Άμστερνταμ: Τα στέκια της αυτή την άνοιξη

Οι πρώιμες λιακάδες αυτής της άνοιξης είναι αφιερωμένες σε βόλτες στα κανάλια του Άμστερνταμ. Ψώνια στις πιο μοδάτες και hipster γειτονιές του και ποτό στα hot bar του.  Πριν πάτε το Art Travel βρήκε τα πιο hot στέκια σήμερα. 

Πού να κοιμηθείτε; 
Στην καρδιά του Άμστερνταμ, βρίσκεται το γοητευτικό boutique hotel The Dylan (φωτό) που ανήκει σε μια ολλανδική οικογένεια που το διατηρεί σα μουσείο της σημερινής πραγματικότητας της πόλης. Αποτελείται από μόλις 40 δωμάτια και αυτό δίνει την εντύπωση της ιδιωτικότητας. Σε αυτό βοηθάει και η έντονη προσωπικότητα του όσον αφορά στο design και την διακόσμηση του, μιας και η οικογένεια στην οποία ανήκει έχει φροντίσει ιδιαίτερα την αισθητική του. Τι άλλο χρειάζεται να ξέρετε; Το απόγευμα σερβίρεται στο Loft τσάι που φτάνει με macaroons και μικρά δώρα έκπληξη.  Επίσης, διαθέτει και δικό του εστιατόριο με αστέρι Michelin, το Vinkeles, ενώ και το βράδυ το ραντεβού δίνεται στο Brasserie Bar Occo που κάθε μέρα έχει και διαφορετικό cocktail. Keizersgracht 384, www.dylanamsterdam.com. Για όσους ψάχνουν κάτι πιο low budget, το Hotel Roemer στεγάζεται σε ένα αρχοντικό του 18ου αιώνα, αλλά στο εσωτερικό όλα είναι σύγχρονα. Μοιάζει με το μοντέρνο σπίτι που όλοι θα θέλαμε να έχουμε. Στο ισόγειο λειτουργεί cocktail bar με ωραία μουσική και θέα στο κήπο του ξενοδοχείου, που τους καλοκαιρινούς μήνες σφύζει από ζωή (Visscherstraat 10, τηλ.: 0031 20 5150453, www.vondelhotels.com). 




Πού να φάτε μεσημεριανό; 
Αυτή την περίοδο, οι μοδάτοι ντόπιοι κλείνουν τραπέζι στο Bocas. Εδώ, η λέξη κλειδί είναι: hipster. Τι διαφορετικό μπορεί να έχει ένα hipster sandwich bar σερβίρει τα πάντα από χτένια μέχρι φιλέτα μοσχαριού. Θα το βρείτε σε πολλές γειτονιές στο Άμστερνταμ, μπορείτε να το βρείτε στο Jordaan ή στο De Pijp. Εδώ η μουσική κινείται σε 80s ρυθμούς. 



Γλυκό το απόγευμα
Μετά τον απογευματινό περίπατο κάντε μια στάση στο Van Stapele για να συνοδέψετε το καλοκαβουρδισμένο καφέ σας με ολόφρεσκα μπισκότα. Παράλληλα, ο πιανίστας χαρίζει στην ατμόσφαιρα πρελούδια και κλασικές συγχορδίες που έρχονται σε ωραία αρμονία με το μοντέρνο design λόγω της ενδιαφέρουσας αντίθεσης. Αν πρέπει να επιλέξουμε κάτι από το κατάλογο, τα μπισκότα βρώμη με τα μούσμουλα είναι σχεδόν...θεραπευτικά. 



Πού να φάτε το βράδυ;
Στο Lion Noir δεν θα βρείτε ακριβώς παραδοσιακή, ολλανδική κουζίνα, αλλά πρόκειται για τόσο όμορφο χώρο-ιδιαίτερα αν ταξιδεύετε με το ταίρι σας- με ξύλινο πάτωμα, δερμάτινα έπιπλα, βαριές ξύλινες επιφάνειες και art deco αναφορές που μπλέκουν μοναδικά με την pop art και την μοντέρνα τέχνη. Όσον αφορά το με τι θα γεμίσει το πιάτο σας, η δική μας συμβουλή είναι τα εμπιστευτείτε την επιλογή του chef που αλλάζει καθημερινά. Δεν απογοητεύει ποτέ. Reguliersdwarsstraat 28, τηλ.: 0031 20 627 6603, www.lionnoir.nl



Πού να ψωνίσετε; 
Στο Anna + Nina θα ανακαλύψετε πολλά ολλανδικά brand κοσμημάτων και άλλων αξεσουάρ. Εμείς αγαπήσαμε το τμήμα που είναι αφιερωμένο στην διακόσμηση, αλλά και οτιδήποτε έχει φτιαχτεί στο χέρι στο Bali και την Ινδία. Επίσης, αναζητήστε τα μοναδικά αιθέρια έλαια που χρησιμεύουν και για μασάζ, εκτός από αρωματικά χώρου. Derde Oosterparkstraat 201, τηλ.: 31 20 261 5213, www.anna-nina.nl 





Πού να βγείτε το βράδυ; 
Μην σας τρομάζει η λέξη καφέ στην μαρκίζα του Café de Pijp. Εδώ σε αυτό το στέκι της μοδάτης περιοχής De Pijp συναντιόνται νέοι καλλιτέχνες με αρχιτέκτονες, αλλά και νέοι επιχειρηματίες που αγαπούν τη ρετρό διακόσμηση. Οι περισσότεροι έρχονται νωρίς για ένα ρόφημα και μένουν μέχρι νωρίς το βράδυ αδειάζοντας ένα-δυο ποτήρια από το αγαπημένο τους ποτό. Τα Σάββατα χορεύουν κιόλας disco ή free κεφάτη jazz. Ferdinand Bolstraat 17-19, τηλ.: 0031 20 670 4161.

Tags:Άμστερνταμ 

Προηγούμενο

Ναύπακτος: βενετσιάνικη φινέτσα

Επόμενο

For nature lovers: Check in στους 8 πιο εντυπωσιακούς προορισμούς