Sleep

 

Η μοσχομυριστή αυλή με τους φοίνικες και τις πορτοκαλιές, το χαριτωμένο τεριέ που σε υποδέχεται και τα ατμοσφαιρικά δωμάτια, γεμάτα αντίκες του 19ου και του 20ού αιώνα, σου δίνουν την αίσθηση ότι φιλοξενείσαι στο σπίτι ενός μποέμ φίλου. Το τριών μόλις δωματίων Buonanotte Garibaldi είναι το πατρικό της καλλιτέχνιδας Luisa Longo- μια όαση καλού γούστου κρυμμένη πίσω από έναν τοίχο με κισσούς στη Via Garibaldi. Όλα τα δωμάτια είναι εξαιρετικά, αλλά το Chocolate Room με το ινδικό χαλί και το ζωγραφισμένο στο χέρι κεφαλάρι, ξεχωρίζει καθώς έχει δική του είσοδο από την αυλή (Via Garibaldi 83, τηλ.: 0039 06 58330733, www.buonanottegaribaldi.com, από €150 το δίκλινο με πρωινό). 

Μικρή οστερία με μεγάλη φήμη. Κορυφαία πιάτα τα gnochetti sardi με κουκιά και ο τόνος σε κρούστα φιστικιού. Φροντίστε μόνο να κάνετε κράτηση για τραπέζι στον πάνω όροφο (Via dei Genovesi 37, τηλ.: 0039 065816017, www.lemaniinpasta.com, από €30 το άτομο). 

 

Σε τούτο το οικογενειακό εστιατόριο, το μενού αλλάζει σχεδόν κάθε μήνα αλλά η μακαρονάδα με αχινούς παραμένει σταθερή αξία (Piazza della Gensola 15, τηλ.: 0039 065816312, www.osterialagensola.it, από €30 το άτομο). 

 

  

 

Πολλοί ντόπιοι τη συνιστούν ως το μέρος που θα γευτείτε τα καλύτερα χειροποίητα gnocchi με ντομάτα, σκόρδο, βασιλικό και κόκκινη πιπεριά (Piazza Trilussa 41, τηλ.: 0039 0658333920, www.enotecaferrara.it, από €25 το άτομο). 

 

 

 

Δεν είναι απλά τρατορία, αφού πουλάει και vintage έπιπλα. Στην τελευταία σελίδα του μενού, μάλιστα, υπάρχει κατάλογος με το εμπόρευμά τους. Τις Κυριακές σερβίρει πολύ καλό brunch με έθνικ επιρροές (Via delle Zoccolette 22, τηλ.: 0039 0668192515, από €20 το άτομο). 

 

 

 

 

 

Για τα καλύτερα χειροποίητα υφαντά κοσμήματα, φτιαγμένα με μεθόδους του 15ου αιώνα (Via della Scala 16a, τηλ.: 0039 0689021774, www.nicotradisangiacomo.com). 

 

Ανοίγει στις 7.30 το βράδυ για όσους ενθουσιάζονται με χειροποίητα παπούτσια-έργα τέχνης, φτιαγμένα από ξύλο, μέταλλο και δέρμα, και διακοσμημένα με ασυνήθιστα υλικά όπως αποκόμματα από εφημερίδες και κόμικς (Vicolo del Cinque 19, τηλ.: 0039 06 5562756). 

 

 

 

Στη μικροσκοπική πλατεία του Sant’Anselmo, η βαμμένη σε παστέλ χρώματα βίλα του ‘60 σε γοητεύει αρχικά με τον κατάφυτο κήπο της, με τα πράσινα σιδερένια τραπεζάκια να σκιάζονται απ’ τις πορτοκαλιές. Έπειτα σε κερδίζουν οι λεπτομέρειες στα δωμάτια: τα γυαλισμένο παρκέ, τα τεράστια κρεβάτια με τις παχιές κουρτίνες ολόγυρα, τα frescoes, οι γαλήνιες ιδιωτικές βεράντες. Καλύτερες επιλογές το 829 και το 830 (Piazza di Sant’Anselmo 2, τηλ.: 0039 06570057, www.aventinohotels.com, από €106 το δίκλινο με πρωινό). 

