Λίμνη Πλαστήρα: Τα μυστικά της σε 5’


Η πιο ξεχωριστή εμπειρία διαμονής: Στο Montanema Handmade Village (www.montanema.gr), ένα εξ ολοκλήρου χειροποίητο χωριό στο Ανθοχώρι, οι επισκέπτες απολαμβάνουν φιλοξενία πολλών αξιώσεων στα 33 διαμερίσματα και τις σουίτες του, ενώ ταυτόχρονα έχουν την ευκαιρία να λάβουν μέρος σε υπαίθριες δραστηριότητες όπως πεζοπορία και ιππασία πλάι στη λίμνη, αλλά και σε αγροτικές εργασίες όπως η παραδοσιακή μέθοδος παρασκευής γιαουρτιού.

Ο πιο ρομαντικός ξενώνας: Ο Ονείρων Άκρη (www.oneironakri.gr) στις Καστανιές είναι ιδανικός για μια απόδραση για δύο, κάτω από πουπουλένια σκεπάσματα και ουρανούς σφυρηλατημένων κρεβατιών, μέσα σε δωμάτια που αποπνέουν ζεστασιά και διαχρονικό γούστο, με μαγευτική θέα στον θεσσαλικό κάμπο. 

Η πιο φυσιολατρική πρόταση: Το Wild Life (www.wild-life.gr) στον οικισμό Ραφήνα διαθέτει οκτώ παραμυθένια σπιτάκια από ξύλο, λαχταριστό πρωινό με ελατήσιο μέλι, αυγά από το κοτέτσι των ιδιοκτητών, λουκουμάδες και κρέπες σοκολάτα το οποίο αλλάζει καθημερινά, και ιδανική τοποθεσία για να εξερευνήσετε τα οικολογικά μονοπάτια. 

Η νοστιμότερη πέστροφα: Σερβίρεται στην ψαροταβέρνα Πλαζ Πεζούλας (από 15 ευρώ το άτομο, τηλ. 2441 092477), στα Καλύβια, όπου αν ο καιρός το επιτρέπει μπορείτε να πιάσετε τραπέζι πάνω στις όχθες της λίμνης, απολαμβάνοντας τη θέα στα γαλήνια νερά της.

Τα καλύτερα κρεατικά: Μαγειρεύονται στον Δειπνοσοφιστή (από 15 ευρώ το άτομο, τηλ. 2441 092977), στα Καλύβια, με το καραμελωμένο χοιρινό κότσι και το αγριογούρουνο στιφάδο ανάμεσα στις κορυφαίες επιλογές του μενού.

Η πιο εκλεκτή παραδοσιακή κουζίνα: Στο εστιατόριο Φούρνια του ξενοδοχείου Montanema (www.montanema.gr) το ζυμωμένο στο χέρι ψωμί συνοδεύει γεύσεις από φρέσκιες, τοπικές πρώτες ύλες όπως χωριάτικο κοτόπουλο με μπλουγούρι, χωριάτικες πίτες στη γάστρα και μελωμένα κόκκινα ρεβίθια σε ξυλόφουρνο.

Το πιο εντυπωσιακό φράγμα: Είναι, φυσικά, το Φράγμα Ταυρωπού, μια κατασκευή μήκους 200 μέτρων που συγκρατεί τον αδιανόητο όγκο νερού της Λίμνης Πλαστήρα, η οποία όσο παράξενο κι αν φαίνεται είναι τεχνητή.

Το πιο ιλιγγιώδες μοναστήρι: Η Μονή Πελεκητής, λαξευμένη στους βράχους των Αγράφων, είναι από εκείνες που σε κάνουν να αναρωτιέσαι πώς φτιάχτηκε και μάλιστα με τα πενιχρά μέσα και τις υποδομές του 15ου αιώνα. 

Ο πιο κατάφυτος κήπος: Ο Βοτανικός Κήπος στα Καλύβια Πεζούλας είναι μια έκταση δέκα στρεμμάτων με αντιπροσωπευτικά δείγματα της χλωρίδας της περιοχής και είναι επισκέψιμος.

Η πιο μαγευτική θέα: Σας περιμένει στο Παρατηρητήριο από όπου ενώ θαυμάζετε από ψηλά τα φιόρδ που αγκαλιάζουν τη λίμνη, θα νομίζετε ότι βρίσκεστε σε κάποια σκανδιναβική χώρα, ιδιαίτερα τον χειμώνα όταν όλα είναι λευκά.

Το πιο νοσταλγικό καφενείο-παντοπωλείο: Είναι η Χρυσή Καρδιά στις Κερασιές, όχι μόνο για τη διακόσμηση που μοιάζει να έχει μείνει απαράλλακτη από τη δεκαετία του ’50, αλλά και για τις ιστορίες που θα σας αφηγηθεί ο ιδιοκτήτης του, κύριος Παντελής.

Το πιο ζεστό cafe: Το Artemis café-bar (www.artemiscafe.gr), στο Νεοχώρι, είναι ένας cozy χώρος όπου κυριαρχούν το ξύλο και η πέτρα, που σερβίρει από νωρίς το πρωί καφέ μέχρι αργά το βράδυ κοκτέιλ και προσφέρεται για επιτραπέζια πλάι στο τζάι.

Τα καλύτερα ξενύχτια: Γίνονται στο Άμπια (τηλ. 24410 92127) στα Καλύβια Πεζούλας, ένα καφέ-μπαρ όπου συχνά η διασκέδαση κρατά μέχρι τις πρωινές ώρες.

Οι ομορφότεροι καταρράκτες: Είναι αυτοί του Ανθοχωρίου, στους οποίους θα σας οδηγήσει ένα βατό μονοπάτι μέσα στο πράσινο και κατά μήκος του φαραγγιού.

Το πιο παραμυθένιο χωριό: Ο Μπελοκομίτης, που θα συναντήσετε στο δρόμο για την Μονή Πελεκητής, ξεχωρίζει όχι μόνο για την υπέροχη θέα του στη λίμνη, αμφιθεατρικά χτισμένος καθώς είναι σε πλαγιά των Αγράφων, αλλά και για την αρχιτεκτονική των παλιών, πέτρινων σπιτιών του με τα ξυλόγλυπτα μπαλκόνια. 

Η καλύτερη εμπειρία ιππασίας: Σας περιμένει στη Saloon Φάρμα Ζαμπέτας (22ο χλμ. Καρδίτσας-Κερασιάς, τηλ. 6945 593807), όπου μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε την τύχη σας στην τοξοβολία και σε άλλες υπαίθριες δραστηριότητες.

Tags:διαμονή φαγητό αξιοθέατα τι να δω τι να κάνω 

Προηγούμενο

7 βουνά που πρέπει να δεις μία φορά στη ζωή σου

Επόμενο

10 παραμυθένια κάστρα της Ευρώπης