Βαρκελώνη: Η γειτονιά που πρέπει να περπατήσετε

Υπάρχει μια γειτονιά που μπορεί να μην έχει την αίγλη της Las Ramblas, τη προβολή Raval, έργα του Γκαουντί, αλλά είναι το ίδιο γραφική με το Barri Gotic, έχει πλούσια ιστορία, φοβερά εστιατόρια, cosy πλατείες, φιλόξενα, μποέμ bar που θα κάνουν ακόμα πιο όμορφες τις νύχτες σας. 


Εδώ ο Πικάσο συναντά τους χίπστερ





Από τον Πικάσο και τα γλυπτά από σοκολάτα μέχρι τους νεαρούς Ισπανούς σχεδιαστές, αυτή η γειτονιά μοιάζει με μικρογραφία του ταμπεραμέντου και του εκλεκτισμού ολόκληρης της Βαρκελώνης. Στο El Born, τα παγκοσμίου φήμης μουσεία συνυπάρχουν με μπαρ που σερβίρουν κορυφαία κοκτέιλ σε ένα μεσαιωνικό σκηνικό που κάποτε φιλοξενούσε μάχες πάνω σε άλογα. Στιλάτο και καλλιτεχνικό την ημέρα, “αμαρτωλό” τη νύχτα, το El Born – που ανήκει επίσημα στην ευρύτερη συνοικία της Ribera – δίνει ταυτόχρονα ραντεβού με ιστορικούς, λάτρεις της τέχνης, νυχτόβιους, οικογένειες και μποέμ νεαρούς στα σταυροδρόμια της τέχνης και της χαράς της ζωής. Το φημισμένο Μουσείο Πικάσο,  το νέο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης, το Μουσείο Σοκολάτας και η γοτθική εκκλησία Santa Maria del Mar δίνουν τη σκυτάλη σε μπουτίκ ντόπιων σχεδιαστών για vintage δημιουργίες, μικροσκοπικά cafes και μπαρ στα οποία το σύγχρονο design συνυπάρχει με την ισχυρή ταυτότητα του παρελθόντος της πόλης. 



Για καφέ
Είναι η τέλεια γειτονιά αν θέλετε να ξεφύγετε από το θορυβώδες πλήθος της Ramblas. Εδώ, δε βρείτε πολλούς τους τουρίστες και αν τους βρείτε θα συνοδεύονται από ντόπιους ή θα είναι μιλημένοι. Τα καλύτερα cafe: 

Nømad Coffee Productions
Ήσυχο και ευχάριστο μέρος, κρυμμένο σε ένα όμορφο, σχεδόν μυστικό δρομάκι στη γειτονιά του El Born. Ο Jordi Mestre, που κέρδισε το εθνικό πρωτάθλημα barista το 2012 και το 2013, περιγράφει το Nømad Coffee Productions ως “coffee showroom”. Εδώ θα δεν θα βρείτε γλυκά ή γάλα ή ζάχαρη για τον καφέ σας- η ιδέα είναι να μάθει ο πελάτης για την τέχνη του specialty coffee ενώ τον απολαμβάνει. Τα απογεύματα, μάλιστα, μετατρέπεται σε χώρο εκπαίδευσης για επίδοξους barista. Passatge Sert, 12, nomadcoffee.es



Cafés el Magnífico
Αυτή η μικροσκοπική γωνιά είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να πιεις καφέ στη Βαρκελώνη. Προμηθεύουν με καφέ πολλά bars της πόλης, ενώ διαθέτουν και δικό τους μαγαζί απ' όπου μπορείτε να αγοράσετε κόκκους καφέ. Η μυρωδιά και η γεύση είναι πραγματικά το κάτι άλλο! Δοκιμάστε οπωσδήποτε τον καπουτσίνο τους. Στα συν η τοποθεσία του μαγαζιού, στο El Born, που σημαίνει ότι θα έχετε πολλές επιλογές για βόλτα μετά τον καφέ σας. Carrer de l'Argenteria, 64, www.cafeselmagnifico.com



