Ιταλία: Τα πιο φινετσάτα ξενοδοχεία στην εξοχή της

Από την Τοσκάνη μέχρι την Ούμπρια, ανακαλύψαμε 8 ξενοδοχεία, κρυμμένα στις κορυφές δασωμένων λόφων και σε οχυρωμένα μεσαιωνικά χωριουδάκια, για αποδράσεις σε περιβάλλον ήρεμης πολυτέλειας και απόλυτης χαλάρωσης.


Castello di Vicarello, Grosseto, Τοσκάνη
Ένα μικρό ξενοδοχείο, κοντά στο χωριό Sasso d' Ombrone, που αν κι άνοιξε πριν από 12 χρόνια, εξακολουθεί να δίνει την αίσθηση του καλά φυλαγμένου μυστικού. Περικυκλωμένο από λεβάντες, αμπέλια και αιωνόβια ελαιόδεντρα, φιλοξενεί τους δραπέτες της πόλης σε 7 μόλις σουίτες που συνδυάζουν μοντέρνα με ρετρό στοιχεία. Οι οικοδεσπότες, Aurora και Carlo Baccheschi Berti, έζησαν σχεδόν 20 χρόνια στην Ινδονησία, πράγμα που φαίνεται από τις ανατολίτικες πινελιές σε όλους τους χώρους. Αν περιπλανηθείτε στον κήπο με τα γιασεμιά και τις τριανταφυλλιές, ο δρόμος θα σας βγάλει σ΄ ένα ονειρικό spa φτιαγμένο σε απόλυτη αρμονία με το αναστηλωμένο πέτρινο κάστρο και τη γλυκιά φύση των λόφων τριγύρω. Μη χάσετε την ευκαιρία να συμμετάσχετε στα μαθήματα μαγειρικής που παραδίδει αυθόρμητα η σινιόρα Aurora και να δοκιμάσετε τα δύο πολύ καλά βιολογικά κόκκινα κρασιά που δίνουν οι αμπελώνες του κτήματος. Poggi del Sasso, Cinigiano, +39 0564990718, www.castellodivicarello.eu.

Vicarello2

Rosewood Castiglion del Bosco, Montalcino, Τοσκάνη
Όταν ο Massimo Ferragamo, της γνωστής δυναστείας μόδας, αγόρασε αυτό το τεράστιο κτήμα κοντά στο Montalcino το 2003, απέκτησε ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία της περιοχής, εκτάσεις με ελαιώνες και αρκετή καλλιεργήσιμη γη για να φτιάξει ένα γήπεδο γκολφ 18 οπών που μοιάζει σαν κυματισμός στο τοπίο. Το πρώην χωριό προσφέρει σήμερα 23 υπεράνετες και κομψότατες σουίτες με αντίκες, ενώ διάσπαρτες σε όλο το κτήμα υπάρχουν 10 αγροικίες που μετατράπηκαν σε βίλες με ιδιωτική πισίνα. Οι δραστηριότητες που προσφέρονται καλύπτουν κάθε γούστο: από κυνήγι τρούφας και παρατήρηση άστρων μέχρι θεραπείες στο κομψό La Prairie spa και μαθήματα παρασκευής ζυμαρικών στην παραδοσιακή Osteria La Canonica. Località Castiglion del Bosco, Montalcino, +39 057 7191 3001, www.castigliondelbosco.com.

