Η κρυφή χάρη της Αμοργού

Η Αμοργός με τις μυστικές παραλίες και την ανέγγιχτη διαχρονικότητά της, είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα ελληνικά νησιά, που δημιουργεί εκπλήξεις όπου κι αν κοιτάξετε. Είναι η υπόσχεση ενός νησιού, πως η εξαφανισμένη Ελλάδα της παιδικής μας ηλικίας εξακολουθεί να υπάρχει. Κάτω στο λιμάνι, ένας χάρτης του νησιού σε σχήμα ιππόκαμπου αναγγέλλει: «Καλώς ήλθατε στην Αμοργό. Κανείς δεν θα σας βρει εδώ». Ξέρετε πως βρίσκεστε στο σωστό μέρος. 

«Υπάρχει μια τοπική ρήση για τη φιλοξενία αυτού του τόπου», έγραψε ο Theodore Bent, ένας Άγγλος εξερευνητής που έκανε μια μεγάλη περιοδεία στις Κυκλάδες στις αρχές της δεκαετίας του 1880. «Όποιος πάει στο Μπρίτζι και δεν μεθύσει, είναι σαν προσκυνητής που πηγαίνει στον Άγιο Τάφο και δεν λατρεύει». Όταν ο Μπεντ έμεινε εδώ, οι ντόπιοι εμφανίστηκαν με αυγά, κρασί, ψωμί και ένα μικρό γουρούνι, το οποίο έψησαν προς τιμήν του.Το Βρούτση, όπως έχει πλέον μετονομαστεί το παλιό χωριό Μπρίτζι, σίγουρα έχει αλλάξει από τότε, ωστόσο παραμένει ακόμα αυθεντικό και ήρεμο. Για νόστιμα χοιρινά μπριζολάκια, κατευθυνθείτε στην ταβέρνα Γιωργαλινης και χαλαρώστε βλέποντας κάποιο γαϊδουράκι να ψάχνει σκιά, πλευρίζοντας τους τοίχους.


Πάρτε το μονοπάτι, που οδηγεί από το Βρούτση στην μπλε θολωτή εκκλησία του Αγίου Ιωάννη. Ψηλά στην κορυφή ενός λόφου, χρησίμευε ως επιφυλακή για όλο το νησί: το λιμάνι των Καταπόλων, τη Χώρα και το Καστρί. Τα μονοπάτια πεζοπορίας, ονομάζονται γαλάζια μονοπάτια γιατί μπορείτε να δείτε τη θάλασσα από όπου κι αν στρίψετε. Μονοπάτια με άρωμα φασκόμηλου οδηγούν σε απομονωμένες παραλίες, όπως το Αμμούδι, τη Μικρή Βλυχάδα, τη Χάλαρα και τις Πλάκες με απαλούς βράχους φτιαγμένους για ηλιοθεραπεία.

Όσοι έρχονται στην Αμοργό επιβάλλεται να επισκεφθούν το μοναστήρι της Παναγίας της Χοζοβιώτισσας, σφηνωμένο σε ένα βράχο 300 μέτρων πάνω από τη θάλασσα. Έχει ύψος οκτώ ορόφων, αλλά βάθος μόλις πέντε μέτρων, χτισμένο με την επιμονή και τα γυμνά χέρια των πιστών, πριν από χίλια χρόνια. Η σκάλα προς το παρεκκλήσι είναι ιδιαίτερα στενή, το θυμίαμα στροβιλίζεται γύρω από τις ασημένιες εικόνες των αγίων και μια βαριά πόρτα οδηγεί σε ένα ολόλευκο μπαλκόνι, που λάμπει έντονα στον γαλανό ουρανό.

Το πρωινό στο ερημικό χωριό του Ασφοντυλίτη είναι ακόμη πιο αποκαλυπτικό. Ψηλά σε ένα βραχώδες οροπέδιο εκτεθειμένο στις ροπές των ανέμων, το έδαφος καλλιεργήθηκε για αιώνες με σιτάρι, φακές, κριθάρι, ακόμη και βαμβάκι και καπνό. Γιγαντιαίες φραγκοσυκιές αγκαλιάζουν τις βραχώδεις πλαγιές. Ανεβείτε εδώ την αυγή για να δείτε τον ήλιο να ανατέλλει πάνω από το Αιγαίο - σε αυτό το αρχέγονο τοπίο, θα μπορούσατε να επιστρέψετε στην Εποχή του Χαλκού. Το καλύτερο σημείο για ηλιοβασίλεμα είναι το χωριό Καμάρι, πάνω από εκατοντάδες σκαλοπάτια στον συχνά παραμελημένο οικισμό του Άνω Ποταμού. Τα νησιά και τα βουνά από μακριά θολώνουν τον ορίζοντα καθώς ο ήλιος βυθίζεται σε μια φλόγα δόξας.



