Πήλιο: H γωνιά με τις αμμώδεις παραλίες και τα ψηλά βουνά.


Το Πήλιο ακουμπάει στο Αιγαίο και στη συνέχεια στρέφεται προς την ηπειρωτική χώρα περίπου στα μισά της διαδρομής μεταξύ Αθήνας και Θεσσαλονίκης. Η πόλη του Βόλου και το λιμάνι της βρίσκονται στην κορυφή αυτού του τεράστιου κόλπου και το Πήλιο υψώνεται πάνω τους. Μια κορυφογραμμή λόφων κατεβαίνει από το βουνό στο νοτιότερο άκρο, οι πλαγιές του είναι τόσο γεμάτες με καστανιές και ελαιώνες όπως και με τους μύθους. Ο Ιάσονας και οι Αργοναύτες του έπλευσαν κοντά στο Βόλο αναζητώντας το Χρυσόμαλλο δέρας. Οι δασώδεις λόφοι φιλοξενούσαν τους Κενταύρους, και σε μια σπηλιά στις πλαγιές του Πηλίου, ο Χείρων έδωσε οδηγίες στον Αχιλλέα πριν ο ήρωας πάει στον πόλεμο. Εκεί γιορτάζονταν θεοί και θνητοί: σε ένα από αυτά ζητήθηκε από τον Πάρη να επιλέξει την πιο όμορφη γυναίκα σε όλο τον κόσμο, γεγονός που οδήγησε στον Τρωικό πόλεμο. Όπως και το πιο διάσημο Άγιον Όρος, στην άλλη πλευρά της Θεσσαλονίκης, το Πήλιο είναι γεμάτο μοναστήρια, μερικά ακόμα ακμάζοντα, ενώ κάποια χρονολογούνται από την εποχή των Σταυροφοριών. Αν λοιπόν αυτός ο τόπος ανάπαυλας και ευχαρίστησης ήταν αρκετά καλός για τους θεούς, σίγουρα θα είναι και για εσάς. 



Μέρος της χαράς του Πηλίου είναι ότι δεν έχει υψηλού προφίλ ή μεγάλης κλίμακας τουρισμό. Το χειμώνα, όταν χιονίζει, οι άνθρωποι έρχονται από τη Θεσσαλονίκη και την Αθήνα για να κάνουν σκι στο Πήλιο. Το καλοκαίρι, oι ίδιοι έρχονται να κολυμπήσουν και να χαλαρώσουν. Πολλοί είναι από παλιές οικογένειες του Πηλίου και έχουν σπίτια στα χωριά στην κορυφή του λόφου. Άλλοι προτιμούν να μένουν πιο κοντά στο νερό.
Στην αγορά του Σαββάτου,  της Αργαλαστής, τη μόνη αγορά αγροτών της περιοχής, θα συναντήσετε ντόπιους και παραθεριστές που αγοράζουν τόνο, σκουμπρί και σαρδέλες ή μέλι αγριολούλουδου, ή τουρσί μανιτάρια, αποξηραμένο θυμάρι και ρίγανη, σκόρδο, ντόπιο ελαιόλαδο. 



 Όταν η Ελλάδα ήταν μέρος της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, οι αυτοκρατορικοί συλλέκτες εξήγαγαν φόρο από τα λιμάνια, αλλά όχι στις πλαγιές. Για το λόγο αυτό, οι περισσότεροι άνθρωποι επέλεξαν να ζήσουν στους λόφους, κατασκευάζοντας πρόχειρες καλύβες και σπίτια εάν χρειαζόταν να εργαστούν στα χωράφια τους ή να συγκομίσουν δέντρα. Πολύ πριν ο δρόμος καταλήξει στην ακτή, ένα δίκτυο λιθόστρωτων μονοπατιών, τα γνωστά καλντερίμια, συνέδεε τους άνω οικισμούς.



 Από αυτά τα κέντρα του εμπορίου και του πολιτισμού, άλλα μονοπάτια οδήγησαν στα λιμάνια κατά μήκος των οποίων οι χωρικοί μετέφεραν κάστανα, τυρί, αλλαντικά, δέρματα, μετάξι και οτιδήποτε άλλο μπορούσαν να ανταλλάξουν. Η ζωή άλλαξε τον 19ο αιώνα, όταν τα φθηνά βρετανικά υφάσματα έβαλαν εκτός λειτουργίας κάποιους από τους κατασκευαστές της περιοχής. Κάποιοι πήγαν στην Αίγυπτο, όπου έκαναν περιουσίες από βαμβάκι και καπνό. Πολλοί έστειλαν χρήματα στο σπίτι για να χτίσουν τεράστια νεοκλασικά αρχοντικά, τα οποία εξακολουθούν να διακοσμούν τo μέρος και να προσθέτουν μεγαλείο στα παλιά χωριά.