Castigliobosco2jpg

Castigliobosco1

Borgo Santo Pietro, Chiusdino, Τοσκάνη (κεντρική φωτό)
Πάπιες που σουλατσάρουν, κυπαρίσσια, γήπεδα τένις και μια λίμνη με γέφυρα που μοιάζει βγαλμένη από πίνακα ζωγραφικής. Από το 2008 που άνοιξε τις πόρτες του, αποτελεί ένα από τα ωραιότερα boutique ξενοδοχεία της Τοσκάνης. Διαθέτει μία βίλα και 8 δωμάτια και σουίτες, διακοσμημένα με τοιχογραφίες και αντίκες. Θα άξιζε να το επισκεφτείτε μόνο και μόνο για να κάνετε μια βόλτα στους παραδεισένιους κήπους του: έχουν σχεδιαστεί από βραβευμένο designer εξωτερικών χώρων και περιλαμβάνουν σιντριβάνια, λιμνούλες, αμέτρητα τριαντάφυλλα, βότανα και μυρωδικά. Στο spa, τα προϊόντα που χρησιμοποιούν προέρχονται από έλαια και βότανα, τα οποία αναμειγνύονται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές του 1612. Localita Palazzetto, Chiusdino +39 057 775 1222, www.borgosantopietro.com.

Borgo2

Castel Monastero, Castelnuovo Berardenga, Τοσκάνη
Το μοντέρνο design συναντά την ατμόσφαιρα και την ιστορία της μεσαιωνικής Τοσκάνης στους κυματιστούς λόφους του Chianti, λίγα χιλιόμετρα ανατολικά της Σιένα. Ένα οχυρωμένο μεσαιωνικό χωριουδάκι του 11ου αιώνα, με κυκλική piazza και πέτρινο πύργο, ανακαινίστηκε με προσοχή και μεταμορφώθηκε σε πολυτελές resort με 76 δωμάτια και σουίτες. Chesterfield καναπέδες, καλοφτιαγμένα έπιπλα από σκούρο ξύλο και μεταξωτές κουρτίνες ντύνουν τα υπνοδωμάτια στα κεντρικά κτίρια του κάστρου. Οι μέρες ξεκινούν με εξορμήσεις στην περιοχή, που γίνονται με ποδήλατα ή αερόστατο, και ολοκληρώνονται με χαλάρωση στο εντυπωσιακό spa ή με οινογευσίες στο θολωτό κελάρι του κάστρου. Οι γεύσεις αποτελούν ξεχωριστό κεφάλαιο, αφού η κουζίνα τελεί υπό την επίβλεψη του διάσημου σεφ Gordon Ramsay. Monastero d’Ombrone, Castelnuovo Berardenga, +39 0577570570, www.castelmonastero.com.

Castel Monastero4

Castel Monastero9

Castello di Casole, Casole d’Elsa, Τοσκάνη
Πριν μετατραπεί σε boutique ξενοδοχείο ήταν ένα γοτθικό κάστρο στη μέση του πουθενά, στην κορυφή ενός λόφου λίγα χιλιόμετρα έξω από την Σιένα. Τη δεκαετία του ’60 αποτέλεσε κατοικία του διάσημου σκηνοθέτη Luchino Visconti, ο οποίος φιλοξένησε εδώ όλη την αφρόκρεμα του χολιγουντιανού και ευρωπαϊκού κινηματογράφου. Σήμερα, χωρίς να χάσει τίποτα από την ατμόσφαιρα και την αισθητική του, έχει επιπλέον αποκτήσει ελαιώνες και αμπέλια που φυτεύτηκαν στα 4.200 στρέμματα που το περιβάλλουν. Πέτρα, μπρούντζος, floral country υφάσματα, αντίκες από την περιοχή, έπιπλα διάσημων designers και πολλοί φυσικοί δίαυλοι που αφήνουν το φως να εισβάλλει, συνθέτουν το σκηνικό στις 41 πολυτελέστατες σουίτες που μοσχοβολούν από το άρωμα των λεμονανθών. Σημείο αναφοράς, το Bar Visconti δίπλα σε μια πισίνα που κρέμεται πάνω από τους καταπράσινους λόφους δανειζόμενη τα χρώματα που παίρνει ανάλογα με την ώρα ο ορίζοντας. Località Querceto, Casole d'Elsa, + 39 0577961501, www.castellodicasole.com.

