Παρίσι: Τα μυστικά του σε 5’


Το πιο ιστορικό ξενοδοχείο: Το Hotel de Crillon (www.rosewoodhotels.com), αριστούργημα γαλλικής αρχιτεκτονικής του 18ου αιώνα, έχει γίνει μάρτυρας σπουδαίων γεγονότων όπως η υπογραφή της συνθήκης μεταξύ Γαλλίας και Αμερικής το 1778 με την οποία αναγνωριζόταν η ανεξαρτησία των ΗΠΑ και έχει φιλοξενήσει διακεκριμένους επισκέπτες όπως ο Λέοναρντ Μπερνστάιν, ο οποίος μάλιστα έδωσε το όνομά του σε μια σουίτα.

Το αγαπημένο ξενοδοχείο των πολιτικών ηγετών: Το υπερπολυτελές Four Seasons Hotel George V (www.fourseasons.com) αποτέλεσε κέντρο των επιχειρήσεων του Αϊζενχάουερ κατά την επιχείρηση απελευθέρωσης του Παρισιού και υπήρξε αγαπημένο των Ζισκάρ Ντ΄Εστέν, Μιτεράν και Νίξον.

Η κορυφαία εμπειρία διαμονής: Περιμένει τους τυχερούς που θα κλείσουν τη σουίτα στο ρετιρέ του Mandarin Oriental (www.mandarinoriental.com), με τρία υπνοδωμάτια, δύο βεράντες με πανοραμική θέα στην πόλη, γυμναστήριο και μπαρ ανάμεσα στις παροχές του.

Το πιο εμβληματικό ξενοδοχείο: Είναι φυσικά το πεντάστερο Ritz (www.ritzparis.com), που λειτουργεί από το 1898. Ανάμεσα στους διάσημους πελάτες του ήταν η Κοκό Σανέλ και ο Έρνεστ Χέμινγουεϊ – με τον τελευταίο να έχει δώσει το όνομά του σε ένα από τα μπαρ του ξενοδοχείου. 

Το πιο arty ξενοδοχείο: Το Le Royal Monceau (www.leroyalmonceau.com), με επίπλωση που φέρει την υπογραφή του Philippe Starck, ζεστά χρώματα και ποιοτικά υλικά, δεν κρύβει την αγάπη του για την αισθητική των 40s και 50s αλλά και για την τέχνη, καθώς διαθέτει βιβλιοπωλείο με υπέροχα λευκώματα, γκαλερί σύγχρονης τέχνης, αίθουσα προβολών και ιδιωτική συλλογή με περισσότερα από 300 έργα.

Το καλύτερο θεματικό ξενοδοχείο: Καθεμία από τις 28 σουίτες και δωμάτια του Seven Hotel (sevenhotelparis.com) είναι θεματική χωρίς να δείχνει κιτς και αποτίει φόρο τιμής στις ταινίες του Τζέιμς Μποντ, στα παριζιάνικα καμπαρέ, στην Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων και σε άλλες αγαπημένες ιστορίες και αναφορές της ποπ κουλτούρας.

Το πιο ασυνήθιστο ξενοδοχείο: Το Chez Bertrand (www.chezbertrand.com) είναι τρία διαμερίσματα διακοσμημένα με τρόπο μοναδικό στον κόσμο, με κατασκευές του ιδιοκτήτη του όπως ένας πολυέλαιος από αληθινές καραμέλες, ένα αυτοκίνητο-κρεβάτι και ένα μωσαϊκό φτιαγμένο από άπειρα κομμάτια καθρέφτη.

Ο πιο νοσταλγικός ξενώνας: Το Familia Hotel (www.familiahotel.com) στεγάζεται σε κτίριο του 1865 και η διακόσμησή του ακολουθεί την αισθητική εκείνης της εποχής: Ταπισερί, έπιπλα από ξύλο κερασιάς, τοίχοι σε χρώμα σέπιας και νωπογραφίες προσκαλούν τον επισκέπτη σε ένα ταξίδι στον χρόνο.

Το πιο value for money ξενοδοχείο:
Κομψότητα, σύγχρονες ανέσεις αλλά και ένας πλουσιοπάροχος μπουφές πρωινού συνθέτουν μια φιλόξενη και ταυτόχρονα προσιτή εμπειρία διαμονής στο Fred Hotel (www.fred-hotel.com).

Το πιο ιστορικό εστιατόριο: Το Le Grand Vefour (www.grand-vefour.com) του Guy Martin, βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin, αποτελεί στέκι υψηλής γαστρονομίας για πολιτικούς, καλλιτέχνες και συγγραφείς εδώ και πάνω από διακόσια χρόνια.

Το καλύτερο πάντρεμα γαλλικής και ασιατικής κουζίνας: Συμβαίνει στο Market (www.restaurant-market.fr), όπου ο βραβευμένος σεφ Jean-Georges Vongerichten δημιουργεί αποκλειστικά με φρέσκα υλικά και με αδυναμία στα θαλασσινά εμβληματικά πιάτα όπως το σούσι με αλμυρή σφολιάτα κρουασάν.

