Τα ομορφότερα νησιά της Μεσογείου: Μινόρκα


Αφήνουμε το πλήθος της Μαγιόρκα και της Ίμπιζα και κλείνουμε εισιτήριο για τη μικρή «αδερφή» τους. Την επιλέγουμε για την ατίθαση ομορφιά, τις παρθένες παραλίες, την δημιουργική ηρεμία που έχουμε τόσο ανάγκη. Συνοδοιπόρος σ’ αυτό το ταξίδι το Aperol Spritz, το πιο δροσιστικό ποτό με το βαθύ πορτοκαλί χρώμα που είναι το συνώνυμο της πιο αισιόδοξης πλευράς της ζωής. 



Στην όμορφη μικρή 
Την ώρα που η Μαγιόρκα και η Ίμπιζα ξενυχτούν μέχρι πρωίας, η μικρή «αδερφή» τους προσφέρει ακριβώς το αντίθετο: γενναιόδωρη ηρεμία. Όχι, εδώ δεν θα βαρεθείτε, απλά από την πρώτη στιγμή κιόλας θα πιάσετε τον εαυτό σας να κινείται σε πιο χαλαρούς ρυθμούς. Ν’ απολαμβάνει τη στιγμή, να χάνεται στην ομορφιά, στις μαγικές ιδιότητες της απλότητας. 
Δεν είναι τυχαίο πως χιλιάδες επισκέπτες επισκέπτονται την Μινόρκα κάθε χρόνο και ερωτεύονται τις παρθένες παραλίες της-100 στον αριθμό, όσες της Μαγιόρκα και της Ίμπιζα μαζί, τις κοιλάδες, την ατημέλητη, μεστή γοητεία της. Εδώ δεν θα δείτε ξενοδοχεία-μεγαθήρια, ούτε την κακή πλευρά της ανάπτυξης, αφού ολόκληρο το νησί προστατεύεται από την UNESCO, διατηρώντας έτσι τον αυθεντικό του χαρακτήρα. Ακόμη και οι παραθαλάσσιες πόλεις, η πρωτεύουσα Mahón και η Ciutadella, με βρετανική αποικιακή κληρονομιά, μαυριτανικές ρίζες και μοντέρνα ισπανική ταυτότητα αποπνέουν μια λυτρωτική ηρεμία. Περνάμε από το χτισμένο στο λόφο χωριό Alaior, τη γενέτειρα του ντόπιου φημισμένου τυριού (Questo de Menorca), εκεί όπου οι τεχνίτες παπουτσιών χρησιμοποιούν μεθόδους που προέρχονται από τον Μεσαίωνα και βλέπουμε τα όνειρά μας να καθρεφτίζονται στο πάλευκο χωριό Binibeca Vell. Κολυμπάμε στην παραλία Son Saura, την Cala Turqueta και στην Cala Mitjana, με λευκή, λεπτή άμμο και πεύκα που φτάνουν μέχρι το κύμα. 
Την προσοχή μας, επίσης, τραβούν τα talaiot στην περιοχή Talatì de Dalt, 4 περίπου χιλιόμετρα μακριά από την πρωτεύουσα, στο δρόμο προς Ciutadella. Πρόκειται για μεγαλιθικά μνημεία από την Εποχή του Χαλκού που, παρά τη φαινομενική αστάθειά τους, στέκουν αγέρωχα εδώ και 2.000 χρόνια. Αλλά και τα σπήλαια που έχει σκάψει ο χρόνος, από τον ψαμμίτη των οποίων έχουν χτιστεί πολλά σπίτια στο νησί. Το πρωί επισκεπτόμαστε το Pedreres de S’ Hostal, έναν λαβύρινθο λαξευμένο από το χέρι του ανθρώπου της Παλαιολιθικής Εποχής, ενώ την ώρα του ηλιοβασιλέματος απολαμβάνουμε ένα Aperol Spritz στο Cova d’ en Xoroi (www.covadenxoroi.com), το σπήλαιο που φιλοξενεί το ομορφότερο μπαρ του νησιού. Βρίσκεται σ’ ένα βράχο που φλερτάρει με τη θάλασσα και το μπαρ απλώνεται σε διαφορετικά επίπεδα με θέα μαγική. Και κάπως έτσι, αισθανόμαστε πως με τα απλά το ραντεβού με την ευτυχία είναι εφικτό. 












