Υστέρνια: Το ιδιαίτερο χωριό της Τήνου


Η Τήνος έχει πολλά όμορφα, γοητευτικά χωριά για να ανακαλύψει κανείς και να γίνουν τα αγαπημένα του. Όμως τα Υστέρνια έχουν κάτι ιδιαίτερο: αισθητική, καλό φαγητό, τοπία που σου φέρνουν στο μυαλό τους Δον Κιχώτες που έχεις συναντήσει στην ζωή σου και βεράντες από όπου βλέπεις τον ορίζοντα να παίρνει το χρώμα του βερικοκιού.  



Τα Υστέρνια κρέμονται αμφιθεατρικά στην πλαγιά Μεροβίγλια του βουνού Πολέμου Κάμπος, πάνω από τον ομώνυμο ορμίσκο. Η θέση του χαρίζει στους επισκέπτες και τους αρκετούς μόνιμους κατοίκους υπέροχη θέα στα γύρω κοντινά νησιά, ιδιαίτερα τη Σύρο. Τα βράδια που η ατμόσφαιρα είναι καθαρή νομίζει κανείς ότι μπορεί να σβήσει τα φώτα της σχεδόν με το χέρι του. Αν αποφασίσει κανείς να χαθεί στα σοκάκια του θα συναντήσει ιδιαίτερα φροντισμένα σπιτάκια με αυλές, καμάρες, όλο το χρόνο ασπρισμένες πεζούλες και περιποιημένες γλάστρες και κήπους. Δε γίνεται να μην προσέξει επίσης τις ευφάνταστες μαρμάρινες κατασκευές. Δεν είναι να αμφιβάλει κανείς πως αυτό το χωριό έχει «γεννήσει»  πολλούς τεχνήτες ή μαρμαρογλύπτες. Τα Υστέρνια είναι πατρίδα πολλών δημιουργών με μεγάλη καριέρα και διακρίσεις στο εξωτερικό όπως: του Γ. Βιτάλη και του Ι. Βιτάλη, του σύγχρονου γλύπτη Λ. Λαμέρας, του καλλιτέχνη Λ. Σώχος.  Αν βρεθείτε εδώ ένα καλοκαιρινό μεσημεράκι μετά τις πρωινές βουτιές, θα πάρετε μια ανάσα κάτω από τα πλατάνια που στολίζουν το χωριό, αλλά και θα ξεδιψάσετε από τα νερά που τρέχουν από τις κρήνες. Αν φτάσετε αργά το απόγευμα, μείνετε σε ένα από τα ξέφωτα κοντά στο Σχολείο, στο κέντρο του χωριού για να δείτε τα χρώματα που παίρνει ο ουρανός. 




Μη φύγετε αν δεν 
Δείτε τα  ερείπια ενός συγκροτήματος από οκτώ ανεμόμυλων που βρίσκονται στα δυτικά όρια του οικισμού. Οι γνωστοί Μύλοι Υστερνίων έχουν χαρακτηριστεί ως διατηρητέα μνημεία και αποτελούν γνήσιο δείγμα της λαϊκής τέχνης. 
Επισκεφτείτε το Μουσείο Υστερνιωτών όπου εκτίθενται έργα ντόπιων καλλιτεχνών. 
Κολυμπήσετε στην παραλία του Όρμου Ιστερνίων που ονομάζεται Σχοινάκι και βρίσκεται ανατολικά του όρμου. Πήγαινε από νωρίς να πιάσετε ένα από αλμυρίκια της απάνεμης αμμουδιάς. Φτάνετε πεζοί αφού αφήσετε το αυτοκίνητο στο υπαίθριο parking. Αν αναρωτηθείτε για το υπέροχο σπίτι στην άκρη του κόλπου και γιατί μένει κλειστό, θα πρέπει να ξέρετε ότι εδώ και χρόνια γίνεται μια προσπάθεια να μετατραπεί σε μουσείο. Παλιότερα ήταν κατοικία αρχιεπισκόπων. 
Ρωτήσετε για το νεοσύστατο φεστιβάλ που τα τελευταία καλοκαίρια φέρνει πολύ ενδιαφέροντα ονόματα από την διεθνή καλλιτεχνική σκηνή. Το Στέρνα fringe είναι μια γιορτή τεχνών ελεύθερου πνεύματος με ελεύθερη είσοδο  που συνήθως λαμβάνει χώρα τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου. sternafestival.gr
Πάτε για χαλαρό ποτό ή καφέ στη βεράντα του Ομπατή, Αλλά ποντάρετε στις λιχουδιές της Ιωάννας. Θα ακούσετε επίσης πολύ καλή μουσική. Ιδανικά ελάτε την ώρα του ηλιοβασιλέματος που ο ουρανός βουτάει σε ένα υπέροχο ροδακινί χρώμα. Υστέρνια, τηλ. 22830 - 31544



