Κωνσταντινούπολη: ανάμεσα στην Ανατολή και τη Δύση



Χαθείτε στα αρώματα των ανατολίτικων μπαχαρικών, στα χρώματα του επιβλητικού Μπλε Τζαμιού, στη χαλαρωτική μαγεία ενός χαμάμ και στη νοστιμιά των τοπικών μεζέδων της. Επισκεφτείτε τη μία φορά και το σίγουρο είναι ότι θα θέλετε να επιστρέφετε ξανά και ξανά.

 

Τι να κάνετε

Ξενάγηση σε ένα οθωμανικό παλάτι

Το ζαλιστικά πολυτελές Dolmabahçe του σουλτάνου Abdül Mecit I στις όχθες του Βοσπόρου αξίζει να είναι μία από τις στάσεις σας στην πόλη. Θαυμάστε την περίτεχνη αρχιτεκτονική του και τους καταπράσινους κήπους του. Η ξενάγηση στο μουσείο κοστίζει 8 ευρώ, ενώ με 12 ευρώ μπορείτε να ρίξετε μία ματιά και στον τριγύρω χώρο. Για να δείτε το εσωτερικό, πάρτε μέρος σε ένα ομαδικό tour που διαρκεί περίπου 40 λεπτά.




Επίσκεψη σε ένα τζαμί

Η Κωνσταντινούπολη είναι γεμάτη από τζαμιά, οι τοπικές ώρες προσευχής όμως θα σας υποδείξουν το πότε μπορείτε να τα επισκεφτείτε. Σίγουρα το πιο εμβληματικό είναι το Μπλε Τζαμί που αντλεί το όνομά του από τα 20.000 κεραμικά Ιζνίκ που κοσμούν το εσωτερικό του. Ξεχωρίζει για την αρχιτεκτονική και το μεγαλείο του, ενώ βρίσκεται μία ανάσα μακριά από την Αγία Σοφία.

Περιήγηση στην Αγία Σοφία

Πρόκειται για το απόλυτο δέος της Πόλης, ένα αρχιτεκτονικό αριστούργημα με τον τρούλο της να αποτελεί τον μεγαλύτερο που έχει κατασκευαστεί ποτέ. Χαζέψτε τα περίτεχνα χρυσά μωσαϊκά και τα ψηφιδωτά της, μπείτε μέσα και ανεβείτε μέχρι πάνω για να απολαύσετε την υπέροχη θέα.

Βόλτα στον Βόσπορο

Μπείτε σε κάποιο από τα ταχύπλοα και χαρείτε μία πλωτή ξενάγηση στον Βόσπορο. Τα πλοία περνούν αρκετά κοντά από την ακτή, ώστε να μπορέσετε να δείτε τα πανέμορφα ξύλινα παλιά οθωμανικά σπίτια, αλλά και τα μοντέρνα εστιατόρια και ξενοδοχεία που έχουν χτιστεί τα τελευταία χρόνια. Οι τιμές ποικίλλουν ανάλογα με τη διαδρομή που θα επιλέξετε.




Χαλαρωτικό χαμάμ

Τα λουτρά έχουν γίνει μέρος της τούρκικης κληρονομιάς και έχουν αναχθεί σε μία μορφή τέχνης σχεδόν. Στην Πόλη θα βρείτε πολλά για να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει και μπορείτε να υποστηρίξετε οικονομικά. Το Ayasofya Hurrem Sultan Hamam απέναντι από την Αγία Σοφία προσφέρει μία μοναδική εμπειρία που περιλαμβάνει scrub και μασάζ (www.ayasofyahamami.com).

Ψώνια στα παζάρια και τα μαγαζιά

Το Kapalıçarşı, μία από τις μεγαλύτερες και πιο διάσημες σκεπαστές αγορές στον κόσμο, δέχεται ημερησίως 250.000-400.000 επισκέπτες και δίκαια αποτελεί την αφετηρία κάθε εξόρμησης στα πολλά παζάρια της πόλης. Μόλις 10 λεπτά με τα πόδια από το Sultanahmet, θα βρείτε από παραδοσιακά χαλιά και χρυσά κοσμήματα μέχρι απομιμήσεις ρούχων από επώνυμους οίκους. Στο περίφημο Misir Carsisi θα βρείτε μία σειρά από εξωτικά μπαχάρια, για να πάρετε πίσω μαζί σας, ενώ μόλις τελειώσετε με τα ψώνια σας, αξίζει να αναζητήσετε εκεί κοντά το μαγαζί του Mehmet Efendi που αποτελεί το παλαιότερο και καλύτερο καφεκοπτείο της Πόλης (www.mehmetefendi.com).




