Μακεδονία: 3 πόλεις για σκι

Νάουσα, Βέροια, Φλώρινα. Τρεις πόλεις της Μακεδονίας που εκτός από μοναδική αρχιτεκτονική, πλούσια ιστορία και ιδιαίτερη γαστρονομία έχουν να υπερηφανεύονται πως βρίσκονται σε απόσταση αναπνοής από τα καλύτερα χιονοδρομικά κέντρα της χώρας.

Βέροια


Να της αφιερώσεις χρόνο γιατί η πρωτεύουσα της Ημαθίας έχει πολλά να σου αποκαλύψει. Χτισμένη στους πρόποδες του Βερμίου, η Βέροια είναι μια ζωντανή πόλη που κουβαλά αιώνες ιστορίας. Εδώ έφτασε ο Απόστολος Παύλος μεταξύ 50 και 57 μ.Χ. για να κηρύξει το Ευαγγέλιο, στο σημείο όπου σήμερα βρίσκεται σήμερα ένα θρησκευτικό μνημείο, το λεγόμενο “Βήμα του Απ. Παύλου”. Λίγα μέτρα από την πλατεία Ωρολογίου (Ρακτιβάν) στο κέντρο της πόλης, σώζονται οι ρωμαϊκές πλάκες του 1ου αιώνα, πάνω στις οποίες, σύμφωνα με την παράδοση, στεκόταν ο Απόστολος των Εθνών κατά τη διάρκεια του κηρύγματος του ενώ στο περιβάλλοντα χώρο τοποθετήθηκε πρόσφατα ο ανδριάντας του.





Πλάι στον Τριπόταμο, που διασχίζει τη βορειοδυτική πλευρά της πόλης, απλώνεται η Εβραϊκή Συνοικία της Μπαρμπούτας με τα λιθόστρωτα σοκάκια και τα επιβλητικά αρχοντικά. Περίπου πενήντα παλιά σπίτια μακεδονικής αρχιτεκτονικής διατηρούνται μέχρι σήμερα στην εβραϊκή συνοικία - ορισμένα σώζουν ακόμη επιγραφές στα εβραϊκά - και σχηματίζουν ένα κλειστό τρίγωνο με μοναδικά ανοίγματα δύο εισόδους που οδηγούν στη συνοικία. Στην καρδιά της συνοικίας βρίσκεται το πέτρινο κτίριο της Συναγωγής, της αρχαιότερης Συναγωγής της Βόρειας Ελλάδας, με περίτεχνο εσωτερικό διάκοσμο ενώ πίσω από αυτή διασώζεται ακόμη το Μικβέ (θρησκευτικός λουτρώνας). Το ταξίδι στο χώρο και στο χρόνο συνεχίζεται στη συνοικία της Κυριώτισσας, με λαβυρινθώδη στενά καλντερίμια και αδιέξοδα, ψηλά κτίρια, αρχοντικά και αυλές με ψηλό περίβολο, φέρνουν στο νου τα παραδοσιακά σπίτια της Βαλκανικής του 18ου και 19ου αιώνα. Η συνοικία απαριθμεί πολλές χριστιανικές και βυζαντινές εκκλησίες. Η Κυριώτισσα ακολουθεί το αρχιτεκτονικό στυλ της Μπαρμπούτας με τα σαχνισιά, τους ορόφους με τις έντονες προεξοχές, τα επάλληλα παράθυρα, τους φεγγίτες και τις βαριές πόρτες.


Μπαρμπούτα


Κυριώτισσα

Η περιοχή Μακαριώτισσας είναι μία από τις χριστιανικές συνοικίες της Βέροιας, η οποία διατηρεί ένα σημαντικό αριθμό από βυζαντινούς και ματαβυζαντινούς ναούς. Στη συνοικία διατηρούνται επίσης παλαιές κατοικίες, οι περισσότερες κτίσματα του 19 ου αι. ή των αρχών του 20ου, που συνεχίζουν τα παραδοσιακά πρότυπα της περιοχής. Σήμερα σε πολλά από αυτά λειτουργούν όμορφα καφέ, μπαράκια και εστιατόρια. Η διατηρητέα περιοχή της Παναγίας Δεξιάς, που αναπτύσσεται παράλληλα με τον Τριπόταμο ποταμό και ακριβώς δίπλα από την κεντρική αγορά της Βέροιας, είναι η λιγότερο συντηρημένη σε σχέση με αυτές της Κυριώτισσας και της Μπαρμπούτας. Παρόλα αυτά είναι, σε κάποια σημεία της, ιδιαίτερα ατμοσφαιρική, καθώς οι αυθεντικές κατασκευές, αλλοιωμένες μόνο από τον χρόνο, τα άδεια και ερειπωμένα σπίτια, οι αυλές γεμάτες άγρια βλάστηση και οι λιγοστές βυζαντινές εκκλησίες που υπάρχουν εδώ, όπως η ομώνυμη εκκλησία της Παναγίας Δεξιάς του 14ου αιώνα χαρίζουν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Εκτός από την ιστορία και την ατμόσφαιρα, η Βέροια θα σε μαγέψει και με τη γαστρονομία της που μπλέκει ιδανικά την τοπική, την βλάχικη, την μικρασιάτικη και την ποντιακή κουζίνα σε πιάτα όπως το κουκουλωτό με κρέας αρνίσιο, σαρμαδάκια με μαϊντανό, πίτες, ζυγούρι με κυδώνι, φασουλονταβά και βέβαια το φημισμένο γλυκό ρεβανί. Υπάρχουν δύο καλοί λόγοι για να αφήσεις την πόλη. Ο ένας είναι για να επισκεφτείς τον αρχαιολογικό χώρο των Αιγών, τη σημερινή Βεργίνα, λίγα λεπτά από τη Βέροια για να ανακαλύψεις τη μακεδονική ιστορία σε έναν τόπο που άλλαξε τη παγκόσμια ιστορία. Ο δεύτερος είναι για να απολαύσεις τα χειμερινά σπορ στο Χιονοδρομικό Κέντρο Σελίου. 