 

 

Για να κρυφακούσετε φοιτητές μουσικής να ανταλλάσσουν απόψεις για τα καλύτερα σημεία στην πόλη, πάνω από πλούσιες σαλάτες και νοστιμότατα tramezzini (Via Galvani 18, τηλ.: 0039 065743008, από €12 το άτομο).  

 

Σερβίρει αγαπημένα κλασικά πιάτα όπως pasta cacio e pepe (με λιωμένο τυρί και πιπέρι). Είναι αδύνατον να μην πιάσετε κουβέντα μ’ έναν ντόπιο, αφού τα τραπεζάκια είναι σχεδόν ενωμένα μεταξύ τους (Via Mastro Giorgio 29, τηλ.: 0039 065746800,  www.feliceatestaccio.it, από €30 το άτομο). 

 

 

Δεν σου γεμίζει το μάτι, αλλά πολλοί Ρωμαίοι υποστηρίζουν ότι σερβίρει εξαιρετική πίτσα: λεπτή, τραγανή, ψημένη σε ξυλόφουρνο και σχετικά φτηνή (Piazza di Santa Maria Liberatrice 44, τηλ.: 0039 065746270, από €18 το άτομο). 

  

 

 

Λιλιπούτεια μπουτίκ στην Piazza Testaccio, με εκκεντρικά αντικείμενα για το σπίτι, αξεσουάρ και κοσμήματα (τηλ.: 0039 3405035029, www.20mq.com). 

 

 

 

Από εδώ ψωνίζουν για τα τραπέζια τους οι κάτοικοι της περιοχής. Prosciutto di Parma, τυρί Maiorchino, μαρμελάδες που τις φτιάχνουν καλόγριες και ντόπιες αγκινάρες, μεταξύ άλλων (Via Marmorata 47, τηλ.: 0039 065742352, www.volpetti.com). 

 

 

 

 

 

Μικρό αλλά έξυπνα σχεδιασμένο ξενοδοχείο, που φιλοξενείται σ΄ ένα υπέροχα αναπαλαιωμένο κτίριο του 14ου αιώνα. Υπάρχουν μόνο έξι δωμάτια, καθένα από τα οποία έχει μία λεπτομέρεια που το κάνει ξεχωρίζει: τα τεράστια δοκάρια, για παράδειγμα, στην Stelletta Suite, το εντυπωσιακό γρανιτένιο τζάκι στη Maschera d’Oro Suite ή το άπλετο φως που πλημμυρίζει τα μπροστινά δωμάτια αλλά κι αυτά του τελευταίου ορόφου (Via dei Gigli d'Oro 12, τηλ.: 0039 0668392055, από €199 η σουίτα με πρωινό). 

Βρίσκεται σε άκρως τουριστική περιοχή, αλλά η μικρή, ξύλινη σάλα του γεμίζει καθημερινά με ντόπιους, οι οποίοι δεν παραλείπουν ποτέ να ολοκληρώσουν το γεύμα τους με μια λαχταριστή torta antica Roma- κάτι σαν cheesecake με φράουλες (Salita Dei Crescenzi 31, τηλ.: 0039 0668803034, www.armandoalpantheon.it, από €30 το άτομο).  

 

 

Χτυπάτε το κουδούνι του πανδοχείου ακριβώς στις 7.30 μ.μ. (για μεσημεριανό στη 1 μ.μ.) και μια από τις χαμογελαστές καλόγριες σάς οδηγεί στη μοναστηριακή τραπεζαρία για fixed menu που περιλαμβάνει σούπα λαχανικών ή ζυμαρικά, χοιρινά παϊδάκια με βραστές πατάτες, ψητές μελιτζάνες, σαλάτα και φρούτο (Via Di Monte Brianzo 62, τηλ.: 0039 0668802727, €25 το άτομο). 

 

Κοινό μυστικό της ρωμαϊκής ελίτ για aperitivo και κουβέντα. Καλοντυμένοι θαμώνες μάχονται για τα τραπεζάκια έξω -ιδανικό σημείο για χάζι στην περατζάδα (Via della Pace 3-7, τηλ.: 0039 06 6861216, www.caffedellapace.it). 