Στο OpenHaus, ένα ολοκαίνουριο τριώροφο κτήριο στο Nisantasi, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε και να αγοράσετε υπέροχα κομμάτια ντόπιων σχεδιαστών –από μοντέρνα γυαλιά ηλίου μέχρι εντυπωσιακά βραδινά φορέματα (www.openhaus.com.tr).

 

Πού να μείνετε

Πολυτελής διαμονή

Το Raffles Istanbul ανήκει στα πιο πολυτελή ξενοδοχεία της Κωνσταντινούπολης. Έχει έντονες βυζαντινές και οθωμανικές επιρροές στη διαρρύθμιση του. Διαθέτει μία εντυπωσιακή συλλογή τούρκικων έργων τέχνης, αλλά και ένα από τα καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια της περιοχής (www.raffles.com).




Προνομιακή τοποθεσία

Ακριβώς πάνω στον πιο πολυσύχναστο δρόμο της Πόλης, τον Istiklal Caddesi, και σε κοντινή απόσταση από τα bars και τα εστιατόρια του Beyoglu και του Galata, δε θα μπορούσατε να βρείτε ξενοδοχείο με καλύτερη τοποθεσία από το TomTomSuites. Κάθε δωμάτιο έχει δική του μηχανή εσπρέσο, κομψή διακόσμηση και μαρμάρινο μπάνιο, ενώ στην ταράτσα λειτουργεί και bar (www.tomtomsuites.com).

Προσιτή διαμονή

Τα δωμάτιά του Yaşmak Sultan μπορεί να είναι μικρά, αλλά είναι αρκετά οικονομικά και, αν είστε όλη μέρα έξω και γνωρίζετε την Πόλη, σίγουρα αυτό δε θα σας πειράξει. Το Olive εστιατόριό του είναι, επίσης, πολύ καλό και οικονομικό, ενώ χαρίζει υπέροχη θέα (www.hotelyasmaksultan.com).

 

Πού να φάτε

Για αυθεντικό κεμπάπ

Το Yirmibir Kebap σερβίρει ίσως το καλύτερο κεμπάπ στην Κωνσταντινούπολη, ενώ προσφέρει στους λάτρεις του κρέατος τη δυνατότητα να καθίσουν σε τραπέζι με θέα την κουζίνα (www.yirmibirkebap.com).




Για αρμένικη κουζίνα

Το Jash είναι ένα μικρό οικογενειακό εστιατόριο με πολύ ζεστή ατμόσφαιρα που δίνει μία αρμένικη νότα σε κλασσικά τουρκικά πιάτα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το hunkar begendi του (www.jashistanbul.com).

Για λαχταριστό μπακλαβά

Το Karaköy Güllüoglu είναι η σταθερή επιλογή των ντόπιων για μπακλαβά εδώ και χρόνια. Ζητήστε τον με φιστίκι και καρύδι, πηχτή κρέμα στο πλάι και ένα φλιτζάνι τσάι (www.karakoygulluoglu.com).




Για μπύρα στον Βόσπορο

Το Bosphorus Brewing Company είναι από τα πιο αγαπημένη μαγαζιά των ντόπιων. Σερβίρει εξαιρετική μπύρα, αλλά και μερικά κρύα πιάτα για να τη συνοδεύσετε (www.bosphorus-brewing.com).

Tags:τι να δω τι να κάνω αξιοθέατα διαμονή φαγητό 

Προηγούμενο

Βελιγράδι: η φιλόξενη πόλη με τα πολλά πρόσωπα

Επόμενο

Βελιγράδι: η φιλόξενη πόλη με τα πολλά πρόσωπα