Από πού να δείτε το ηλιοβασίλεμα στην Πάτμο


Στην κόψη του καλοκαιριού βρίσκουμε το καταφύγιό μας στο νησί της Αποκάλυψης που ξέρει πώς να ισορροπεί μεταξύ της γαλήνης, της μυσταγωγίας και της κοσμοπολίτικης ατμόσφαιρας. Στεκόμαστε στα πιο προνομιούχα σημεία του την ώρα που δύει ο ήλιος και λυτρωμένοι λες, επαναπροσδιορίζουμε τα δικά μας σημαντικά. Συνοδοιπόρος μας σ' αυτό ταξίδι το Aperol Spritz, το πιο δροσερό ποτό με το ξεχωριστό πορτοκαλί χρώμα που είναι συνώνυμο της πιο αισιόδοξης και πιο ουσιαστικής πλευράς της ζωής. 



Του δειλινού τα θαύματα

Αυτό το νησί σου αποκαλύπτει τις ομορφιές του αργά. Θαρρείς και έχει το δικό του τελετουργικό που σε καθοδηγεί, σχεδόν υπνωτισμένο, να μην βιαστείς και προσπεράσεις, αλλά ήπια κι αβίαστα να το ερωτεύεσαι όλο και περισσότερο κάθε μέρα που περνά. Δεν είναι τυχαίο πως πριν από μερικά χρόνια το περιοδικό Forbes κατέταξε την Πάτμο στην πρώτη θέση με τα πιο ειδυλλιακά μέρη στην Ευρώπη για να ζει κανείς. 
Χωρίς τυμπανοκρουσίες μας οδηγεί ν' ανακαλύψουμε και τα πιο προνομιούχα σημεία της την ώρα που ήλιος παραδίδει σκυτάλη στο φεγγάρι. Αρκεί να κάνεις μια απογευματινή βόλτα στα πλακόστρωτα στενάκια της Χώρας και να βρεις ένα ξέφωτο την ώρα του ηλιοβασιλέματος. Κάθε φορά και διαφορετικό σημείο, κάθε φορά η ίδια γλυκιά αντανάκλαση του ήλιου στο λευκό πριν αποχωρήσει μέχρι την επομένη.
Υποβλητική η υπόκλιση του ήλιου και από τους τρεις- αναπαλαιωμένους και βραβευμένους από την Europa Nostra- ανεμόμυλους της Χώρας. Βρίσκονται ανατολικά της Ιερής Μονής Πάτμου, στην κορυφή ενός λοφίσκου με θέα προς την θάλασσα. Μαγικό το ηλιοβασίλεμα και από την Πέτρα. Πρόκειται για μια από τις πιο εντυπωσιακές παραλίες του νησιού, η οποία παλαιότερα λειτουργούσε ως ερημητήριο. Οι ντόπιοι την ονομάζουν και Καλικατσού. Είναι από χοντρές πέτρες και απέχει περίπου 5 χιλιόμετρα από τη Σκάλα. 
Το δικό μας αγαπημένο μέρος, ωστόσο, είναι το λιμάνι της Σκάλας. Εκεί ανάμεσα στα μικρά βαρκάκια ο ήλιος παίρνει φωτιά δίνοντας την καλύτερη του παράσταση. Αν θέλετε ν' απολαύσετε αυτή τη στιγμή πίνοντας ένα δροσερό Aperol Spritz, τότε πιάστε τραπέζι στο roof garden του πολυχώρου Θέα (theaofpatmos.gr). Στεγάζεται σ' ένα αναπαλαιωμένο παραδοσιακό κτίριο, κάτω από το βράχο της Αγίας Παρασκευής και είναι το πρώτο πράγμα που αντικρίζει κανείς φτάνοντας το πλοίο στο λιμάνι. Δεν είναι τυχαίο το όνομά του αφού η θέα στο απέραντο αιγαιοπελαγίτικο γαλάζιο είναι μοναδική. 


