Όσλο: Onda Restaurant

Η πιο πρόσφατη ένδειξη ότι η περιοχή Aker Brygge του Όσλο μετατρέπεται σε γαστρονομικό παράδεισο είναι η άφιξη αυτού του εστιατορίου που έχει εκπληκτική θέα στο Oslo Fjord και δύο από τους πιο ταλαντούχους σεφ της πόλης- τους Terje Naess και Rune Pal- στην κουζίνα του. Το εστιατόριο έχει πάρει το όνομά του από το κυματοειδές σχήμα του (onda σημαίνει «κύμα»), ενώ το μενού ισορροπεί επιδέξια ανάμεσα στην τοπική παράδοση και τις διεθνείς γεύσεις. Όπως ταιριάζει σε κάθε λιμάνι, τα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά πρωταγωνιστούν, με τον σολομό, τις γαρίδες, τον τόνο και τα χτένια να έχουν την τιμητική τους. Οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας θα ενθουσιαστούν με το sushi bar του Onda Asia, ενώ όσοι προτιμούν έναν πιο κομψό και πριβέ χώρο, ιδανικό για ρομαντικό δείπνο, θα καθίσουν στο απομονωμένο Onda Mezzanine. 

 
 
Info
Διεύθυνση: Stranden 30, Όσλο, Νορβηγία 
Τηλ.: 0047 45 502 000
Websitewww.onda.no

Προηγούμενο

Κοπεγχάγη: Bella Sky Comwell

Επόμενο

New Entry: Hotel Castello di Casole, Σιένα