Μετέωρα: Μεταξύ ουρανού και γης

Το Πάσχα των κοσμικών, των φανταχτερών λαμπάδων και των gourmet αναστάσιμων μενού δεν θα το βρείτε εδώ. Στα Μετέωρα θα βιώσετε το αληθινό και, χαμένο πλέον, νόημα του Πάσχα: το Θείο Πάθος και την αναγέννηση με φόντο ένα επιβλητικό και σχεδόν εξωπραγματικό σκηνικό. Οι μοναχοί και οι μοναχές υποβάλλοντα σε αυστηρή νηστεία, ενώ τη Μεγάλη Παρασκευή δεν πίνουν ούτε νερό ενώ οι Επιτάφιοι στολίζονται διακριτικά, χωρίς το συνηθισμένο κουβούκλιο.  Στα Μετέωρα νιώθουμε μικροί, ασήμαντοι αλλά ταυτόχρονα τόσο κοντά στο Θεό. Δέος μας καταλαμβάνει μόλις αντικρίζουμε τους πελώριους πέτρινους όγκους. Λες και οι ίδιοι οι βράχοι μας παρασέρνουν σε μια κατακόρυφη πορεία προς τον ουρανό. Ανεβαίνουμε στα παλιά μοναστήρια των Μετεώρων εκεί όπου το φως των κεριών αποκαλύπτει μια πολυεθνική συγκέντρωση πιστών: μαζί μας Ρώσοι, Βούλγαροι και Ρουμάνοι επισκέπτες, ζουν το παραδοσιακό ορθόδοξο Πάσχα με τον αυθεντικό τρόπο που μόνο αυτές οι τόσο ιδιαίτερες μονές, σκαρφαλωμένες στις κορυφές των απόκρημνων βράχων, μπορούν να προσφέρουν. Η ατμόσφαιρα για όλους τους πιστούς είναι υποβλητική: η βυζαντινή κατάνυξη συνδυάζεται με την απόκοσμη ατμόσφαιρα που δημιουργούν οι αγιογραφίες, οι ψαλμοί και το θυμίαμα. Ανήμερα το Πάσχα, οι αυλές παίρνουν φωτιά από τ' αρνιά που ψήνονται στα κλήματα. Οι πασπαλιάρες, πίτες από καλαμποκίσιο αλεύρι ψημένες στη γάστρα, και το μπασιορντί, χοιρινό διατηρημένο στο λίπος του, συνοδεύουν την ατελείωτη οινοποσία. Οι χοροί και τα τραγούδια που ξεκινάνε στις πλατείες δεν σταματούν παρά μόνο την τρίτη μέρα, όταν κατεβαίνουν οι εικόνες από τα μοναστήρια και περιφέρονται στους δρόμους και τα αμπέλια για να τα αγιάσουν.

 
 
5 πράγματα που πρέπει να κάνετε στα Μετέωρα
 
1. Παρακολουθήστε την Μεγάλη Πέμπτη, την ακολουθία του Μυστικού Δείπνου και των Παθών στην εντυπωσιακή Ιερά Μονή Βαρλαάμ. Η ατμόσφαιρα είναι τόσο κατανυκτική που κατεβαίνοντας τα σκαλιά του μοναστηριού θα νιώσετε πως μέσα σας συντελέσθηκε μια μεταμόρφωση ψυχική και σωματική.
 
2. Βρεθείτε στην Καλαμπάκα για τα “πασχαλόγιορτα” όπως τα ονομάζουν. Εκεί η Δευτέρα του Πάσχα (ή αλλιώς “Ασπροδευτέρα'” και “Νιά Δευτέρα”) αλλά και η Τρίτη του Πάσχα (“Ασπροτρίτη” ή “Νια Τρίτη”), γιορτάζονται με λαμπρότητα. Το απόγευμα όλοι πηγαίνουν στην Πουλιάνα, όπου στήνεται χορός με τοπικά τραγούδια, τα “καλαμπακιώτικα” ενώ στρώνεται και πάλι πλούσιο πασχαλινό τραπέζι. 
 
3. Μη χάσετε την γιορτή του Άη Γιώργη του Μαντηλά στο Καστράκι. Εκεί, κατά τη διάρκεια της θείας λειτουργίας στο ξωκλήσι του αγίου, που βρίσκεται στη ρίζα του βράχου νέοι του χωριού ζωσμένοι στη μέση με εκατοντάδες μαντήλια (τάματα πιστών), σκαρφαλώνουν στο βράχο με τριχιές, με σκοπό να κρεμάσουν τα καινούργια και να πάρουν τα περσινά, τα οποία κατεβαίνοντας τα μοιράζουν (ως φυλαχτό) στους προσκυνητές.
 
4. Γιορτάστε με τους ντόπιους την γιορτή της Παναγίας Ζωοδόχου Πηγής, που γιορτάζεται την πρώτη Παρασκευή, αμέσως μετά το Πάσχα. Στη σκήτη της Δούπιανης, που βρίσκεται στην έξοδο του Καστρακίου προς Μετέωρα, μετά τη θεία λειτουργία στήνεται χορός και ακούγονται πασχαλιάτικα τραγούδια.
 
5. Περπατήστε στο μονοπάτι Καλαμπάκας-Μονής Αγίας Τριάδας, όπου σε μια διαδρομή περίπου 30 λεπτών, θα έχετε την καλύτερη θέα στους εντυπωσιακούς όγκους των Μετεώρων. 
 