Το διασημότερο παγκοσμίως εστιατόριο: Είναι το Ducasse (www.ducasse-paris.com), το αρχηγείο του Alain Ducasse, όπου τα θαύματα ξεκινούν από το πιάτο και φτάνουν μέχρι τη διακόσμηση με τους επιβλητικούς πολυελαίους και τις τοιχογραφίες.

Το πιο vintage μπιστρό: Το Ambassade d'Auvergne (ambassade-auvergne.fr), μια ζεστή χρονοκάψουλα που προτιμούν και οι επισκέπτες και οι ντόπιοι, σερβίρει παραδοσιακές νοστιμιές όπως το φιλέτο πάπιας με aligot (πουρές πατάτας με τυρί και σκόρδο) και το βοδινό με σος από κόκκινο κρασί.

Η καλύτερη αλσατική κουζίνα: Στην Brasserie Lipp (www.ila-chateau.com), καλλιτέχνες, διανοούμενοι και πολιτικοί δίνουν ραντεβού από το 1880 για να μοιραστούν ιδέες και νοστιμιές της Αλσατίας όπως το Choucroute Lipp, ξινολάχανο με λουκάνικα, χοιρινό κρέας και ζαμπόν.

Τα καλύτερα θαλασσινά: Θα τα απολαύσετε στο Rech (www.restaurant-rech.fr), ένα Αρ Ντεκό έμβλημα του 1925 που ανακαινίστηκε πριν από δέκα χρόνια χωρίς να χάσει την αίγλη του παρελθόντος και σήμερα προτείνει ένα μενού που ευωδιάζει αλμύρα και ιώδιο, με πεντανόστιμα οστρακοειδή, γλώσσα, σαλάχι και άλλους θησαυρούς της θάλασσας.

Το καλύτερο χαβιάρι: Το έφερε η οικογένεια Petrossian στο Παρίσι πριν από εκατό χρόνια. Σήμερα θα το γευτείτε στην ομώνυμη αλυσίδα καταστημάτων-εστιατορίων (www.petrossian.fr), σε διάφορα σημεία της πόλης, μαζί με καπνιστό σολωμό, ρωσική βότκα και άλλες μεθυστικά απολαυστικές γεύσεις.

Το πιο ιστορικό καφέ: Το Café de Flore (cafedeflore.fr) στην περιοχή Σεν Ζερμέν έχει υπάρξει στέκι για τους Πικάσο, Σαρτρ, Μπρετόν, Σιμόν ντε Μποβουάρ. Σήμερα ντόπιοι και τουρίστες το προτιμούν όχι μόνο για την ιστορία του αλλά και για τη ζεστή σοκολάτα, που σερβίρεται πλουσιοπάροχα με σαντιγί.

Ο καλύτερος καφές: Σερβίρεται και πωλείται στο La Cafeotheque (www.lacafeotheque.com), χάρη στην επιμονή της ιδιοκτήτριάς του, πρώην πρέσβειρας της Γουατεμάλας, να φέρνει τα καλύτερα προϊόντα από Λατινική Αμερική και Αφρική.

Τα κορυφαία γλυκά: Θεϊκά μακαρόν, σοκολατάκια και αμυγδαλωτά θα βρείτε σε διάφορα σημεία της πόλης στις pastry boutiques του Pierre Herme (www.pierreherme.com), ο οποίος έχει χαρακτηριστεί «Πικάσο της ζαχαροπλαστικής».

Τα καλύτερα κοκτέιλ με ρούμι: Φτιάχνονται στο Mabel (www.mabelparis.com) και έχουν την υπογραφή του διάσημου mixologist Joseph Akhavan με ειδίκευση στο ρούμι και ναυαρχίδα το Blockbuster Daiquiri, όπου το αγαπημένο ποτό συναντά χυμό λάιμ και popcorn bitters.

Τα πιο δημιουργικά κοκτέιλ: Επινοούνται στο Sherry Butt (www.sherrybuttparis.com) κοντά στη Βαστίλη και μερικές μόνο από τις δυνατές επιλογές του μενού, που αλλάζει διαρκώς, είναι το Frangipane (ρούμι, κονιάκ, σιρόπι σαμπάνιας, κίτρο και bitter σοκολάτα) και Yuzu Yuzu (τζιν και λικέρ από γιαπωνέζικο κίτρο).

Το πιο ιστορικό βιβλιοπωλείο: Είναι φυσικά το Shakespeare & Co (shakespeareandcompany.com), που έχει υπάρξει αγαπημένο στέκι των Φιτζέραλντ, Χέμινγουεϊ, Τζόις, Γουλφ και που σήμερα ξεχειλίζει από βιβλία, γαλλόφωνα αλλά και αγγλόφωνα, από έργα κλασικής λογοτεχνίας μέχρι σύγχρονα best sellers.

Τα πιο μεγαλοπρεπή ανάκτορα: Οι Βερσαλλίες (en.chateauversailles.fr), κατοικία των βασιλιάδων από το 1682 μέχρι τη Γαλλική Επανάσταση, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO σήμερα, προσελκύουν εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο στις υπέρλαμπρες αίθουσες αλλά και τους κήπους-γεωμετρικά θαύματα.

