Λίμνη Πλαστήρα: Ανάσταση με γλυκόπιοτο Μεσενικόλα

Το Πάσχα τα χωριά της Λίμνης Πλαστήρα είναι στα καλύτερά τους.Το Πάσχα στα χωριά της Λίμνης Πλαστήρα έχει έντονο το χρώμα της παράδοσης. Και τα χωριά έχουν όλα τα χρώματα της Άνοιξης. Όσοι τις ημέρες του Πάσχα θέλουν μόνο “to see and to be seen” θα πρέπει να το ξανασκεφτούν. Η λίμνη δεν έχει να προσφέρει έντονη νυχτερινή ζωή, περαντζάδα με ψηλοτάκουνες γόβες και καμπαρντίνες Burberry ή παρέλαση από καλογυαλισμένα Cayenne. Τα χωριά περιμένουν υπομονετικά τους αληθινούς ταξιδιώτες που αναζητούν την καλή ζωή στην αφτιασίδωτη μορφή της. Ρομαντικά φιόρδ για βόλτες χέρι χέρι κάτω από τις ελατοσκέπαστες πλαγιές, σηματοδοτημένα μονοπάτια  για πεζοπορία  στον καθαρό αέρα στον Μπελοκομύτη, άλογα για ιππασία, hydro bikes και κανό για βόλτες στα ήρεμα νερά της λίμνης, τάματα στους αγίους των τοιχογραφιών της Παναγίας Πελεκητής που μοιάζουν ολοζώντανοι, έτοιμοι να πραγματοποιήσουν κάθε μικρό ή μεγάλο θαύμα αλλά και ολόφρεσκες, ζουμερές πέστροφες με τη συνοδεία του ντόπιου κρασιού Μεσενικόλα. Στα χωριά της λίμνης Πλαστήρα κανείς δεν προσποιείται ότι περνάει καλά. Δεν χρειάζεται εξάλλου αφού εκεί θα είστε ο εαυτός σας. Κατάνυξη, ευλάβεια, χορός, τραγούδι και άφθονο μπρούσκο κρασί.


 
5 πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Λίμνη Πλαστήρα
 
1. Το βράδυ της Ανάστασης στα περισσότερα χωριά της Λίμνης Πλαστήρα όπως το Μορφοβούνι, το Νεοχώρι και τον Μεσενικόλα, την ώρα που ο παπάς δίνει το Άγιο φως, οι νέοι του χωριού βάζουν φωτιά στον “αφανό”, το ομοίωμα του Ιούδα, μια μεγάλη θημωνιά με κέδρα, και ψέλνουν το “Χριστός Ανέστη”.
 
2. Το απόγευμα της Κυριακής του Πάσχα μετά τον εσπερινό της αγάπης,, πηγαίντε στο Μορφοβούνι για να παρακολουθήσετε το έθιμο του διπλού χορού: οι κάτοικοι του χωριού σχηματίζουν τέσσερις χορούς, δύο οι γυναίκες και δύο οι άνδρες. Πρώτος σέρνει το χορό ο παπάς της ενορίας, ενώ οι χορευτές τραγουδούν ένα ειδικό, αναστάσιμο τραγούδι, το “Σήμερα Χριστός Ανέστη”. Σταδιακά, οι δύο κύκλοι των ανδρών και των γυναικών γίνονται ένας, καθώς οι χορευτές σταυρωτά “διπλώνουν” το χορό και μετά τον “ξεδιπλώνουν”.
 
3. Κάντε μια βόλτα στα ανατολικά χωριά την δεύτερη μέρα του Πάσχα για να δείτε τα “σιγνά”: μετά την λειτουργία σχηματίζεται πομπή με τα λάβαρα, τις εικόνες, τα εξαπτέρυγα, τον ιερέα και τους ψάλτες, ενώ ακολουθούν οι πιστοί με τις λαμπάδες. Η πομπή κάνει τον κύκλο του χωριού ψέλνοντας το “Χριστός Ανέστη”, ενώ στις εισόδους του χωριού ψέλνονται δεήσεις. Έτσι, σύμφωνα με την παράδοση, ξορκίζεται το κακό.
 
4. Κάντε τον απαραίτητο απολογισμό μέσα στη φύση, στο πετρόχτιστο πλάτωμα στη θέση Παλαιομονάστηρο, ανάμεσα στο φράγμα και τον Μπελοκομύτη, στα Ζυγογιαννέικα: μπροστά στα μάτια σας απλώνεται γαλήνια ολόκληρη η λίμνη, ο κάμπος της Θεσσαλίας και τα επιβλητικά βουνά  των Αγράφων.
 
