Βερολίνο: Τα μυστικά του σε 5’


Το πιο πολυτελές ξενοδοχείο: Στο πεντάστερο Ritz Carlton Berlin (www.ritzcarlton.com) η μαρμάρινη σκάλα που ξεκινά από το διώροφο λόμπι με τους απαστράπτοντες πολυελαίους οδηγεί σε 303 δωμάτια και σουίτες, με αποκορύφωμα ένα διαμέρισμα σχεδόν 300 τετραγωνικών.

Το πιο ατμοσφαιρικό ξενοδοχείο: Καλαίσθητες αντίκες, Biedermeier έπιπλα, εντυπωσιακοί πολυέλαιοι και πολυτελή υφάσματα σε γήινες αλλά και λιλά αποχρώσεις συνθέτουν στο Regent Berlin (www.regenthotels.com) μια εμπειρία φιλοξενίας με μεγαλοπρέπεια και ζεστασιά.

Το πιο fashion ξενοδοχείο: Σε μια βίλα του 14ου αιώνα που ήταν απομονωμένη στο δάσος Grunewald ο διάσημος σχεδιαστής μόδας Καρλ Λάγκερφελντ δημιούργησε το Patrick Hellmann Scholosshotel (www.schlosshotelberlin.com), αγαπημένο σήμερα για celebrities όπως ο Λεονάρντο ΝτιΚάπριο.

Το πιο design ξενοδοχείο: Το Lux 11 (www.lux-eleven.com) στο κέντρο της πόλης, το Mitte, έχει χώρους με θεατρικότητα που ισορροπούν με επιτυχία ανάμεσα στο κλασικό και το μοντέρνο, που καταφέρνουν ταυτόχρονα να είναι μίνιμαλ και φιλόξενοι.

Το ξενοδοχείο που αγαπά περισσότερο τη μουσική: Είναι το nHow Hotel (www.nhow-berlin.com), το «πρώτο μουσικό ξενοδοχείο στην Ευρώπη» όπως αυτοχαρακτηρίζεται, που διαθέτει στους επισκέπτες του στούντιο ηχογράφησης και φιλοξενεί στο μπαρ του αποκλειστικές συναυλίες και πάρτι με djs.

Το ξενοδοχείο που αγαπά περισσότερο τη λογοτεχνία: Το Hotel Bleibtreu (bleibtreu-berlin.goldentulip.com), εκτός από μια επιλογή διαμονής με σπιτική απλότητα και ζεστασιά, και με το δικό του ανθοπωλείο που ειδικεύεται στα σπάνια τριαντάφυλλα, είναι και ένα ξενοδοχείο που ευνοεί τη λογοτεχνική δημιουργία, καθώς φιλοξενεί συγγραφείς από όλο τον κόσμο.

Το πιο πρωτοποριακό budget ξενοδοχείο: Το Michelberger Hotel (michelbergerhotel.com) είναι σαν ένας design φοιτητικός κοιτώνας, με σχεδιασμό που ευνοεί τη συνύπαρξη για μεγάλες παρέες, σύγχρονη λειτουργικότητα και vintage ρομαντισμό.

Το καλύτερο γαστρονομικό πάντρεμα Ανατολής και Δύσης: Συμβαίνει στο Tim Raue (tim-raue.com), το εστιατόριο που απέσπασε το πρώτο του αστέρι Michelin τρεις μόλις μήνες μετά τα εγκαίνιά του, μέσα από πιάτα όπως καβούρι με ρόδι και κράνμπερι, σπάνιο ψάρι Hamachi με νεροκάρδαμο και σουσάμι, πεπόνι από την Ιαπωνία, φραγκοστάφυλα και κερήθρα με μέλι για επιδόρπιο.

Η πιο οικολογική υψηλή γαστρονομία: Υπηρετείται στο Margaux (margaux-berlin.de), ένα βραβευμένο με Michelin εστιατόριο δίπλα στην πύλη του Βρανδεμβούργου, όπου ο σεφ Michael Hoffmann μειώνει τη χρήση κρέατος, αφήνει στην άκρη υλικά όπως το φουά γκρα και ο τόνος και εστιάζει στις βιώσιμες πρώτες ύλες.

Η καλύτερη γερμανική κουζίνα: Σερβίρεται σε ένα ιστορικό κτίριο του 18ου αιώνα στο Mitte, που στεγάζει στο ισόγειο το εστιατόριο Weihenstephaner (weihenstephaner-berlin.de), με επίκεντρο παραδοσιακές συνταγές και τις καλύτερες μπίρες από τη Βαυαρία.