Casole4

Casole3

Castello di Reschio, Lisciano Niccone, Ούμπρια
Ανάμεσα στους καταπράσινους λόφους της Ούμπρια, στο Lisciano Niccone, το Castello di Reschio είναι μία πολυτελής πρώην αγροικία του 12ου αιώνα. Το οίκημα ανήκε στον κόμη Antonio Bolza και την οικογένειά του, η οποία ανακαίνισε τις μισές από τις 50 περίπου αγροικίες της περιοχής. Πλακάκια τερακότα, μάρμαρα και ξύλο συνδυάζονται με ατσάλινες και γυάλινες επιφάνειες, παράθυρα βιομηχανικού στυλ και μοντέρνες κουζίνες. Πισίνες υπερχείλισης, κελάρια, ξυλόφουρνοι και ολάνθιστοι κήποι με ψηφιδωτά μονοπάτια και σιντριβάνια συμπληρώνουν το υπέροχο σκηνικό. Οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν μαθήματα μαγειρικής από τον σεφ Rosario Russo, αλλά και ιππασία με άλογα Ανδαλουσίας. Tabaccaia di Reschio, Lisciano Niccone, +39 075 844362, www.reschio.com.

Reschio3

Reschio2

Monteverdi, Castiglioncello del Trinoro, Τοσκάνη
Ένα δικηγόρος από το Σινσινάτι ερωτεύτηκε το σχεδόν ερειπωμένο σύνολο από σπίτια του 12 αιώνα στο μεσαιωνικό χωριό Castiglioncello del Trinoro, 90 χλμ. νοτιοανατολικά της Σιένας, και το ανακαίνισε με προσοχή δημιουργώντας ένα πανέμορφο boutique ξενοδοχείο και 3 βίλες. Τα μόλις 10 δωμάτια του ξενοδοχείου βλέπουν τα καταπράσινα βουνά και την κοιλάδα που απλώνεται μπροστά τους, ενώ στις βίλες κυριαρχεί η πέτρα και το ξύλο, δημιουργώντας μια απόλυτα ήρεμη ατμόσφαιρα. Οι πολυτελείς παροχές περιλαμβάνουν από μπάνια ντυμένα με μάρμαρο της Carrara μέχρι βιβλιοθήκη, wine bar και πισίνα υπερχείλισης. Η εμπειρία διαμονής ολοκληρώνεται με τον καλύτερο τρόπο με τις εξαιρετικές δημιουργίες της σεφ Giancarla Badoni στο εστιατόριο Oreade. Castiglioncello del Trinoro, +39 0578 268 146, www.monteverdituscany.com.

Monteverdi Village

Torre di Moravola, Montone, Ούμπρια
Στο τέλος μιας γεμάτης στροφές διαδρομής στους δασωμένους λόφους της Ούμπρια, κοντά στο μεσαιωνικό χωριό Montone, βρίσκεται αυτός ο πύργος-παρατηρητήριο του 10ου αιώνα που έχει μετατραπεί σε ένα υπέροχο μικρό boutique ξενοδοχείο με μόλις 7 σουίτες. Ο αρχιτέκτονας Christopher Chong- πρώην συνεργάτης της Norman Foster- και η σχεδιάστρια σύζυγός του, Seonaid Mackenzie, ανακαίνισαν το εσωτερικό σε μοντέρνες μίνιμαλ γραμμές χωρίς να χαθεί κάτι από τη γοητεία αυτού του οικήματος. Το όλο σκηνικό είναι εξαιρετικά χαλαρωτικό, ειδικά αν περάσεις τη μέρα σου ξαπλωμένος δίπλα στην πισίνα, απολαμβάνοντας το πανόραμα της κοιλάδας Carpini, τα χωράφια, τους ελαιώνες και τα πυκνά δάση δρυός. Montone, +39 075 946 0965, www.moravola.com.

Torre3

Torre5

Προηγούμενο

4 ελληνικά ξενοδοχεία στα καλύτερα του κόσμου

Επόμενο

11 ξενοδοχεία με θέα που κόβει την ανάσα