5. Συνοδέψτε το πασχαλινό τσιμπούσι με το φημισμένο κρασί Μεσενικόλα. Ονομάστηκε έτσι προς τιμήν του Μεσιέ Νικολά που, επί Φραγκοκρατίας, έφερε την ξακουστή ποικιλία “Μαύρο Μεσενικόλα” η οποία δεν καλλιεργείται σε άλλη περιοχή της χώρας. Θα μάθετε τα πάντα για το ντόπιο κρασί και θα το προμηθευτείτε από το επισκέψιμο –κατόπιν συνεννοήσεως– Οινοποιείο Καραμήτρου (Μεσενικόλας, τηλ.: 24410 95250, www.messenikolaswines.com).
 
 
ΔΙΑΜΟΝΗ
Montanema Handmade Village
 Στο καταπράσινο φαράγγι του Ανθοχωρίου, μόλις 4,5 χλμ. από τη λίμνη Πλαστήρα, γεννήθηκαν 33 διαμερίσματα και βίλες που μοιράζονται σε πετρόχτιστα σπίτια με κεραμιδένιες στέγες, χειροποίητες λεπτομέρειες και παλιά αντικείμενα από προσωπική συλλογή, ενεργειακά τζάκια, λαξευμένα μπάνια-έργα τέχνης και βεράντες που σχεδόν χαϊδεύουν τα έλατα. Την εμπειρία ολοκληρώνουν το εστιατόριο Φούρνια για αυθεντικές γεύσεις που σχεδόν έχουν ξεχάσει, το café-bar Ηρέμα, για απογευματινό καφέ και τοπικά γλυκά στη βεράντα με την υπέροχη θέα αλλά και παρεΐστικα βράδια, το ατμοσφαιρικό κελάρι Ήδος, η ανοιχτή πισίνα και το γυμναστήριο-παράθυρο στα έλατα (Ανθοχώρι, τηλ.: 694 7275714, www.montanema.gr).



Εξαιρετική επιλογή και το υπέρκομψο Kazarma Lake resort & spa με τζάκι και τζακούζι στα δωμάτια. Κορυφαία η προεδρική σουίτα με τρεις αυτόνομους χώρους με δύο υπνοδωμάτια, σαλόνι, Jacuzzi, τζάκι και εξωτερική ιδιωτική πισίνα. Εξαιρετική κουζίνα με βιολογικές πρώτες ύλες στο εστιατόριο και χαλαρωτικές βουτιές στην πισίνα του spa (Καλύβια Φυλακτής, τηλ.: 24410 92290, www.kazarma.gr).

Για απόλυτη ηρεμία μέσα σε πυκνό δάσος από έλατα και καστανιές, θα μείνετε στα οκτώ ξύλινα, αυτόνομα σπιτάκια του Wild Life. Μπορούν να φιλοξενήσουν από 2 έως 4 άτομα και είναι εξοπλισμένα με όλα όσα χρειάζεστε: καθιστικό, τηλεόραση, μπάνιο, αυτόνομη θέρμανση και τζακόσομπα. Το πρωί ξυπνάτε ακούγοντας μόνο το ποτάμι και κατόπιν απολαμβάνετε το σπιτικό πρωινό από τα χέρια της κυρίας Ελένης: φρέσκα αυγά, πεντανόστιμα τυροπιτάκια, κρέπες με σοκολάτα και καυτούς λουκουμάδες με πλούσιο μέλι και κανέλα (Οικισμός Ράφηνα, τηλ.: 24410 94854, www.wild-life.gr).

 
ΦΑΓΗΤΟ
Μανιτάρι Στον κεντρικό δρόμο, ένα χιλιόμετρο περίπου πριν το Νεοχώρι, φτιαγμένο από πέτρα και ξύλο και με θέα στη λίμνη από τις τζαμαρίες του. Πολύ καλή η πρασοτηγανιά (κομμάτια χοιρινού με πράσα σβησμένο σε κρασί) συνοδεία χύμα κόκκινου κρασιού Μεσενικόλα (Νεοχώρι, τηλ.: 24410Ν93322, από € 12 το άτομο). 
 
Πλαζ Πεζούλας Το ψαροταβερνάκι βρίσκεται σχεδόν πάνω στο νερό της λίμνης σε μια απόλυτα γαλήνια τοποθεσία. Από τις σπεσιαλιτέ η φρέσκια πέστροφα και ο ζουμερός σολομός στα κάρβουνα (Καλύβια Πεζούλας, τηλ.: 24410 92477, από €12 το άτομο).
 
Αγνάντι Δημοφιλές τόσο για την κουζίνα του όσο και για τη θέα στη λίμνη. Στη ρουστίκ αίθουσά του θα γευτείτε αγριογούρουνο στιφάδο με δαμάσκηνο και αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα. Εξαιρετική και η χορτόπιτα με φέτα και απίστευτα λεπτό φύλλο ανοιγμένο στο χέρι (Νεοχώρι, τηλ.: 24410 931901, από €10 το άτομο).

 

Tags:Λίμνη Πλαστήρα Πάσχα 

Προηγούμενο

Ευρυτανία: Το Πάσχα της Ρούμελης

Επόμενο

Πάρος: Ο θεατρικός επιτάφιος της Μάρπησσας