Check-in στα καλύτερα ξενοδοχεία

Biniarroca: Αγροικία του 18ου αιώνα λίγο έξω από το Mahón με ολόλευκους τοίχους πνιγμένους στις βουκαμβίλιες. Ανακαινίστηκε έξυπνα και με γούστο από έναν Βρετανό πρώην σχεδιαστή μόδας, χωρίς να χάσει τη ρουστίκ γοητεία του. Διαθέτει 18 άνετα δωμάτια, διακοσμημένα σε κλασικό στυλ με μοντέρνες πινελιές και έργα τέχνης που απεικονίζουν τα ομορφότερα σημεία του νησιού. Επίσης, δύο πισίνες σοφά τοποθετημένες μέσα στον καταπράσινο κήπο με τις πικροδάφνες, τις τριανταφυλλιές και τα φοινικόδεντρα. Μεγάλο ατού, το εστιατόριο του Biniarroca. Εδώ ό,τι μπαίνει στο πιάτο προέρχεται από το αγρόκτημα των ιδιοκτητών και ντόπιους παραγωγούς. Δοκιμάστε κρύο timbale με γαρίδα, καβούρι και λαχανικά από τον κήπο. Camí Vell 57, Sant Lluís, τηλ.:  0034 971 150 059, www.biniarroca.com.



Alcaufar Vell: Πετρόχτιστο αρχοντικό στο νοτιο-ανατολικό τμήμα του νησιού, έξω από την μικρή πόλη Sant Lluís, ένα μέρος του οποίου χτίστηκε τον 14ο αιώνα. Σήμερα, έπειτα από επεκτάσεις και γενναίες αναπαλαιώσεις αυτό το κομψό αγροτικό συγκρότημα με τις Νεοκλασικές αναφορές διαθέτει 20 ευρύχωρα δωμάτια με πέτρινους τοίχους, ξύλινα δοκάρια, καμάρες, άνετα κρεβάτια και φίνα υφάσματα. Στα μεγάλα συν οι εξωτερικοί χώροι: η πισίνα κάτω από τις αιωνόβιες ελιές, τα μονοπάτια με τα πεύκα και τις βελανιδιές που οδηγούν στη θάλασσα, καθώς και το bar στον καλοφροντισμένο κήπο. Εκεί, στην απόλυτη ηρεμία θ’ απολαύσουμε ένα Aperol Spritz. Carretera de Cala Alcaufar, km 8, τηλ.: 0034 971 15 18 74, www.alcaufarvell.com.

 
Casa Ládico: Κομψό αρχοντικό του 18ου αιώνα, το οποίο έχει μεταμορφωθεί σε boutique ξενοδοχείο. Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο του Mahón, της πρωτεύουσας του νησιού και απέχει μόλις 10 λεπτά με τα πόδια από το γραφικό λιμάνι με τα μπαρ και τα εστιατόρια. Διαθέτει 14 ευήλια και μοντέρνας αισθητικής δωμάτια, τα οποία ποικίλουν σε μέγεθος. Όλα προσφέρουν άνετα κρεβάτια, πολυτελή ντους ψιλής βροχής, φίνα υφάσματα και προϊόντα περιποίησης της εταιρείας L’Occitane. Προτιμήστε ένα από τα δωμάτια-σοφίτες του τελευταίου ορόφου με τις γενναιόδωρες βεράντες που βλέπουν στο αίθριο. Στα συν η πισίνα, αλλά και το μικρό πλην άρτια εξοπλισμένο σπα του ξενοδοχείου. Στεγάζεται στο υπόγειο με τη θολωτή ασβεστολιθική οροφή, εκεί όπου κάποτε ήταν το κελάρι. C/ Anuncivay, 26, Mahón, τηλ.: 0034 971 57 37 00, www.boutiquehotelcasaladico.com.