Το πιο trendy εστιατόριο: Το Borchardt (borchardt-restaurant.de) από τα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα έφερνε στο Βερολίνο εξωτικές απολαύσεις όπως φράουλες από την Αλγερία, φρέσκα όστρακα και αυγά στρουθοκάμηλου. Σήμερα συνεχίζει να κανακεύει τον ουρανίσκο των πιο απαιτητικών πελατών, όπως είναι ο θαμώνας του Καρλ Λάγκερφελντ. Απαραίτητη η κράτηση.

Το καλύτερο αμερικάνικο: Στο Julep’s (www.juleps-berlin.de), ενδώστε άφοβα σε αμαρτωλά bacon cheese burgers και φτερούγες κοτόπουλου με bbq sauce με jazz μουσική υπόκρουση. 

Το καλύτερο βιετναμέζικο:
Θα το απολαύσετε στο Monsieur Vuong (www.monsieurvuong.de), σε προσιτές τιμές, αλλά επισκεφτείτε το καλύτερα μεσημέρι, γιατί είναι σούπερ trendy και τα βράδια επικρατεί το αδιαχώρητο.

Το καλύτερο λουκάνικο με κάρι: Το διάσημο currywurst, το απόλυτο street food του Βερολίνου, σερβίρεται στο χέρι, στο Konnopke’s Imbiss (www.konnopke-imbiss.de) και είναι το πιο γευστικό καταφύγιο από το βερολινέζικο κρύο.

Το καλύτερο φρούριο: Το Σπάνταου (www.zitadelle-berlin.de) είναι ένα αναγεννησιακό οχυρό-έκπληξη του 16ου αιώνα, καλοδιατηρημένο σαν σκηνικό ταινίας, το οποίο μάλιστα κατά καιρούς φιλοξενεί και εικαστικές εκθέσεις.

Η καλύτερη εκδρομή: Έχει προορισμό το παραμυθένιο Πότσνταμ, μια πόλη-χρονομηχανή σε απόσταση μισής ώρας με τρένο από το Βερολίνο, με κορυφαίο αξιοθέατο το ανάκτορο Σαν Σουσί, που βρίσκεται μέσα στο ομώνυμο πάρκο.

To πιο cozy cafe:
Είναι το Mano Café (Skalitzer Str. 46A) στο Κρόιτσμπεργκ, που μπορείτε να επισκεφτείτε νωρίς το απόγευμα για ζεστή σοκολάτα και σοκολατένιο κέικ ή αργά το βράδυ για την παρεΐστικη ατμόσφαιρα, τα καλά και οικονομικά κοκτέιλ του.

Το πιο μυστικό καφέ-μπαρ: Είναι το Buck & Breck (www.buckandbreck.com), δεν έχει ταμπέλα, χωράει μόλις 14 άτομα και για να σας ανοίξουν πρέπει να χτυπήσετε το κουδούνι. Αν είστε από τους εκλεκτούς που θα προλάβουν να βρουν τη θέση τους στο εσωτερικό του, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το ομώνυμο signature κοκτέιλ.

Το πιο ενδιαφέρον μικρό μουσείο: Το Museum der Dinge (www.museumderdinge.org) αφηγείται την ιστορία του εικοστού και εικοστού πρώτου αιώνα μέσα από αντικείμενα βιομηχανικού ντιζάιν, φάρμακα, αξεσουάρ μόδας και οικιακές μικροσυσκευές, όλα γοητευτικά vintage.

Το καλύτερο μουσείο τεχνολογίας: Το Γερμανικό Μουσείο Τεχνολογίας (sdtb.de) είναι ένα συναρπαστικό ταξίδι στην ιστορία της τεχνολογίας, που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων αεροπλάνα, αυτοκίνητα, οικιακές συσκευές, αλλά και έναν νερόμυλο και ζυθοποιείο. Αξίζει να του αφιερώσετε τουλάχιστον τρεις ώρες.

Τα καλύτερα γκράφιτι: Ό,τι έχει απομείνει από το Τείχος του Βερολίνου, ενθύμημα μιας εποχής μεγάλου διχασμού για την Ευρώπη και ολόκληρο τον κόσμο, είναι πλέον γεμάτο χρώμα και street art εκρηκτικής δημιουργικότητας στην υπαίθρια East Side Gallery, ένα urban μνημείο μοναδικό στον κόσμο.