Που να μείνετε: 
Ανεμόεσσα
Βρίσκεται στον μαγευτικό όρμο Ιστερνίων. Πρόκειται για ένα μικρό κατάλυμα με περιποιημένα δωμάτια με μπλέ πόρτες και παράθυρα. Κάποια από τα δωμάτια έχουν μπαλκονάκια που μοιάζουν να αιωρούνται πάνω από τη θάλασσα. Όρμος Υστερνίων, τηλ.: 2283 031923, www.anemoessa.gr, από €50 το δίκλινο

Anna Rooms
Μέσα σε μια ηλιόλουστη βεράντα θα συναντήσετε συμπαθητικά, πεντακάθαρα δωμάτια με πολλές παραδοσιακές γοητευτικές πινελιές. Διαθέτουν μια πλήρως εξοπλισμένη μικρή κουζίνα με μίνι φουρνάκι. Απέχει 100μ. από την παραλία του Όρμου.  Όρμος Υστερνίων, τηλ.: 2283 031003

Που να φάτε 
Θαλασσάκι 
Κυριολεκτικά κρεμασμένο πάνω από τη θάλασσα, σε δύο επίπεδα. Με διαφορά  το καλύτερο, το πιο ανήσυχο και το πιο δημοφιλές εστιατόριο του νησιού. Ο Άρης και η Αντωνία βάζουν στην κουζίνα τους μόνο φρέσκα υλικά και παρθένο ελαιόλαδο. Η ταβέρνα ειδικεύεται στα θαλασσινά και τα μαγειρευτά. Όλα ετοιμάζονται από ντόπια προϊόντα. Κάποια από αυτά μάλιστα καλλιεργούνται στο δικό τους μποστάνι. Πέρα όμως από αυτό μας αρέσει ο τρόπος που η Αντωνία δημιουργεί χωρίς να λησμονεί την παράδοση. Καλού κακού κάντε ένα τηλέφωνο για να βεβαιωθείτε πως υπάρχει διαθέσιμο τραπέζι. Όρμος Υστερνίων, τηλ.: 22830 31366



Τα Υστέρνια 
Εδώ στο πρώην Σχολείο του χωριού σερβίρονται ντόπια πιάτα στην καλύτερη τους εκδοχή. Η Άννα μαγειρεύει με ταλέντο και μεράκι και είμαστε σχεδόν σίγουροι πως αν βρείτε τραπέζι εδώ μια φορά θα θέλετε να ξαναπάτε. Αξίζει να δοκιμάσετε το φρέσκο  ψητό καλαμάρι, τους μαραθοκεφτέδες, τη λούζα, τους καππαροκεφτέδες και το σπέσιαλ πιάτο «λαδόκολλα». Φυσικά, ρωτήστε και για τα ψάρια της ημέρας. Μην φύγετε αν δεν δοκιμάσετε το γαλακτομπούρεκο.Λέει πολλά ότι είναι μια από τις ταβέρνες που επιλέγουν και οι ντόπιοι. Ενώ, θα ενθουσιαστείτε με την ανεμπόδιστη θέα που προσφέρει προς τον Όρμο, τη θάλασσα, αλλά και τη Σύρο. Υστέρνια, Τηλ.: 2283031005 , 6932363905

Ναυτίλος 
Αποκλείεται να μην ακούσετε από κάποιους να λένε για τις καραβιδομακαρονάδες  του Ναυτίλου. Το εστιατόριο βρίσκεται στον Όρμο  και τα τραπεζάκια του είναι εκεί που χτυπάει το κύμα. Εκτός από τα μαγειρευτά και τα σωστά ψημένα ψάρια που είναι και η ειδικότητα τους, μας αρέσει για το κέφι του ιδιοκτήτη, οποίος πολύ συχνά σταματά το μαγείρεμα ή την εξυπηρέτηση για να ερμηνεύσει ένα τραγουδάκι. Όρμος Υστερνίων, Τηλ.: 2283 031642

Tags:Τήνος Υστέρνια 

Προηγούμενο

Κοπεγχάγη: Η πιο cool πρωτεύουσα

Επόμενο

Σύρος: Hλιοβασιλέματα ευτυχίας