Για ποτό
Θέλετε να απολαύσετε αυθεντική cava χωρίς να πληρώσετε πολλά; Βρίσκεστε στο σωστό σημείο. Cava είναι η ισπανική “απάντηση” στην γαλλική σαμπάνια. Ο αφρώδης οίνος αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας και της κοινωνικής ζωής όχι μόνο της Καταλονίας αλλά και της υπόλοιπης Ισπανίας αφού το χρησιμοποιούν πάντα σε γάμους, βαπτίσεις, γιορτές ή επίσημα δείπνα. Το 95% της cava παράγεται στην περιοχή Penedes της Καταλονίας ενώ το χωριό Sant Sadurní d'Anoia φιλοξενεί την πλειοψηφία των παραγωγών. Ένα από τα καλύτερα cava bars της Βαρκελώνης είναι το El Xampanyet στη γειτονιά El Born με το κομψό ντεκόρ και την αυθεντική ατμόσφαιρα (Carrer de Montcada 22, τηλ.: 0034 933 197 003). 



Για φαγητό
Αυθεντική καταλωνική κουζίνα σε πολύ καλές τιμές, μέσα σε μικρά στενά, παρέα με ντόπιους ή ψαγμένους ταξιδιώτες. Θα βρείτε από tapas μέχρι μοντέρνα στέκια που σερβίρουν αποκλειστικά γεύματα χωρίς γλουτένη. 

El Kiosko
Brad Ainsworth, ο σεφ που έφερε το γκουρμέ burger στη Βαρκελώνη, στο μικροσκοπικό μαγαζί Bacoa, άνοιξε πριν από μερικά χρόνια και το El Kiosko, το οποίο κινείται στην ίδια κατεύθυνση. Δοκιμάστε οποιαδήποτε από τις νόστιμες συνταγές με σάλτσα chutney και σπιτικές τηγανητές πατάτες και θα καταλάβετε γιατί το έχουμε σε αυτή τη λίστα. Marquès de l'Argentera 1, Born-Ribera, www.bacoa.es


La Paradeta
Θα φάτε θαλασσινά και οστρακοειδή στη γνωστή ισπανική αλυσίδα. Απλώς επιλέγετε αυτό που θέλετε και το παρασκευάζουν επιτόπου. Τα παιδιά συνήθως δε μπορούν να αντισταθούν στις γαριδούλες. Οι μερίδες μεγάλες, η ποιότητα καλή, γεγονός που εξασφαλίζει και η υπερκατανάλωση. Διεύθυνση: Comercial 7, Born, www.laparadeta.com, από €15



Cuines Santa-Caterina
Διακόσμηση που παραπέμπει σε σύγχρονο σκανδιναβικό αρχιτεκτονικό μινιμαλισμό, ευχάριστο περιβάλλον και κουζίνα από μεσόγειο, Ασία, ιταλική και vegeterian. Δοκιμάστε σαλάτα με λιωμένο τυρί και ξηρούς καρπούς, διάφορα χορταστικά ριζότο με λαχανικά ή θαλασσίνα ή και σούσι και μάκι ολόφρεσκα και γευστικά. Avinguda de Francesc Cambó 20, τηλ: 0034 93 268 9918, από €18



Salero
Δημοφιλές εστιατόριο η πρώην αποθήκη αλατιού, με το λευκό να επιρατεί διακοσμητικά. Θα βρείτε νόστιμες σαλάτες, διεθνή πιάτα και ανάμεσά τους εκλπληκτικό κοτόπουλο τεριάκι, σόγια με κόκκινο κρεμμύδι, άγρια μανιτάρια αλλά και φρέσκα γλυκά. Το μενού αλλάζει συχνά χρησιμοποιώντας εποχιακά υλικά. Καλή κάβα κρασιών, όπως και μουσική. Το προτιμούν και για πρωινό. Calle Rec 60, Born, τηλ: 0034 93 319 80 22, από €10 το άτομο. 



Δείτε στην επόμενη σελίδα τα μουσεία του El Born.

Tags:Born Βαρκελώνη 

Προηγούμενο

Βόρεια Ζάκυνθος: Ανάσα ελευθερίας

Επόμενο

6 εναλλακτικά νησιά του Αιγαίου