Ο πιο διάσημος πύργος στον κόσμο: Δεν είναι άλλος από τον Πύργο του Άιφελ (www.toureiffel.paris), το μεταλλικό αυτό αρχιτεκτονικό μεγαθήριο που κατασκευάστηκε για την Παγκόσμια Έκθεση του 1889 για να εξελιχθεί στο απόλυτο έμβλημα της πόλης.

Ο μεγαλύτερος παράδεισος μοντέρνας τέχνης: Το Κέντρο Πομπιντού (www.centrepompidou.fr) διακρίνεται όχι μόνο για τη νεωτεριστική αρχιτεκτονική του αλλά και για το Εθνικό Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης που φιλοξενεί, με περίπου 50.000 έργα που εκπροσωπούν σημαντικά κινήματα όπως ο υπερρεαλισμός, ο κυβισμός και ο φωβισμός.

Το καλύτερο μουσείο: Η Νίκη της Σαμοθράκης, η Αφροδίτη της Μήλου, τα Άλογα του Μαρλί και φυσικά η Μόνα Λίζα του Λεονάρντο Ντα Βίντσι είναι μερικά μόνο από τα έργα-ορόσημα της παγκόσμιας τέχνης που εκθέτει το Μουσείο του Λούβρου (www.louvre.fr).

Ο πιο εντυπωσιακός ναός: Είναι φυσικά η Παναγία των Παρισίων (www.notredamedeparis.fr) ή Νοτρ Νταμ, αυτό το γοτθικό μεγαλούργημα που μετρά ήδη 850 χρόνια ιστορίας.

Ο μεγαλύτερος ναός μόδας: Η Γκαλερί Λαφαγιέτ (www.galerieslafayette.com), το πιο διάσημο πολυκατάστημα στο Παρίσι που λειτουργεί από τον δέκατο ένατο αιώνα, υποδέχεται κάθε χρόνο εκατομμύρια επισκέπτες.

Το καλύτερο πάρκο: Ο Κήπος του Λουξεμβούργου, που σχεδιάστηκε το 1612, τις ηλιόλουστες μέρες προδιαθέτει για ατελείωτες βόλτες στα γεωμετρικά μονοπάτια, ανάμεσα στα αγάλματα, τα σιντριβάνια και τα λουλούδια, για βαρκάδες στη λίμνη και για ηλιοθεραπεία στο γρασίδι.

Το καλύτερο θεματικό πάρκο: Δεν είναι απαραίτητο να έχετε παιδιά για να αφιερώσετε τουλάχιστον μία μέρα στην Disneyland Paris (www.disneylandparis.com), δοκιμάζοντας τα όρια της αδρεναλίνης σας στα ιλιγγιώδη τρενάκια και της φαντασίας σας στους παραμυθένιους κόσμους της.

Η πιο ζωντανή γειτονιά: Το Le Marais, άλλοτε αγαπημένη μποέμ γειτονιά των καλλιτεχνών, είναι διάσπαρτο σήμερα με γκαλερί, hip café και μπαράκια, πολυτελείς μπουτίκ και τα πιο δημιουργικά εστιατόρια.

Το πιο μυστικό αξιοθέατο μέσα στο πιο διάσημο αξιοθέατο:
Είναι το -επισκέψιμο σήμερα- διαμέρισμα του Γουστάβου Άιφελ στον ομώνυμο πύργο, διακοσμημένο με ζεστασιά, που ατενίζει την πόλη από ύψος 300 μέτρων.

Η πιο παράξενη εκκλησία στον κόσμο: Μωσαϊκά, βιτρό, μεταλλικά στοιχεία και επιρροές Αρ Νουβό κάνουν σήμερα τη Notre Dame du Travail, στο 14ο διαμέρισμα, μοναδική όχι μόνο στο Παρίσι αλλά σε ολόκληρο τον κόσμο.
 
Το πιο όμορφο μυστικό νησί: Το Ile Saint Louis, το λιγότερο γνωστό αδερφάκι του Ile de la Cite στον Σηκουάνα, μοιάζει με ένα χωριό στην καρδιά της πόλης, γεμάτο με κουκλίστικα καφέ, φούρνους και μαγαζιά που δίνουν την εντύπωση ότι έχουν ξεχαστεί κάπου στα βάθη του παρελθόντος.

Το πιο σκοτεινό αξιοθέατο του Παρισιού: Οι κατακόμβες του Παρισιού (www.catacombes.paris.fr) μια σειρά από υπόγειες σήραγγες που εκτείνονται κάτω από την πόλη, είναι επισκέψιμες αλλά απευθύνονται στους πιο τολμηρούς, καθώς αποτελούν το νεκροταφείο εκατομμυρίων κατοίκων που έζησαν πριν από αιώνες στην πόλη.

Tags:Παρίσι Γαλλία διαμονή φαγητό αξιοθέατα τι να δω τι να κάνω 

Προηγούμενο

Τα ομορφότερα χωριά της Ελβετίας

Επόμενο

Άμπου Ντάμπι: Τρέχει με χίλια