Σοκάκι στη Χώρα


Οι δύο από τους τρεις ανεμόμυλους


Προετοιμασία του ήλιου για φινάλε στην παραλία Πέτρα

Ηλιοβασίλεμα στο λιμάνι της Σκάλας


Πολυχώρος Θέα


Πού να μείνετε

Αρχονταρίκι:
Στο αρχοντικό της οικογένειας Γαζή που μετρά περισσότερους από τέσσερις αιώνες ζωής και θεωρείται-δικαίως- ένα από τα ομορφότερα της Χώρας, στεγάζεται αυτός ο ιδιαίτερος ξενώνας. Δύσκολα μπορεί να περιγράψει κανείς αυτό που αντικρύζει περνώντας τη μικρή μπλε πόρτα του: Πέντε σουίτες, εσωτερικές ασβεστωμένες αυλές, πέτρινες καμάρες, βουκαμβίλιες και γιασεμιά…Παράδεισος κεντημένος περίτεχνα στο χέρι. Καθεμία από τις σουίτες-την Σοφία, την Χαρά, την Αγάπη, την Πίστη και την Ελπίδα-είναι διαφορετική, όλες όμως υπακούν στη minimal φιλοσοφία, συνδυάζοντας αρμονικά την αρχιτεκτονική του χθες με μερικές σύγχρονες design λεπτομέρειες. Ξεχωρίζει το κεραμικό δάπεδο της Πάτμου που παντρεύεται ιδανικά με το λευκό. Τα άνετα καθιστικά στις πέτρινες βεράντες είναι το μεγαλύτερο ατού στο Αρχονταρίκι. Εκεί ο χρόνος μοιάζει να γίνεται ξαφνικά φίλος μας. Χώρα, τηλ.: 22470 29368, www.archontariki.co.uk.



Petra Hotel & Suites:
Μέλος των Small Luxury Hotels of the World, βρίσκεται στον γραφικό παραθαλάσσιο οικισμό του Γροίκου, πέντε μόλις λεπτά με το αυτοκίνητο από το Λιμάνι της Σκάλας. Διαθέτει 11 δωμάτια και σουίτες, τα οποία είναι χτισμένα σύμφωνα με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική του νησιού και μοιάζουν με μικρό χωριό. Είναι διακοσμημένα με πολύ γούστο, σε γήινους τόνους και εξοπλισμένα με όλες τις σύγχρονες ανέσεις. Ξεχωρίζουν τα γλυπτά του Κυριάκου Ρόκου και της χαράκτριας Ρουμπίνας Σαρελάκου, καθώς και οι πίνακες ταλαντούχων καλλιτεχνών που κοσμούν το χώρο υποδοχής, αλλά και τα δωμάτια. Στα μεγάλα συν, εκτός από την πισίνα με θέα το Αιγαίο, το πλούσιο πρωινό με τα σπιτικά εδέσματα (εξαιρετικές οι μαρμελάδες). Γροίκος, τηλ.: 22470 34020, www.petrahotel-patmos.com.



Καλντερίμι Studios: Τριακόσια μέτρα από το Λιμάνι, στο πλακόστρωτο που οδηγεί στη Χώρα αυτό το συγκρότημα μοιάζει με ζωγραφιά. Διαθέτει πέντε αυτόνομα διαμερίσματα με πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και μεγάλο μπαλκόνι, τα οποία από τη μια πλευρά ατενίζουν τη Χώρα και το Μοναστήρι του Αγ. Ιωάννη του Θεολόγου και από την άλλη το γραφικό λιμάνι της Σκάλας. Όλα είναι ευρύχωρα και φωτεινά, προσεγμένα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια. Γεγονός διόλου τυχαίο, αφού η ιδιοκτήτρια Κατερίνα Τζαβάρα-Κωνσταντινίδη είναι επαγγελματίας διακοσμήτρια. Η ίδια κατάφερε, λοιπόν, να συνδυάσει με επιτυχία το παραδοσιακό με τις σύγχρονες ανέσεις και την διακριτική και προσιτή πολυτέλεια. Σκάλα, τηλ.: 697 4920683, kalderimi.com.