Μακαριώτισσα


Παναγία Δεξιά

Το χιονοδρομικό
Το Εθνικό Χιονοδρομικό Κέντρο Σελίου είναι το πρώτο οργανωμένο της χώρας και βρίσκεται σε υψόμετρο 1.530 μ., μόλις 24 χλμ. από τη Βέροια. Λειτουργεί από το 1934, όταν διοργανώθηκαν οι πρώτοι πανελλήνιοι αγώνες χιονοδρομία. Διαθέτει πολλούς σύγχρονους αναβατήρες για την άνετη και γρήγορη εξυπηρέτηση των σκιέρ, μεγάλη ποικιλία στίβων με πίστες τουριστικής και αθλητικής χιονοδρομίας, παιδικές χαρές και πίστες δρόμων αντοχής με δυνατότητα διεξαγωγής διεθνών αγώνων. Επίσης διαθέτει μονοπάτια ορειβασίας ενώ διασχίζεται από το διεθνές ορειβατικό μονοπάτι Ε4 (τηλ. 23310 49226, www.seli-ski.gr, ημερήσια κάρτα €10/ 13, ετήσια κάρτα €110).





Πού να μείνετε
Το Σπίτι δίπλα στο ποτάμι Ένα υπέροχα ανακαινισμένο, διατηρητέο μακεδονίτικο σπίτι χτισμένο ακριβώς στην όχθη του ποταμού που διασχίζει την πόλη, τον Τριπόταμο. Το μεγάλο ατού του, εκτός βέβαια από την τοποθεσία του, είναι το ότι νοικιάζεται ολόκληρος σε οικογένειες ή παρέες και μπορεί να φιλοξενήσει έως 6 άτομα (Ολγάνου 4, τηλ.: 6937 232809, www.housebytheriver.gr). Κόκκινο Σπίτι Ο ξενώνας στεγάζεται σε αρχοντικό του 19ου αιώνα, δίπλα στη πλατεία Ωρολογίου, σε μια μοναδική τοποθεσία πάνω στην όχθη του Τριποτάμου με θέα το λόφο του Προφήτη Ηλία. Έξι δωμάτια με χειροποίητες ζωγραφιστές ντουλάπες, φλωρεντίνικα πολύφωτα και απλίκες, σπάνιες αντίκες και χειροποίητα περσικά χαλιά στα σκούρα δρύινα πατώματα συνθέτουν το σκηνικό (Ολγάνου 10, τηλ.: 23310 74440, www.kokkinospiti.gr). 


Το Σπίτι δίπλα στο ποτάμι 

Πού να φάτε
Στο ατμοσφαιρικό wine-restaurant 12 Γράδα, με θέα στον Τριπόταμο για εμπνευσμένα πιάτα μεσογειακής κουζίνας από το σεφ Γιάννη Σαμούκα. Στον κάτω όροφο θα γευτείτε περισσότερες από 80 επιλεγμένες ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα με έμφαση στο ξινόμαυρο, τη διάσημη ποικιλία της περιοχής (Σοφού 11 & Δημοσθένους, τηλ: 2331100112). Σταθερή αξία για παραδοσιακή κουζίνα το Βεργιώτικο, κάτω από τα παλιά τείχη της πόλης. Δοκιμάστε ζυγούρι με μελιτζάνες και αγριογούρουνο με κυδώνια και συνοδέψτε τα με κρασιά από τη Νάουσα (Θωμαΐδου 2, τηλ: 2331074133).


12 Γράδα

credit photos άρθρου © Δήμος Βέροιας/Discover Veria

Συνεχίστε στην επόμενη σελίδα για να ανακαλύψετε τη Νάουσα



Tags:σκι φλώρινα Νάουσα Βέροια 

Προηγούμενο

Σαγκάη: Μια πόλη που τρέχει με χίλια

Επόμενο

Αρχάνες: Το πιο πολύχρωμο χωριό