Λονδίνο: Το νέο gourmet στέκι στο Myfair

 

Στη βρετανική έκδοση της Monopoly, το Mayfair φιλοξενεί τα ακριβότερα και πιο περιζήτητα οικόπεδα και όχι άδικα. Εδώ βρίσκονται εντυπωσιακά κτίρια με τα υψηλότερα ενοίκια παγκοσμίως, exclusive καταστήματα και ultra-luxury ξενοδοχεία όπως το Ritz, το Dorchester, το Connaught και το Claridge's. Αποτέλεσε, άλλωστε, το ιδανικό περιβάλλον για να γεννηθεί και να περάσει τα παιδικά χρόνια της η βασίλισσα Ελισάβετ II. Έτσι, ο designer Martin Brudnizki δημιούργησε ένα εστιατόριο αντάξιο της περιοχής. Βρίσκεται ένα βήμα από την Grosvenor Square και θυμίζει αποικιακό εστιατόριο με το ξύλο και το δέρμα να κυριαρχούν. Τα πάντα, από τα κηροπήγια παό φυσητό γυαλί και τις ξύλινες επενδύσεις μέχρι την βιτρίνα πίσω από το μπαρ, φτιάχτηκαν αποκλειστικά για το εστιατόριο ενώ τος τοίχους κοσμούν έργα σύγχρονης τέχνης. Στην ανοιχτή κουζίνα κυριαρχεί η ψησταριά που έγινε ειδική παραγγελία από την Αργεντινή. Στα κάρβουνα μπαίνουν μόνο τα κορυφαία κρεατικά και κυνήγι από όλο τον κόσμο όπως μοσχάρι από την Σκοτία, την Αυστραλία και την Αργεντινή, ντόπιο αρνί αλλά και επιλεγμένα ψάρια και θαλασσινά.

34 Grosvenor Square, Λονδίνο, τηλ. 0044 20 3350 3434, www.34-restaurant.co.uk

Προηγούμενο

Hangaroa Eco Village & Spa, Νήσος του Πάσχα, Χιλή

Επόμενο

Κάννες: Five Hotel & Spa