Οι δρόμοι του κρασιού στη Μεσόγειο

Αυτό το ταξίδι θα είναι αλλιώτικο. Θα έχει μεθυστικά αρώματα, λαμπερά χρώματα και μπόλικη δόση καλοπέρασης. Η αγάπη μας για το κρασί μάς οδηγεί σε ένα ταξίδι οινογνωσίας γύρω από τη Μεσόγειο.
 
Μόδα και κρασί στην Τοσκάνη
Η μόδα ταιριάζει άψογα με το καλό κρασί, ακόμα κι αυτό περιλαμβάνει απλά ένα ποτήρι κρασί μετά τα ψώνια. Αυτό το γνωρίζει πολύ καλά η εταιρία Tuscany Travel Experts που έχει σχεδιάσει την ολοήμερη εξόρμησή της περιλαμβάνοντας και τα δύο. Η μέρα ξεκινά με ψώνια στο outlet της Prada και συνεχίζεται με γεύμα σε εστιατόριο της επιλογής σας. Ακολουθεί επίσκεψη στο οινοποιείο Il Borro, το οποίο – όπως γνωρίζουν καλά οι fashionistas – ανήκει στην οικογένεια Ferragamo. Η εμπειρία συνεχίζεται στο οινοποιείο I Selvatici, που φημίζεται για τα Super Tuscans και τα Vin Santo. Ντυθείτε κομψά, σύμφωνα με το όλο concept της ξενάγησης.
 
 
  
 
 
 
Γίνετε οινοποιοί στο Médoc
Στη μικροσκοπική περιοχή στα βόρεια της Μπορντό καλλιεργούνται χιλιάδες αμπελώνες που παράγουν εξαιρετικό ερυθρό κρασί. Όλα ξεκίνησαν στα 1600 όταν Ολλανδοί μηχανικοί κατέφτασαν στην περιοχή και ξεκίνησαν να αποξηραίνουν τους βάλτους καθιερώνοντας την αμπελουργία. Τους ακολούθησαν αριστοκράτες, επιχειρηματίες και κτηματομεσιτικές που αγόραζαν τη γη καλλιεργώντας αμπέλια. Στο Médoc δραστηριοποιείται η Cellar Tours διοργανώνοντας μονοήμερες εξορμήσεις αφιερωμένες στο κρασί. Μια Mercedes σας ξεναγεί στα καλύτερα οινοποιεία όπου θα γευτείτε τα κρασιά του Chateau Margaux. Δύο ώρες αργότερα, ο σεφ ετοιμάζει ειδικό μενού συνοδευόμενο από κρασιά σε βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο. Ακολουθεί μάθημα οινολογίας στο Chateau Lagrange στο St. Julien όπου όχι μόνο θα παρακολουθήσετε πώς επιλέγουν τις αναλογίες για τη δημιουργία του κρασιού αλλά θα φτιάξετε και οι ίδιοι το δικό σας. 
 
 
  
 
 
Η Πορτογαλία από ψηλά 
Αντί για λιμουζίνα που θα σας πηγαίνει στα οινοποιεία, η εταιρία Shore Trips σας μεταφέρει με ελικόπτερο! Το τελετουργικό έχει ως εξής: ένα αυτοκίνητο σας οδηγεί στο ελικοδρόμιο του Διεθνούς Αεροδρομίου της Λισαβόνας για να πετάξετε με ελικόπτερο προς την περιοχή Alentejo στην καρδιά της χώρας. Πριν φτάσετε στο Herdade do Esporão, ένα από τα κορυφαία οινοποιεία της Πορτογαλίας, θα περάσετε πάνω από μεσαιωνικά χωριά και καταπράσινα τοπία πίνοντας εκλεκτό κρασί. Στο εστιατόριο του οινοποιείου θα σας περιμένει μεσημεριανό γεύμα ενώ κατά την οινογευσία, θα δοκιμάσετε και ντόπιες ελιές και τυριά. Σειρά έχει το οινοποιείο Coelheiros στο Igrejinha σε μια διαδρομή με πολύχρωμα τοπία ως το ολόλευκο χωριό. Θα γευτείτε τα κρασιά Tapada dos Coelheiros που παράγονται σε περιορισμένες ποσότητες και είναι γεμάτα από τα αρώματα των φρούτων και των βοτάνων του Alentejo. H εμπειρία ολοκληρώνεται με επιστροφή στο ελικοδρόμιο της Λισαβόνας.
 
  
 
 
Η Πορτογαλία για ερωτευμένους
Απόλυτα ρομαντικό είναι το πακέτο που σχεδίασε η Cellar Tours και είναι ιδανικό για να το συμπεριλάβετε στο ταξίδι του μέλιτος. Για 11 ημέρες μια Mercedes με οδηγό βρίσκεται στη διάθεσή σας για να σας μεταφέρει όχι μόνο στα καλύτερα οινοποιεία αλλά και στα πιο ρομαντικά χωριά και τοπία της χώρας. Θα συναντήσετε ντόπιους, αριστοκράτες, έμπειρους οινοποιούς και ταλαντούχους σεφ σε μια διαδρομή από την κοιλάδα Douro ως τα ψαροχώρια του Algavre. Το πακέτο περιλαμβάνει – εκτός φυσικά από τα κρασιά - δέκα διανυκτερεύσεις με πρωινό σε πεντάστερα ξενοδοχεία, μεσημεριανά γεύματα, δείπνα ανάμεσα στα οποία και σε βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο, θεραπείες μασάζ, βόλτα με άμαξα και κρουαζιέρα στις ακτές του Algavre.
 
 
 
 
Ιππασία σε αμπελώνες στην Ισπανία
Οι λάτρεις του καλού κρασιού και των εξορμήσεων στη φύση θα ενθουσιαστούν με το οκταήμερο πακέτο που έχει σχεδιάσει η Hidden Trails. Πάνω στην πλάτη περήφανων αλόγων θα εξερευνήστε τους αμπελώνες της Ribera del Duero, της περιοχής που παράγει μερικά από τα πιο εκλεκτά ισπανικά κρασιά. Εδώ παράγονται πάνω από 8.000 κρασιά σε 180 αμπελώνες ενώ θα ανακαλύψετε και σπουδαία αξιοθέατα στο πάρκο Hoces del Rio Duraton. Για 8 ημέρες θα γευτείτε εκλεκτά κρασιά, θα επισκεφτείτε οινοποιεία και μουσεία οίνου, θα δείτε μερικά από τα παλαιότερα κάστρα και αββαεία της Ισπανίας αλλά και θα γευτείτε τις σπεσιαλιτέ της περιοχής όπως το αρνάκι ψητό και τα πρόβεια τυριά.
 
 
 
 

Tags:Λισαβόνα κρασί οινοτουρισμός Μεσόγειος Τοσκάνη. 

Προηγούμενο

Κατώγι Αβέρωφ: Ζήστε την εμπειρία του τρύγου

Επόμενο

Οι δρόμοι του κρασιού της Ευρώπης.