FOOD: Ισπανία

Το πρωτοποριακό του design με γωνίες και εξωτερικά δοκάρια στην πρόσοψη ξεχωρίζει σε μια πόλη γεμάτη από εκκλησίες-μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς, μοναστήρια και αναγεννησιακά παλάτια. Το εσωτερικό του είναι διακοσμημένο με αυθεντικά έργα τέχνης από μοντέρνους καλλιτέχνες όπως οι Andy Warhol, Antonio Saura, Antoni Tapies, Georg Baselitz, Candida Höfer, Gerardo Rueda, Thomas Ruff και Thomas Demand. Ο Juan Antonio Pérez και ο σεφ José Polo, δημιούργησαν αυτό το εμβληματικό ξενοδοχείο-εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία και κορυφαία φιλοξενία στην ιστορική πόλη του Cáceres. Το Atrio ξεκίνησε την ύπαρξή του πριν ένα χρόνο ως εστιατόριο το οποίο έχει βραβευτεί με δύο αστέρια Michelin για να αποκτήσει πρόσφατα 14 προσεκτικά σχεδιασμένα δωμάτια. Στολίδι του, οι σουίτες ενός ή δύο υπνοδωματίων με θέα στην Plaza de San Mateo και προσωπικό μπάτλερ. Στην ταράτσα θα χαλαρώσετε δίπλα στις μίνι πισίνες με ένα ποτήρι κρασί και φόντο το ιστορικό κέντρο της πόλης και τα γύρω βουνά. Άκρως εντυπωσιακό και το φουτουριστικό κελάρι του στο υπόγειο, όπου φυλάσσονται σαμπάνιες αλλά και σπάνια κρασιά από μικρούς παραγωγούς (Plaza de San Mateo 1, Cáceres, τηλ.: 0034 9 2724 2928, www.restauranteatrio.com).

  

  

Προηγούμενο

London Calling NOW