 
 
ΔΙΑΜΟΝΗ
Για διαμονή κάτω από τα βράχια των Μετεώρων επιλέξτε το Divani Meteora Hotel. Θα βρείτε 164 δωμάτια και 1 junior σουίτα, διακοσμημένα με τα κομψά υφάσματα του σχεδιαστή Andre Warwick, με μοντέρνες δρύινες επιπλώσεις, ξύλινα πατώματα, ευρύχωρα σαλόνια και βεράντες με θέα στα Μετέωρα. Εστιατόριο, ιδιωτικό πάρκινγκ, εξωτερική πισίνα, spa με εσωτερική πισίνα, σάουνα, ατμόλουτρο, jacuzzi και γυμναστήριο με εκπαιδευτή συμπληρώνουν τις υπηρεσίες (Καλαμπάκα , τηλ.: 24320 23330, www.divanis.com).

Divani Meteora 1  Divani Meteora 2


Εξαιρετική επιλογή και ο ξενώνας Σωτηρίου, το αναστηλωμένο τρίπατο αρχοντικό του 1845 που αποτέλεσε για δεκαετίες σημείο αναφοράς στο χωριό του παλιού Καστρακίου. Θα βρείτε 5 καλαίσθητα δωμάτια με ξύλινα μπαλκόνια που θαρρείς ότι αγγίζουν τα θεόρατα βράχια. Τρία από αυτά διαθέτουν χτιστό τζάκι, ενώ ένα άλλο έχει και μπάνιο με jacuzzi. Χειροποίητες χωριάτικες πίτες, σπιτικές μαρμελάδες, ζυμωτό ψωμί και αχνιστός τραχανάς σερβίρονται κάθε πρωί στο παλιό κελάρι (Παλαιό Μεσοχώρι Καστρακίου, Καλαμπάκα, τηλ.: 24320 78105, www.guesthouse-sotiriou.gr). 
 
  
 
 
Αμαλία Καλαμπάκα Με καθηλωτική θέα στους βράχους των Μετεώρων, το παραδοσιακό κτίριο περιβάλλεται με καταπράσινους, μεγάλους κήπους και πισίνα Ολυμπιακών διαστάσεων. Το ξενοδοχείο διαθέτει 170 δωμάτια και 2 σουίτες, όλα σε γήινους τόνους και θέα στον κήπο, στη Θεόπετρα ή στα Μετέωρα. Στο εστιατόριο “Θεόπετρα” θα γευτείτε εξαιρετική ελληνική και μεσογειακή κουζίνα ενώ στο piano bar θα χαλαρώσετε στους Chesterfield καναπέδες δίπλα στο τζάκι, με τη συνοδεία ζωντανής μουσικής πιάνου (Θεόπετρα, Καλαμπάκα, τηλ.: 24320 72216, www.amaliahotelkalambaka.gr).
 

ΦΑΓΗΤΟ
Σταγών γεύσις  Κομψό εστιατόριο με τζάκι, χαμηλό φωτισμό και ρομαντική μουσική. Από τα πολύ καλά μαγειρευτά ξεχωρίζει το κοκκινιστό κοτόπουλο με χωριάτικες ταλιατέλες αλλά και το αγριογούρουνο με κάστανα και σταφίδες. Πλούσιες και ευφάνταστες οι σαλάτες του ενώ η λίστα κρασιών είναι μικρή αλλά προσεγμένη (Τρικάλων 156, Καλαμπάκα, τηλ.: 24320 77919, από €18 το άτομο). Ο Σκάρος (Παπαλέξης) Στα τραπεζάκια του κάθονται μόνο ντόπιοι και “μιλημένοι” επισκέπτες. Δεν θα πάτε για την διακόσμηση ή τα gourmet πιάτα. Εκεί, θα βρείτε τα πιο απλά αλλά και τα καλύτερα κρεατικά στην πόλη. Κεμπάπ χοιρινό ή πρόβειο, κοντοσούβλι, αρνάκι-λουκούμι, σπιτικά ορεκτικά, χειροποίητες πατάτες και σαλάτες με λαχανικά από το μποστάνι συνθέτουν το λιτό μενού. Στα συν και το εξαιρετικό δικό τους κρασί (οδός Τρικάλων, Καλαμπάκα, τηλ.: 24320 24152, από €10 το άτομο). Μετεώρων πανόραμα  Βρίσκεται στο πιο ψηλό σημείο της Καλαμπάκας και συνδυάζει την εντυπωσιακή θέα στα Μετέωρα με την προσεγμένη κουζίνα. Ο Ηλίας Μαυραγάνης έχει την επίβλεψη των πάντων και θα σας προτείνει να δοκιμάσετε πρασοτηγανιά, αρνάκι γκιούλμπασι και κοκορέτσι, όλα από ντόπια κρέατα (Πατριάρχου Δημητρίου 54, Καλαμπάκα, τηλ.: 24320 78128, www.meteoronpanorama.gr, από €15 το άτομο).
 
 
 

Tags:Μετέωρα Πάσχα διαμονή φαγητό 

Προηγούμενο

Λεωνίδιο: Η νύχτα των αερόστατων

Επόμενο

Σαντορίνη: 10 λόγοι να την επισκεφτείτε το Πάσχα