Το καλύτερο πάρκο: Την άνοιξη και το καλοκαίρι το τεράστιο Τίργκαρτεν, στο παρελθόν βασιλικός ζωολογικός κήπος και σήμερα δημόσιο πάρκο, μεταμορφώνεται σε έναν καταπράσινο παράδεισο, με δέντρα, γρασίδι και λίμνη με πάπιες, ενώ τον χειμώνα σε ένα λευκό βασίλειο γαλήνης.

Το πιο εμβληματικό club: Το Berghain (berghain.de), στα όρια μεταξύ Κρόιτσμπεργκ και Friedrichshain, έχει χαρακτηριστεί παγκόσμια πρωτεύουσα της τέκνο.

Ο μεγαλύτερος παράδεισος μουσείων: Είναι φυσικά η λεγόμενη Νήσος των Μουσείων, όπου μεταξύ άλλων βρίσκονται το Μουσείο της Περγάμου (www.smb.museum) και το Παλαιό Μουσείο (www.smb.museum) με τα σπουδαία αρχαία ευρήματα, η Παλαιά Εθνική Πινακοθήκη (www.smb.museum) με τα έργα των μεγάλων ζωγράφων, αλλά και ο Καθεδρικός Ναός του Βερολίνου ή Μπερλίνερ Ντομ (www.berlinerdom.de) με τον χαρακτηριστικό χάλκινο τρούλο ύψους 85 μέτρων.

Το πιο επιβλητικό ανάκτορο: Το Σαρλότενμπουργκ, παλάτι που κατασκευάστηκε στα τέλη του δέκατου έβδομου και αρχές του δέκατου όγδοου αιώνα, πέρα από τη μεγαλοπρεπή αρχιτεκτονική έχει και εντυπωσιακό εσωτερικό διάκοσμο, με αποκορύφωμα την αίθουσα χορού ή Χρυσή Αίθουσα σε στυλ ροκοκό.

Ο πιο sci-fi πύργος: Ο Πύργος της Τηλεόρασης (tv-turm.de), που υψώνεται πάνω από όλα τα κτίρια της πόλης στα 365 μέτρα, είναι επισκέψιμος – μάλιστα διαθέτει εστιατόριο και μπαρ όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα ή ένα κοκτέιλ με θέα που σας δίνει την εντύπωση ότι βρίσκεστε σε αεροπλάνο. 

Η πιο κουλ γειτονιά: Ολόκληρο το Βερολίνο είναι κουλ αλλά τα πρωτεία κατέχει το Neukoelln, μια ολοζώντανη γειτονιά διάσπαρτη με hip café, μοντέρνα εστιατόρια αλλά και κεμπαμπτζίδικα που έχουν ανοίξει μετανάστες. Στα δυνατά σημεία του, η ομώνυμη υπαίθρια αγορά όπου πωλούνται από vintage τσάντες μέχρι Bauhaus επιπλάκια και το αχανές πάρκο Tempelhof, που δημιουργήθηκε στη θέση παλιού αεροδρομίου.

Ο καλύτερος τρόπος να γυρίσετε το Βερολίνο: Είναι με ποδήλατο, χάρη στους επίπεδους δρόμους του, τους ποδηλατόδρομους και γενικά τον φιλικό σχεδιασμό της πόλης προς τους ποδηλάτες. Θα το νοικιάσετε σε διάφορα σημεία της πόλης, σε προσιτή τιμή (γύρω στα 3 ευρώ την ώρα).

Ο καλύτερος τρόπος να μάθετε την ιστορία του Βερολίνου:
Στις Free Tours, τις πεζοπορικές ξεναγήσεις που διοργανώνονται στην πόλη με διάφορες θεματικές (www.freetour.com), θα λάβετε μέρος εντελώς δωρεάν και θα αποφασίσετε στο τέλος την αμοιβή του ξεναγού, ανάλογα με το πόσο ευχαριστημένοι μείνατε (πιθανότατα, πολύ).

Το μεγαλύτερο πολυκατάστημα: Όχι μόνο στο Βερολίνο αλλά στην Ευρώπη γενικά είναι το KaDeWe 
(www.kadewe.de), που χτίστηκε το 1907 αλλά μέσα στα επόμενα χρόνια συνέχισε να επεκτείνεται και που πέρα από τα προϊόντα μόδας και ομορφιάς διαθέτει και μια τεράστια ποικιλία τροφίμων, ακόμα και εξωτικά φρούτα και λαχανικά.


Tags:διαμονή φαγητό αξιοθέατα τι να δω τι να κάνω Βερολίνο Γερμανία 

Προηγούμενο

7 ελληνικά χωριά του χειμώνα

Επόμενο

Ναύπλιο: 5 μυστικά που δεν θα σου πει κανείς