7 ελληνικά χωριά του χειμώνα

Εικόνες που δεν φωτογραφίζονται, αισθήματα που δύσκολα περιγράφονται. Εγκαταλείπουμε την πόλη-ωκεανό και κλείνουμε ραντεβού με τη χαμένη έμπνευση σε άγνωστα χωριά-διαμάντια. Σε σημεία όπου μπορούμε να κοιτάξουμε άφοβα στον καθρέφτη της ψυχής μας, να πάρουμε άφεση για όλα μας λάθη και επιτέλους να νιώσουμε ότι δεν ανήκουμε σε καμιά θρησκεία, σε καμία φυλή, σε καμιά οικογένεια και κανέναν ουρανό. Αυτά τα χωριά αξίζει να ξυπνήσεις ένα πρωί και, με μόνες προμήθειες ό,τι έχει απομείνει στη μέσα τσέπη του παλτού, να ψάξεις να τα βρεις. Έτσι ξαφνικά. Άλλωστε, ο πιο σύντομος δρόμος για να ζητήσεις συγγνώμη από τον εαυτό σου για όλα όσα μετάνιωσες την τελευταία στιγμή, είναι η tabula rasa της πέτρας, του βουνού και του χιονιού.

Συρράκο, Ιωάννινα


Αν το Συρράκο έχει ξένους, το καταλαβαίνεις στη θολωτή πέτρινη πύλη του. Εκεί αφήνουν τα αυτοκίνητα, δεν τα σηκώνουν τα σοκάκια. Λίγα και τα φώτα στα πέτρινα αρχοντικά. Κρυμμένοι κάτω από σκουφί, βαρύ παλτό, γάντια, χοντρό κασκόλ φερμένο πολλούς κύκλους γύρω από λαιμό. Το κρύο τσουχτερό, χοντρές στάλες πέφτουν από τον ουρανό. Τα χαλάκια έξω από τις πόρτες τα πατάς και βουλιάζουν. Από παντού ακούγονται νερά. Το ποτάμι, οι βρύσες, οι μικροί καταρράκτες και η βροχή που πάντα πέφτει. Στο Συρράκο συνειδητοποιούμε πως βρισκόμαστε πιο ψηλά από τα πυκνά σύννεφα που σκεπάζουν την χαράδρα. Τα σοκάκια είναι στρωμένα με άσπρη πέτρα πελεκητή, δεξιά και αριστερά χαμηλές μάντρες, ξύλινες πόρτες, παλιές, αμπαρωμένες, με μπρούτζινα “χτυπητήρια” και γυφτόκαρφα. Πίσω από τα θολά παράθυρα των αρχοντικών αχνοφαίνονται βενετσιάνικα σερβίτσια, σιδερένια κρεβάτια από τη Βιέννη, παλιές φωτογραφίες με ροδομάγουλες βλάχες ντυμένες με παριζιάνικες δαντέλες.




φωτό © Κάσα Κάλντα



Οι κάτοικοι του Συρράκου ταξίδεψαν σε όλη την Ευρώπη. Ήταν ικανοί ραφτάδες και δαιμόνιοι έμποροι, που διακινούσαν τα προϊόντα τους σε όλα τα μεγάλα εμπορικά κέντρα και λιμάνια της Ευρώπης. Λιβόρνο, Τεργέστη, Ρώμη, Οδησσός, Μόσχα, Παρίσι. “Εδώ περιμένουμε μόνο τον ψαγμένο ταξιδιώτη, εκείνον που δεν θα απογοητευτεί επειδή δεν θα βρει μπαράκια και πολλές ταβέρνες”, λέει η κυρά-Πόπη. Η ίδια θα σας κοιμίσει στον Ξενώνα Μπήτσιου Κάσα Κάλντα πέντε δωμάτια (τα δύο του πρώτου ορόφου είναι μεγαλύτερα με τζάκι), στρωμένα με πολύχρωμες φλοκάτες και στολισμένα με μικροέπιπλα και μπιμπελό της μαμάς, της θεία και της γιαγιάς της (τηλ.: 26510 53540, www.casacalda.gr). Στον ξενώνα Σταυραετός, θα βρείτε 4 δωμάτια με όλες τις ανέσεις και πλούσιο πρωινό με λαχταριστές μελωμένες τηγανίτες, αχνιστό τραχανά, φρέσκα χωριάτικα αυγά, βούτυρο, φρεσκοφουρνισμένα κέικ και χωριάτικες πίτες. Στο εστιατόριο η κυρία Ευρυδίκη μαγειρεύει τυρόπιτα, χορτόπιτα, ζυμαρόπιτα, αρνάκι στη γάστρα, γίδα βραστή και χοιρινό με σέλινο και χόρτα (τηλ.: 26510 53296, www.syrrakostavraetos.gr, από €12 το άτομο). Ο παραδοσιακός ξενώνας Το Συρράκο στεγάζεται στο παλιό δημοτικό σχολείο με 9 παραδοσιακού στυλ δωμάτια συν μία σουίτα, εστιατόριο και μπαρ. Εδώ η Χρυσάνθη και ο Γιώργος θα σας σερβίρουν σουβλιστό αρνάκι, κρεατόπιτα, κοκορέτσι αλλά και σπέσιαλ προβατίνα (Συρράκο, τηλ.: 26510 53410, www.syrrakohotel.gr, από €12 το άτομο, κεντρικές φωτό).


Το Συρράκο

Ανακαλύψτε ακόμα ένα χωριό στην επόμενη σελίδα.


Tags:χωριά μυστικά 

Προηγούμενο

5 αυθεντικά χωριά της Ευρυτανίας