Τα καφενεία
Περάστε ένα απόγευμα, όπως οι ντόπιοι στο καφενείο του Πάρβα, στην Χώρα, για ρακή, κολοκυθοκεφτέδες και χόρτα με λεμόνι. Στο καφενείο του Μάκη, στο αγροτικό βάθος της Αρκεσίνης, τα πάντα στο μενού είναι ζωγραφισμένα στο χέρι και οι τιμές του θα σας κάνει να παραγγείλετε όλον τον κατάλογο. Στα Κατάπολα, στην προκυμαία του λιμανιού λειτουργεί ένα καφενείο ξεχωριστό από τα άλλα, το Ναυτικό Πρακτορείο Πρέκας. Μπορείτε να τσιμπήσετε έναν ουζομεζέ θαλασσινών, όσο περιμένετε το πλοίο σας. Ζωγραφισμένες κολοκύθες και κανάτες ρετσίνας κρέμονται από τα δαντελωτά ράφια του καφεουζομεζεδοπωλείο Καλή Καρδιά, στην ανατολική Θολάρια, όπου τρεις γενιές γυναικών σερβίρουν τα καλύτερα κεφτεδάκια στο Αιγαίο. Θεωρείται φυσικά αυτονόητο ότι όλα τα υλικά είναι τοπικά και εποχιακά. 
Οι ταβέρνες
Στην παραδοσιακή ταβέρνα Στον Πύργο δίπλα στον αρχαίο πύργο της Αρκησίνης, η ιδιοκτήτρια θα σας φιλέψει τα καλύτερα ψάρια κάτω από τον ήλιο και πατατάτο - πατάτες και κατσικάκι σιγοψημένα σε χαμηλή φωτιά - που λιώνουν στο πιρούνι σας. Οι όμορφες αντίκες σε συνδυασμό με τις νοσταλγικές μελωδίες, που στολίζουν το ΤρανζισΤοΡάκι, στη Χώρα, θα σας παραπέμψουν σε μία άλλη εποχή. Το αγαπημένο μας πιάτο είναι η πανσέτα με μαρμελάδα σύκο και πατατοσωτέ και τα τρομερά μπουκάκια ξινομυζήθρας με μέλι. Στο Άνω Πλατεάκι της Χώρας, σας περιμένει το Απόσπερο σε εξαιρετική τοποθεσία και με ρομαντική διακόσμηση. Δοκιμάστε οπωσδήποτε κακαβιά και καλαμάρι με βελουτέ αρακά.



Τα καφέ μπαρ
Δεν χρειάζεται να είναι κανείς ερημίτης για να έρθει στην Αμοργό. Ξαποστάστε στο Jazzmin, κρυμμένο στα βυζαντινά σοκάκια της Χώρας, για τάβλι και κοκτέιλ. Ανακαλύψτε το Περγαλίδι στη Λαγκάδα - ένα φιλικό χωριό καλυμμένο μόνιμα από απαλή ομίχλη - για τσάι βοτάνων και ομελέτες με φέτα, συνοδευόμενα από το σουρεαλιστικό soundtrack του John Coltrane. Στα Θολάρια, βρεθείτε στο κομψό Seladi cafe bar, με εκπληκτική θέα και ένα τηλεσκόπιο για αγνάντεμα.

Η διαμονή
Η καλύτερη βίλα στο νησί, η Αμοργός 1L, αποδεικνύει το κλισέ ότι η τοποθεσία είναι το παν. Η κατοικία των πέντε υπνοδωματίων έχει σχεδιαστεί με ολόγυρη θέα, σκιερές βεράντες και προφυλαγμένες γωνίες για να αγναντεύετε τη θάλασσα. Επίσης, παρέχει πισίνα και ιδιωτικό όρμο με βότσαλα. Ο ξενώνας πολυτελείας Vorina Ktismata μοιάζει σαν να ήταν εκεί από πάντα. Σε μια ήσυχη γωνιά της Χώρας, με θέα στις άσπρες στέγες και τις ανεμοδαρμένες κοιλάδες, οι πέντε αυτόνομες σουίτες είναι άψογα σχεδιασμένες και πλήρως εξοπλισμένες. Στο Πάνω Γειτονιά, ένα συγκρότημα από πέτρινα σπίτια στον Ποταμό θα σας κερδίσουν οι ρουστίκ εσωτερικοί χώροι και τα υπέροχα ηλιοβασιλέματα.



Tags:Αμοργός διαμονή φαγητό τι να δω τι να κάνω 

Προηγούμενο

Οι πιο εντυπωσιακοί καταράκτες.

Επόμενο

6 πανέμορφες πόλεις στην Ακτή Αμάλφι