Πού να φάτε νόστιμα

Το Κύμα: Βρίσκεται στην παραλία Άσπρη, στη Σκάλα, με θέα τη Χώρα και την επιβλητική Μονή. Τα λευκά τραπεζάκια του φλερτάρουν με τη θάλασσα, τοποθετημένα στρατηγικά με φόντο τα φωταγωγημένα βράχια. Την ιδανική τοποθεσία συμπληρώνει το νόστιμο φαγητό. Λαχανικά από ντόπιους παραγωγούς, ψάρι και θαλασσινά από το Αιγαίο σε εκλεπτυσμένες εκτελέσεις. Από το μενού ξεχωρίζει το ψητό καλαμάρι με κρέμα ταραμά αρωματισμένη με μελάνι σουπιάς, λαδολέμονο και αρμυρίκια, αλλά και η αχινοσαλάτα. Αφήστε λίγο χώρο για το δροσερό ρυζόγαλο με φιστίκι Αιγίνης, παγωτό γιαούρτι και μαρμελάδα από φρέσκες φράουλες. Παραλία Άσπρη, τηλ.: 22470 31192, www.kymapatmos.gr.



Πάνθεον: Το καλύτερο χταπόδι του νησιού θα το γευτείτε σ’ αυτό το μικρό, παραδοσιακό ουζερί στη Χώρα. Θα το συνοδεύσετε εξαιρετική σκορδαλιά, σπιτικά ντολμαδάκια, χρυσές αληθινές τηγανητές πατάτες, σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, ψάρια και κρεατικά ψημένα με μεγάλη μαεστρία. Στα συν οι ιδιαίτερα ευγενικοί ιδιοκτήτες που θα σας κάνουν να αισθανθείτε σαν στο σπίτι σας. Το αγαπούν ιδιαίτερα και οι ντόπιοι, έχει και λιγοστά τραπέζια γι’ αυτό καλό θα είναι να κάνετε κράτηση προτού πάτε. Χώρα, τηλ.: 22470 31226, giagkospantheon.business.site.



Πανάγος: Η καλύτερη κατσαρόλα του νησιού. Ντόπιοι και ταξιδευτές σπεύδουν στη λιθόστρωτη πλατεία του Κάμπου για να γευτούν σουτζουκάκια, κατσικάκι κοκκινιστό, κουνέλι λεμονάτο με θυμάρι, κοκοράκι στο φούρνο γεμιστό με συκωτάκια και κιμά, άψογα μελωμένα ρεβίθια με μελιτζάνα στη γάστρα και χοιρινό κότσι. Σκάροι τηγανητοί και σκορπίνα στον φούρνο με δεντρολίβανο και καλαμαράκι κρασάτο με μάραθο για τους αμετανόητους των θαλασσινών. Ο κύριος Πανάγος, ο ιδιοκτήτης είναι ο ορισμός του καλού οικοδεσπότη. Πλατεία Κάμπου, τηλ.: 22470 31570.

 
Αν ένα ποτό θα μπορούσε να συμπυκνώσει όλη τη μαγεία ενός ηλιοβασιλέματος, τότε αυτό είναι δίχως δεύτερες σκέψεις το Aperol Spritz, με το μεθυστικό άρωμα και το πορτοκαλί χρώμα που μοιάζει με ήλιο που βουτά στο ποτήρι και σβήνει λυτρωτικά στην καρδιά. 



Tags:Πάτμος τι να δω διαμονή φαγητό 

Προηγούμενο

Ηράκλειο: Η αναγέννηση μιας πόλης

Επόμενο

Φθινοπωρινή απόδραση σε 3 ευρωπαϊκές πόλεις