Τα καλντερίμια, θα σας οδηγήσουν στα βουνά, και στα παραδοσιακά εστιατόρια, όπως ακριβώς πάνω από την παραλία Πάλτση όπου μια μαμά μαγειρεύει κουνέλι στιφάδο στον ξυλόφουρνο της, και στο τσιπουράδικο του Στεφάνη στον Άγιο Γεώργιο(τηλ. 2428093000), όπου σε αντάλλαγμα για την παραγγελία ενός μικρού μπουκαλιού από τσίπουρο,  φέρνει φρέσκο ψάρι και σαλάτες. Ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ, εστιατόρια στις πλατείες του Αγίου Γεωργίου, της Τσαγκαράδας, του Μουρεσίου, του Λαύκου και πολλών άλλων χωριών σας βάζουν σε δίλλημα.



 Αλλά δεν είναι ούτε η ιστορία, οι υπέροχοι περίπατοι, τα μεγάλα σπίτια ούτε τα νόστιμα εστιατόρια στην πλαγιά του λόφου που σας δελεάζουν στο Πήλιο. Είναι η ακτή. Στην ανατολική ακτή, το Αιγαίο θα είναι επίπεδο και ένα απαλό αεράκι θα βγάλει στην άκρη τη ζέστη. Ο καθένας έχει την αγαπημένη του παραλία: το Βένετο στα βόρεια, ή τον Μυλοπόταμο, χωρισμένο σε δύο από μια τεράστια πέτρινη καμάρα, ή το Νταμούχαρη με μια καλή ταβέρνα και ένα ξενοδοχείο ( τηλ. 2426049840), ή τον Κατηγιώργη με την αμμουδιά και το εξαιρετικό ψάρι στην Ταβέρνα Αρετή. (τηλ.2423 071440).



Το Μικρό, στο τέλος ενός δρόμου σας κάνει να αισθάνεστε σαν να πέφτετε κατευθείαν στο βαθύ μπλε, και η Πάλτση, ένα τόσο απλά όμορφο μέρος που περιβάλλεται από πράσινους λόφους. Υπάρχουν μερικά σπίτια και κάποια ενοικιαζόμενα δωμάτια. Τα Σαββατοκύριακα μπορεί να είναι απασχολημένη από νέα ζευγάρια κάτω από ομπρέλες, μια σειρά από οικογένειες και μερικά τροχόσπιτα που σταθμεύουν δίπλα στη σειρά των δέντρων στο πίσω μέρος της παραλίας. Μετά το κολύμπι, υπάρχει το μεσημεριανό γεύμα στην αγαπημένη ταβέρνα του Κώστα στην παραλία για τηγανητό καλαμάρι, ψάρι και ένα φάσμα λαχανικών από λευκά φασόλια και μοβ παντζάρια μέχρι πράσινα χόρτα .(τηλ.2423054360).



Υπάρχει κάτι στο Πήλιο που ενώνει μαγικά βουνό και θάλασσα,  περπατώντας ψηλά στο βουνό στα βόρεια ή στον παραλιακό δρόμο, η θέα αναμιγνύεται από τα ίδια συστατικά της γαλάζιας θάλασσας, απότομες πράσινες πλαγιές, κίτρινη πέτρα , το ίδιο άρωμα αποξηραμένων βοτάνων και πεύκων, την ίδια μελωδία, την ίδια αίσθηση που αφήνει σε κάθε ταξιδιώτη. Περιστασιακά υπάρχουν φώτα αυτοκινήτων στην απέναντι ακτή, ή μια κουκουβάγια στο άλσος, ή ένα φορτηγό στο δρόμο, αλλά κυρίως δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά ησυχία και ηρεμία, ιδανικές συνθήκες για να ονειρεύεστε ενώ είστε ακόμα ξύπνιοι, για να αφήσετε το μυαλό να περιφέρεται σε ιστορίες που υποχώρησαν και οι ιδέες που εξασθένισαν από καιρό. 

Θα βρείτε τα πάντα για το Πήλιο εδώ: http://www.arttravel.gr/destination/proorismoi_europh_ellada_phlio



Tags:Πήλιο Ελλάδα τι να κάνω τι να κάνω 

Προηγούμενο

Πάτμος: Το πιο πνευματικό ελληνικό νησί.

Επόμενο

Kεφαλονιά: H τέλεια απόδραση με το άρωμα του Ιονίου.