 
Νόστιμα τραπέζια

Mestre D’Aixa: Βρίσκεται στο λιμάνι του Mahón, σ’ ένα παλιό εργαστήριο επισκευής πλοίων. Ο χώρος-γεμάτος φωτογραφίες, εργαλεία και άλλα σχετικά αντικείμενα-διηγείται την ιστορία του κτιρίου. Στο μενού θα βρείτε πιάτα που εκμεταλλεύονται τα ντόπια προϊόντα και την γαστρονομική κουλτούρα του νησιού, πηγαίνοντας τα ένα δημιουργικό βήμα παρακάτω. Δοκιμάστε το καπνιστό καλκάνι πιλ πιλ, αλλά και τις λεπτές φέτες βοδινού με καραμελωμένα κρεμμύδια, τοπικό τυρί, βότανα και ψίχουλα ψωμιού. Αν θέλετε απλά να τσιμπήσετε κάτι και όχι να φάτε πολύ, μπορείτε να επισκεφθείτε το Street Food, το αδερφάκι του Mestre, λίγα πιο κάτω. Εκεί θα βρείτε comfort food υψηλής ποιότητας. Εξαιρετικό το σάντουιτς με ψωμάκι bagel και roastbeef. Moll de llevant 209, Mahón, τηλ.: 0034 971 96 68 01, www.mestredaixa.es.



Ses Forquilles: Ένα από τα πιο δημοφιλή μπιστρό του νησιού. Εδώ έχετε δύο επιλογές: Μπορείτε να καθίσετε στο μπαρ του κάτω ορόφου και να μοιραστείτε tapas με την παρέα σας (εξαιρετική η τορτίγια με το ντόπιο λουκάνικο sobrassada) και τα montaditos, δηλαδή  σαντουιτσάκια. Εναλλακτικά, στον πάνω όροφο, στο εστιατόριο με τα μικρά δωμάτια, τους κόκκινους τοίχους και τα έργα τέχνης θα γευτείτε παραδοσιακό φαγητό της Μινόρκα. Νόστιμες σαλάτες, καθώς και πιάτα με βάση το κρέας και το ψάρι. Δοκιμάστε τα καλαμάρια a la romana και τις κροκέτες με κοτόπουλο και κάρυ. Rovellada de Dalt 20, Mahón, τηλ.: 0034  971 352 711, sesforquilles.com



Es Molí de Foc: Ένας από τους λόγους για να επισκεφτείτε το μικρό χωριό Sant Climent είναι αυτό το εστιατόριο που βρήκε στέγη σ’ ένα μύλο δημητριακών του 19ου αιώνα. Σπεσιαλιτέ του είναι τα πιάτα με ρύζι-σε όλες τις εκδοχές του. Θα τα γευτείτε στη ρουστίκ σάλα ή στην αυλή με τα λουλούδια και τα τραπεζάκια στρατηγικά τοποθετημένα κάτω από τα δέντρα. Αξίζει να δοκιμάσετε το Arroz Negro, δηλαδή ρύζι βρασμένο σε μελάνι σουπιάς με γαρίδες και καλαμάρι. Sant Llorenç 65, San Clemente, τηλ.: 0034 971 15 32 22, www.esmolidefoc.es.



Οι διακοπές, όπως και η ίδια η ζωή, έχει το χρώμα που εμείς θα τους δώσουμε. Εμείς επιλέγουμε το πορτοκαλί. Του ήλιου, της αισιοδοξίας και του πιο δροσιστικού ποτού, του APEROL SPRITZ. Απολαύστε υπεύθυνα! 

Tags:Μινόρκα τι να κάνω 

Προηγούμενο

Πώς η Ελλάδα κερδίζει τις εντυπώσεις των ταξιδιωτών;

Επόμενο

Οι 12+1 πιο φωτογενείς λίμνες στον κόσμο