 

 

 

 

Το καταλληλότερο μέρος για όσες τα παπούτσια είναι κάτι περισσότερο από χρηστικό αξεσουάρ. Σε κλασικές γραμμές ή υπερβολικά εκκεντρικά, όλα χειροποίητα  (Via Vittoria 65, τηλ.: 0039 066786536, www.dalco-roma.com). 

 

 

 

Στο ατελιέ της σχεδιάστριας Patrizia Pieroni, εκτός από τις πολύ ενδιαφέρουσες συλλογές με γυναικεία ρούχα και αξεσουάρ, θα βρείτε και γκαλερί όπου εκθέτουν ντόπιοι καλλιτέχνες (Via del Pellegrino 172, τηλ.: 0039 0668802424, www.patriziapieroni.it). 

 

 

Κρυμμένο ανάμεσα στη Via del Corso και την Piazza di Spagna, είναι ένα από τα μυστικά καταστήματα που οι Ρωμαίοι κρατούν για τον εαυτό τους, Εδώ θα έρθετε για τσάντες, πορτοφόλια, ζώνες και βαλίτσες από δέρμα σε ποικιλία σχεδίων και χρωμάτων και έκπτωση από 10% ως 50% (Via Belsiana 12/13). 

 

Sleep 

 

Residenza Napoleone III

Αριστοκρατική διαμονή στο Palazzo Ruspoli του 16ου αιώνα, με οικοδέσποινα την πριγκίπισσα Letizia Ruspoli. Εδώ δεν θα βρείτε i-pad, θερμαινόμενα πατώματα και μπάνια σε μέγεθος σουίτας. Η πολυτέλεια του Residenza Napoleone III είναι παλαιού τύπου. Θα βρείτε όμως ονειρικές σουίτες, όπως η Napoleone Suite, όπου η είσοδος για το ροζ μαρμάρινο μπάνιο βρίσκεται πίσω από έναν τεράστιο πίνακα τοπίου του 18ου αιώνα (Largo Carlo Goldoni 56,  Palazzo Ruspoli, τηλ.: 0039 3477337098, www.residenzanapoleone.com, από €730 η σουίτα με πρωινό). 

 

  

 

 

Eat 

 

Fiaschetteria Beltramme 

Με ιστορία ενός αιώνα και μενού μιας σελίδας παραμένει ψηλά στη λίστα προτιμήσεων όσων αναζητούν καλοφτιαγμένο φαγητό χωρίς φιοριτούρες. Εξαιρετικό το tonarelli cacio e pepe- χοντρά και τετραγωνισμένα σπαγγέτι με φρέσκο προβατίσιο τυρί και πιπέρι (Via della Croce 39, από €25 το άτομο).

 

  

 

Museo-Atelier Canova Tadolini 

Στέκι για μυημένους που πίνουν cappuccino ή τσάι και γεύονται ελαφριά πιάτα και cornetti con marmellata ανάμεσα σε αγάλματα και γλυπτά του 19ου αιώνα. Πρόκειται για το πρώην εργαστήρι του γλύπτη Antonio Canova (Via del Babuino 150A, τηλ.: 0039 0632110702, www.canovatadolini.com). 

 

Ristorante Nino 

Για νοστιμότατα πιάτα με άρωμα Τοσκάνης, χειροποίητα ζυμαρικά και crostini με πατέ από συκώτι κοτόπουλου (Via Borgognona 11, τηλ.: 0039 06 6795676, www.ristorantenino.it, από €30 το άτομο). 

 

 

 

Shop 

Laura Tonatto Profumi Italiani 

Σε αυτόν τον ολοκαίνουργιο χώρο που συνδυάζει ατελιέ και γκαλερί θα βρείτε τα μεθυστικά αρώματα της Τορινέζας Laura Tonatto (Piazza di Pietra 41, www. lauratonatto.com). 

 

Saddlers Union 

Για στιλάτες και διαχρονικές συλλογές από δερμάτινες βαλίτσες και τσάντες, στον αριθμό 11 της Via Margutta, δίπλα στο σπίτι που έμενε ο Φελίνι (www.saddlersunion.com). 

 

 

Ρώμη, διαμονή, ξενοδοχεία, εστιατόρια, φαγητό, best of, μυστικά.