STAY: Hotel de Nell, Παρίσι

Πρόκειται για την πιο πολυαναμενόμενη άφιξη τον φετινό Νοέμβριο στο Παρίσι σε μια από τις πιο hot περιοχές, το 9ο διαμέρισμα στη δεξιά όχθη του Σηκουάνα. Οι μυημένοι στην πόλη, γνωρίζουν ότι αυτή είναι η αγαπημένη γειτονιά των business travelers αλλά και των shopaholics αφού εκεί βρίσκεται η λεωφόρος Haussmann με τις αστραφτερές μπουτίκ και την Galeries Lafayette, η Όπερα και πολλά εστιατόρια με εξαιρετική κουζίνα. Εξωτερικά εντυπωσιάζει η ανακαινισμένη πρόσοψη του 19ου αιώνα ενώ στο εσωτερικό κυριαρχούν οι καθαρές γραμμές και η μινιμαλιστική αισθητική με την υπογραφή του αρχιτέκτονα Jean Michel Wilmotte. Ξύλο, τζάκια, ρετρό φωτιστικά, ολόλευκο μάρμαρο και γιαπωνέζικου στυλ μπάνια συνθέτουν το ζεστό σκηνικό στα 33 δωμάτια και σουίτες. Ο Bruno Doucet, ένας από τους κορυφαίους σεφ της Γαλλίας υπογράφει το μενού στο μπιστρό La Régalade και ετοιμάζει υψηλή γαστρονομία ακολουθώντας πιστά την νέα τάση, την “bistronomie”. Σύμφωνα με αυτή, η κορυφαία γαστρονομία σερβίρεται πλέον στο πιο casual σκηνικό των μπιστρό και έχει προσιτές τιμές (7-9 Rue du Conservatoire, www.designhotels.com, από €300 το δίκλινο). 

Δείτε όλες τις νέες αφίξεις στο Παρίσι και σε όλο το κόσμο.

Προηγούμενο

STAY: GEZİ Hotel Bosphorus

Επόμενο

Stay: Fabriken Furillen, Σουηδία