Οι 6 καλύτεροι ξενώνες-εστιατόρια

Φιλοξενία και απίστευτη γεύση. Συνδυάζονται στους πιο ατμοσφαιρικούς ξενώνες της Ελλάδας. Ανακαλύψτε τους και κοιμηθείτε σε αυτούς χορτάτοι και πανευτυχείς. 

Ανέμη, Κάτω Πεδινά
Ο Παύλος και η Λίλα εγκατέλειψαν τον αστικό τρόπο ζωής και μετέτρεψαν ένα πέτρινο αγροτόσπιτο στο κέντρο του Ζαγορίου, στο πιο ζεστό κι αυθεντικό σπίτι στο χωριό. Αποτελείται από 7 δωμάτια, το μαγερειό και το αγρόκτημα και έχει θέα στα υψίπεδα του Ζαγορίου. Το μαγερειό, είναι η ψυχή του σπιτιού της Ανέμης, όπως ήταν πάντα τα μαγειριά των σπιτιών. Εδώ υπάρχει και ένας αργαλειός, όπου υφαίνει όποιος θέλει, μετά από 3λεπτο σεμινάριο ενώ στα μοναστηριακά τραπέζια, φτιαγμένα από ντόπια μαύρη πεύκη (pinus nigra), τρώμε, πίνουμε, συζητάμε, κάνουμε δηλαδή συμπόσια, που διαρκούν ώρες. Στο πανδοχείο θα βρείτε τα απαραίτητα για να φτιάξετε μαρμελάδες και chutney ή ζυμαρικά αλλά επίσης και διάφορα άλλα υλικά για να πειραματιστείτε. Τέμπερες, κάρβουνο, χαρτιά ζωγραφικής ή μαλλί για να κάνετε τα πρώτα απλά βήματα στο φελτ (τεχνική κατασκευής υφάσματος από πρόβειο μαλλί) ή κιάλια για να παρακολουθείτε τα πουλιά από την αυλή ή το δωμάτιο, ένα τηλεσκόπιο για να κοιτάτε τα άστρα (και τα αεροπλάνα), αδιάβροχα και ομπρέλες για βόλτα στη βροχή, οδηγό για να παρατηρήσετε άγρια μανιτάρια. http://anemi-zagori.gr.

Anemi3

Grousgrous05

Kitchen03

Moni Emvasis Luxury Suites, Μονεμβασιά
Ανάμεσα σε στίχους του Γιάννη Ρίτσου και στο απέραντο γαλάζιο, η καρδιά του κάστρου της Μονεμβασιάς  χτυπάει σε ρυθμούς αρχοντιάς και υψηλής αισθητικής. Χτισμένες στην αγκαλιά του Βυζαντινού φρουρίου, οι ολοκαίνουργιες σουίτες του Moni Emvasis Luxury Suites, εκτός από την εξαιρετική φιλοξενία που προσφέρουν, διαθέτουν και το νέο εστιατόριο Χρυσόβουλο.  Εδώ, από τον Αύγουστο του 2012 ο διεθνώς αναγνωρισμένος σεφ Μιχάλης Ντουνέτας παντρεύει την δημιουργικότητα με τις καλύτερες πρώτες ύλες της λακωνικής γης σε ένα πολύ προσεγμένο χώρο. Κάστρο Μονεμβασιάς, www.moniemvasis.gr
 
 
 
 

Grand Forest, Μέτσοβο
Στην ολοκαίνουργια άφιξη, στο αρχοντικό, βλαχοχώρι (ναι, γίνεται) εκτός από εξαιρετικής ποιότητας φιλοξενίας θα δοκιμάσετε εξαιρετικά πιάτα με την υπογραφή του Έκτορα Μποτρίνι. Ο σεφ με απόλυτο σεβασμό στην τοπική γαστρονομική παράδοση και με μία πλούσια γκάμα φρέσκων τοπικών προϊόντων δημιούργησε ένα μενού όλων των γευμάτων με στόχο το εστιατόριο "Μέτσοβο 1350μ." να είναι ένας ιδιαίτερος γευστικός προορισμός, τόσο για τους θαμώνες του ξενοδοχείου, όσο και για τους επισκέπτες της περιοχής. Από το μενού δεν θα μπορούσαν να λείπουν φυσικά, όλα τα ντόπια τυριά, τα υπέροχα κρασιά, αλλά και κρέατα από τις φάρμες της περιοχής.  www.grand-forest.gr
 
 
 
 
 

