλοπίτες, ζυμαρικά και τσίπουρο για να κρατήσουμε την αυθεντική γεύση του βουνού πίσω στην πόλη.


Tags:best of διαμονή φαγητό αξιοθέατα Αράχωβα 

Προηγούμενο

Τοσκάνη: Τα πιο αυθεντικά χωριά της

Επόμενο

Innsbruck: Τα 5 καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε