Ανακαλύψτε τα ομορφότερα νησιά της Μεσογείου: Σικελία


Αφήνουμε πίσω μας ό,τι βαθαίνει τα σκοτάδια μας και συνεχίζουμε να αναζητούμε εκείνους του προορισμούς που θα φωτίσουν όλο μας το είναι. Δεν θα μπορούσαμε να έχουμε καλύτερο συνοδοιπόρο σ’ αυτή την ταξιδιωτική περιπέτεια από το APEROL SPRITZ. Το πιο δροσιστικό ποτό με τη γεμάτη γεύση και το ξεχωριστό πορτοκαλί χρώμα που είναι συνώνυμο της χαρούμενης πλευράς της ζωής. Επόμενη στάση μας: η Σικελία.



Λουσμένη στο φως (και το μυστήριο)

Εδώ ο ήλιος μοιάζει πιο φωτεινός και οι σκιές πιο μυστηριώδεις. Οι ντόπιοι λατρεύουν να ζουν την κάθε στιγμή έντονα, ν’ απολαμβάνουν το «τώρα». Και να προσπαθούν με χαμόγελο να ξεπερνούν τις αντιξοότητες. Θα το διαπιστώσετε από τα πρώτα κιόλας λεπτά που θα φτάσετε στη Σικελία. Θα σας παρασύρουν, θα σας κάνουν να πετάξετε τα βάρη και να αφήσετε τον εαυτό σας να κακομάθει για λίγο, να περάσει καλά χωρίς δεύτερες σκέψεις.
Σ’ αυτό θα σας βοηθήσει και το ίδιο το νησί, το πλασμένο με καθαρό ουρανό, γλυκό αεράκι και αρώματα πορτοκαλιού. Με τις πεντακάθαρες παραλίες, τις αμέτρητες οδούς Garibaldi και τις πλατείες Vittorio Emanuele. Με τους φιδωτούς δρόμους και τα ιδανικά για κυριακάτικη passeggiata πλακόστρωτα. Κάθε βήμα είναι και μια ανακάλυψη, μια πηγή έμπνευσης που κρύβεται ακόμη και στα πιο απλά πράγματα: Στις γυναίκες με τα φλοράλ μαντίλια που απλώνουν τις μπουγάδες τους στα σύρματα, στους παππούδες που ακούν μουσική από τρανζιστοράκια, στα πιτσιρίκια που παίζουν ποδόσφαιρο στήνοντας αυτοσχέδια τέρματα στα χώματα. Ακόμη και σε μια μπουκιά marzapane (αμυγδαλωτά σε σχήμα φρούτου).
Οι 25 αιώνες ξένης κυριαρχίας χάρισαν στο νησί μια άκρως εντυπωσιακή πολιτιστική κληρονομιά, από τα αρχαιοελληνικά μνημεία μέχρι τα περίτεχνα αραβικά έργα τέχνης και την αυστηρότητα των Νορμανδών. Αυτό το χαρμάνι, σε συνδυασμό με τις κατάφυτες εκτάσεις και με την ιδιοσυγκρασία των κατοίκων κάνουν τη Σικελία να μοιάζει με θεατρική σκηνή. Να εκπέμπει τέτοια δραματικότητα που σαγηνεύει τους πάντες: Από τους Dolce & Gabbana και τον καλοφαγά γκάνγκστερ Lucky Luciano, μέχρι τον γκρινιάρη Goethe. Η δράση εξελίσσεται στην μπαρουτοκαπνισμένη Αίτνα, την γραφική Ταορμίνα και το Noto για να καταλήξει-όσο πέφτει η νύχτα-στο Παλέρμο.  









Check-in στα καλύτερα ξενοδοχεία

Verdura Golf & Spa Resort
Βρίσκεται κοντά στην πόλη Sciacca, ανάμεσα σ’ ατέλειωτους ελαιώνες που σταματούν μόνο όταν ξεκινά το βαθύ μπλε της Μεσογείου. Οι εγκαταστάσεις του καταλαμβάνουν περισσότερα από 2300 στρέμματα, ενώ διαθέτει τη δική του ιδιωτική ακτή συνολικής έκτασης 2χιλιομέτρων. Τα 203 δωμάτια και οι 47 σουίτες, σχεδιασμένα από τους Olga Polizzi και Flavio Albanese συνδυάζουν μοναδικά την μοντέρνα πολυτέλεια με τ’ αυθεντικά σισιλιάνικα μοτίβα και υλικά: Σκαλιστά έπιπλα και έργα τέχνης, πέτρινα μπάνια εφοδιασμένα με προϊόντα Ortigia που μοσχοβολούν λουλούδια του νησιού, φίνα υφάσματα. Στο συγκρότημα υπάρχει, ακόμη, spa με τέσσερις thalassotherapy πισίνες, έξι γήπεδα γκολφ σχεδιασμένα από τον αρχιτέκτονα Kyle Phillips, μια infinity πισίνα 60 μέτρων, πέντε εστιατόρια και τρία μπαρ. Αν επιθυμείτε την απόλυτη ιδιωτικότητα, οι έξι ολοκαίνουριες βίλες που λειτουργούν από το καλοκαίρι του 2018 υπόσχονται ακριβώς αυτό (S.S. 115, τηλ: 0039 92 599 8001, www.roccofortehotels.com/hotels-and-resorts/verdura-resort/). 



Grand Hotel Villa Igiea
Art nouveau βίλα, η οποία έχει σχεδιαστεί από τον Ernesto Basile για λογαριασμό του Ognazio Florio jr. γόνο της διάσημης οικογένειας που έχει συνδέσει το όνομά της, μεταξύ άλλων, με το Theatro Massimo και το κρασί Marsala. Βρίσκεται μόλις τρία χιλιόμετρα βόρεια του κέντρου του Παλέρμο, όμως εδώ θα αισθανθείτε πως βρίσκεστε σε προστατευτικό κουκούλι, χαλαρώνοντας χωρίς περισπασμούς. Θα το διαπιστώσετε ξαπλώνοντας στα τεράστια κρεβάτια που έχουν τοποθετηθεί έτσι ώστε να φλερτάρουν απροκάλυπτα με τη θάλασσα, κολυμπώντας στην ιδιωτική παραλία ή απολαμβάνοντας ένα άριστα φτιαγμένο APEROL SPRITZ στην βεράντα του Des Arcades lounge bar. Στα συν η πισίνα, η οποία μοιάζει έτοιμη να βουτήξει στη θάλασσα (Salita Belmonte 43, τηλ.: 0039 091 6312111, villa-igiea.com).



Terre di Vendicari
Συγκρότημα αγροικιών του 1740 που μεταμορφώθηκαν σε μικρό boutique hotel, περιστοιχισμένο από λεμονιές, ελιές, χαρουπιές, αμυγδαλιές και 1.800 σισιλιάνικους κάκτους. Η συμπαθέστατη ιδιοκτήτρια εγκαταστάθηκε εδώ απ' τη Ραβένα, μαγεμένη από το χώρο και αποφάσισε να επενδύσει χρήματα και ενέργεια, μεταμορφώνοντας τα αγροτόσπιτα σε κομψό θέρετρο, διατηρώντας παράλληλα την αυθεντικότητα και την ιστορική τους αξία. Τα 9 μόλις δωμάτια, λοιπόν, συνδυάζουν αρμονικά το σικελικό μπαρόκ με στοιχεία από την Άπω Ανατολή, ενώ διαθέτουν όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Στα συν, η σάουνα που βρίσκεται στη σκιά των ελαιόδεντρων, η ολυμπιακών διαστάσεων πισίνα, με τα διαλεγμένα ένα-ένα έπιπλα από γνωστές αντικερί, καθώς και το γεγονός ότι απέχει μόλις πέντε λεπτά από τις καλύτερες παραλίες του νησιού Eloro, Marzamemi και Portopalo (Contrada Vaddeddi, τηλ.: 0039 03463593845, www.terredivendicari.it). 



Τα πιο νόστιμα τραπέζια

Antica Focacceria San Francesco
Ιστορικό στέκι που από το 1834 σφραγίζει στα πιάτα του όλη την γαστρονομική κουλτούρα της Σικελίας. Στα τραπέζια του έχει φιλοξενήσει τους πάντες: από τον Πιραντέλο, μέχρι τον μαφιόζο Lucky Luciano. Σήμερα, συνδυάζει την ταχύτητα του street food με την απόλαυση του slow food. Έτσι, είτε θα πάρετε μια focaccia στο χέρι, είτε θα καθίσετε για να γευτείτε pasta με σαρδέλες και ξιφία alla Pantesca, αρωματισμένο με παρθένο ελαιόλαδο Mandranova. Αξίζει, επίσης, να παραγγείλετε την περίφημη Caponata (μαριναρισμένες μελιτζάνες με σέλερι, ελιές, κρεμμύδι, ντομάτα, κάπαρη, καρότα, αμύγδαλα και ντρέσινγκ). Αυτή είναι μια από τις πιο νόστιμες εκδοχές της (Via Paternostro 58, Palermo, τηλ.: 0039 091 320264, www.anticafocacceria.it). 



La Giara
Ντιζαϊνάτο bar-restaurant με μαρμάρινα πατώματα, πολυελαίους και art deco διάκοσμο. Η ιστορία του ξεκινά το 1953, ενώ ανάμεσα στους διάσημους πελάτες του υπήρξε ηAva Gardner που ερχόταν για χορό (πάντα χόρευε ξυπόλυτη), η Liz Taylor και ο Richard Burton. Εκτός από τα κοκτέιλ που σερβίρονται όσο πέφτει η νύχτα, το La Giara έχει να επιδείξει και ένα ενδιαφέρον μενού, με έμφαση στο φρέσκο ψάρι και τα ζυμαρικά. Αξίζει να δοκιμάσετε cannelloni με ricotta, ravioli με πέστο μελιτζάνας, καθώς και bavette με αχιβάδες. Πιάστε ένα από τα τραπεζάκια στην πανέμορφη, ρομαντική βεράντα του, με θέα στη θάλασσα και τις στέγες της Ταορμίνα  (vico La Floresta 1, τηλ.: 0039 0942 23360, www.lagiarataormina.it).



Don Camillo
Μια σειρά από θολωτές πέτρινες αίθουσες καλυμμένες εν μέρει από μπουκάλια κρασιού και χαρακτικά της Παλιάς πόλης των Συρακουσών, είναι το αγαπημένο στέκι των ντόπιων. Εδώ το παρελθόν είναι σε γόνιμο διάλογο με το μέλλον. Ο σεφ και ιδιοκτήτης Giovanni Guarnieri εμπνέεται από την παραδοσιακή κουζίνα, επιστρατεύει, όμως τις πιο σύγχρονες τεχνικές, πηγαίνοντας την σε άλλο επίπεδο. Το μενού εστιάζει στα θαλασσινά. Αξίζει, λοιπόν, να δοκιμάσετε το εξαίσιο σπαγγέτι delle Sirene (με αχινούς και γαρίδες σε βούτυρο), τα gamberoni (γλυκές, μεγάλες γαρίδες) μαγειρεμένες εξαιρετικά αλλά και αναπάντεχα σε χοιρινό λίπος αλλά και τα κατάμαυρα ρολά γεμισμένα με γαρίδες στον ατμό. Θα τα συνοδεύσετε μ’ ένα μπουκάλι καλό σικελικό κρασί, από τη μεγάλη ποικιλία του εστιατορίου (Via Maestranza 96, τηλ.: 0039 093167133, www.ristorantedoncamillosiracusa.it).



Το καλοκαίρι, όπως και η ίδια η ζωή, έχει το χρώμα που εμείς θα τους δώσουμε. Εμείς επιλέγουμε το πορτοκαλί. Του ήλιου, της αισιοδοξίας και του πιο δροσιστικού cocktail, του APEROL SPRITZ. Απολαύστε υπεύθυνα!


Tags:Σικελία φαγητό διαμονή 

Προηγούμενο

Ανακαλύψτε τα ομορφότερα νησιά της Μεσογείου: Κάπρι

Επόμενο

Ελληνικό νησί στα 10 πιο πολύχρωμα μέρη στην Ευρώπη