Αλέκα, Τσαγκαράδα
Στο φημισμένο εστιατόριο του ξενώνα Aleka’s House θα έρθετε για εμπνευσμένα τοπικά πιάτα, όπως μοσχαράκι με κάστανα, αρωματικούς πατατοκεφτέδες, σαλάτα με κάπαρη και τσιτσίραβλα, και κατσικάκι με χυλοπίτες, αρωματισμένο με φρεσκοτριμμένο θυμάρι. Τα ποτήρια γεμίζουν με τσίπουρο τοπικής παραγωγής και κρασί από την πλούσια κάβα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε και τα χειροποίητα γλυκά- ειδικά την φουντουκόπιτα. www.alekas-house.gr
 
 
   
 
 
 

Ξενώνας Αγκωνάρι, Φλώρινα
Πρόκειται για έναν παραδοσιακό πέτρινο ξενώνα που βρίσκεται στο Σκλήθρο Φλώρινας, στο μέσο των Νομών Φλώρινας-Καστοριάς. Διαθέτει μόνο δέκα παραδοσιακά, αλλά φιλόξενα και ζεστά δωμάτια. Ιδιαίτερα διάσημη στην περιοχή είναι και το ιδιόκτητο εστιατόριο, Η ταβέρνα του Θωμά, όπως λέγεται. Από τα ορεκτικά ξεχωρίζουν τα ντόπια τυριά και οι πεντανόστιμες κασεροκροκέτες, ενώ αν υπάρχει να δοκιμάσετε το βλαχοτύρι που προμηθεύονται από τα Τζουμέρκα. Από τα κυρίως εμείς σας προτείνουμε τα κάθε είδους κεφτεδάκια, είναι ιδιαίτερα αφράτα και πεντανόστιμα. 
 
 
 

Δρυάδες, Τσαγκαράδα
Στον ήσυχο Άγιο Λαυρέντιο στο Πήλιο θα βρείτε αυτόν τον ατμοσφαιρικό ξενώνα με πέτρινες αυλές ανάμεσα σε αιωνόβια πλατάνια. Ο ξενώνας αποτελείται από ένα παλιό αρχοντικό του 1860 και ένα νέο κτίριο και τα δυο είναι ιδιαίτερα προσεγμένα στην κάθε λεπτομέρεια. Το ίδιο μεράκι θα συναντήσετε και στο εστιατόριο Δρυάδων Γεύσεις. Εκεί θα δοκιμάσετε διαλεχτά πιάτα της πηλιορείτικης κουζίνας, αλλά και παραδοσιακά γλυκά ταψιού και γλυκά του κουταλιού. www.hoteldryades.gr
 
 
 
 

Αυλή, Ρέθυμνο  
Το βενετσιάνικο αρχοντικό του 1600, στο ιστορικό κέντρο της πόλης, φιλοξενεί ένα από τα ωραιότερα εστιατόρια της Ελλάδας και από τα καλύτερα της Κρήτης. Για πάνω από δύο δεκαετίες σερβίρει παραδοσιακές κρητικές συνταγές -ενίοτε λιγάκι πειραγμένες- και δημιουργικές προτάσεις από τη μεσογειακή κουζίνα. Στην παραδεισένια αυλή του θα γευτείτε λεμονάτο κοτόπουλο με σιουφικτά μακαρόνια και λεπτοκομμένο φιλέτο σε σάλτσα από μοσχάτο κρασί, μεταξύ άλλων. Για τη διαμονή σας υπάρχουν 7 πολυτελέστατες και υπερμεγέθεις σουίτες, με πέτρινους τοίχους, έργα τέχνης, αντίκες και jacuzzi, καθώς και 5 μικρές σουίτες που προστέθηκαν πρόσφατα. Στον ίδιο χώρο θα βρείτε deli-παντοπωλείο με όλα τα καλούδια της κρητικής γης, κι ένα πετρόχτιστο κελάρι-από τα μεγαλύτερα στην Ελλάδα- με πάνω από 460 διαφορετικές ετικέτες κρασιού. Tip: Δηλώστε συμμετοχή στα μαθήματα κρητικής κουζίνας από την σεφ Αριστέα Δαφνομήλη, για να δείτε πώς φτιάχνεται το κατσικάκι σταμναγκάθι κι άλλα διάσημα πιάτα.  www.avli.gr
 
 
 

Tags:ξενώνες Πήλιο Μονεμβασιά Φλώρινα gourmet Μέστοβο Ρέθυμνο. Ζαγοροχώρια 

Προηγούμενο

Ορεινή Κορινθία: Οι καλύτεροι ξενώνες της

Επόμενο

8 ξενώνες για να έρθετε σε επαφή με τη φύση