Χριστούγεννα στο Άμστερνταμ

Ακολουθούμε την πομπή του Sinterklaas, κάνουμε πατινάζ και βόλτες στις χριστουγεννιάτικες αγορές, με ζεστούς λουκουμάδες στο χέρι. Σούρουπο πάνω σε ένα ποδήλατο στη παλιά πόλη. Ξαφνικά ένα ένα τα κτήρια της πόλης χάνουν το φως τους. Ένα φως που σβήνει, ένα κερί ανάβει. Μετά από λίγα λεπτά, η πόλη μένει στο ημίφως των κεριών. Κάθε χρόνο, τη δεύτερη Τρίτη του Δεκέμβρη, η πόλη του γκούντα και της τουλίπας ανάβει τα χριστουγεννιάτικα φώτα της, αφού πρώτα τα σβήσει. Στα μπαρ, παρέες με μάλλινα σκουφιά  αδειάζουν το ένα μετά το άλλο μπουκάλια genever (ολλανδικό τζιν). Γαλανομάτικα πιτσιρίκια λερώνουν τα μπουφάν τους με μέλι από τα stroopwafels (σαν βάφλες) και τρέχουν γύρω από τα τραπέζια. Στις προσταγές των γονιών τους δεν υπακούν, μιας και αυτή την περίοδο, υπεράνω όλων είναι ο Sinterklaas, ο δικός τους Άγιος Βασίλης που έχει φτάσει στη πόλη με ποταμόπλοιο από τις αρχές του Δεκέμβρη. Σουλατσάρει στη πόλη με το άσπρο του άλογο με μια ολόκληρη πομπή από βοηθούς, μπάντες με πνευστά και κρουστά.




Παραμονή Χριστουγέννων, ένα αλλοπρόσαλλο πλήθος βγαίνει από την 600 ετών εκκλησία  Waalse Kerk. Νεαροί ντυμένοι με έντονα χρώματα και κομμένα γάντια που μετά θα ψάξουν για μια άδεια θέση στα coffeeshops, καλοντυμένες ώριμες μεσήλικες με καρφίτσες τα χοντρά παλτό τους, αλλά και ηλικιωμένα ζευγάρια πιασμένα αγκαζέ. Στις εκκλησίες του Άμστερνταμ δεν χρειάζεται να έχει βάλει τα καλά σου για να παρακολουθήσεις τις λειτουργίες και τις συναυλίες κλασικής μουσικής. Ακόμα και στους δρόμους όμως η μουσική δεν λείπει από καμιά γωνιά της πόλης. Μπάντες με κουστούμια παίζουν jazz, νεαροί με σκισμένα τζιν  γρατζουνούν επιδέξια βιόλες και λύρες, ξανθιά κορίτσια σαν νεράιδες έχουν κουβαλήσει τις άρπες τους στο δρόμο. Κάποιες μπάντες παρελαύνουν κιόλας.
 

 





Κακός χαμός γίνεται στο Museumplein που έχει μετατραπεί σε χριστουγεννιάτικη πλατεία. Φώτα, όχι μόνο τα κόκκινα έχουν πλημμυρίσει και  τη πιο διάσημη Red Light District του κόσμου. Το Pathe Tuschinski, είναι από τα λίγα σινεμά που μένουν ανοικτά και κάνουν ειδική προβολή το Μάγο του Όζ. Παντού γίνεται ένα πάρτι και όλοι είναι ευπρόσδεκτοι. Όλοι χορεύουν στο ρυθμό της χαράς. Απαραίτητο συνοδευτικό τα oliebollen, τραγανές μπάλες ζύμης (σαν λουκουμάδες) πασπαλισμένες με ζάχαρη και συχνά με γέμιση από σταφίδες. Ο ουρανός είναι γκρίζος, τα σύννεφα έχουν κατέβει χαμηλά. Πίσω τους, φανταζόμαστε τα τρία φιλικά "φαντάσματα" του Άμστερνταμ –τον van Gogh, τον Rembrandt, την Anna Frank- να προσπαθούν να μας διακρίνουν καθώς περπατάμε δίπλα στο κανάλι.




Για φαγητό
De Kas To 2001 ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Gert Jan Hageman αποφάσισε να ανοίξει το δικό του εστιατόριο. Τα πάντα εδώ είναι ιδιαίτερα: η τοποθεσία (σε ένα μεγάλο θερμοκήπιο, με γυάλινους τοίχους και οροφή), το εσωτερικό (ήσυχο, απλό, cozy) και το μενού με πρώτες ύλες από τον κήπο του εστιατορίου (Kamerlingh Onneslaan 3, τηλ.: 0031 20 4624562, www.restaurantdekas.nl). Cinema Paradiso Στο πρώην σινεμά θα γευτείτε ravioli γεμιστά με τρούφα και ρικότα, ντοματίνια και σαλάτα ρόκα αλλά και το signature κοκτέιλ Sgroppino με παγωμένο Prosecco, βότκα, σορμπέ λεμόνι και φρέσκια μέντα (Westerstraat 184-186, τηλ.: 0031 20 623 7344, www.cinemaparadiso.info). Burgerlijk Δεν πρόκειται για εστιατόριο, αλλά για ένα πολύ μικρό μέρος με λίγες θέσεις- κάτι που το κάνει ιδιαίτερα γοητευτικό. Το πιο πιθανό είναι ότι βρείτε ουρά και υπάρχει λόγος για αυτό- τα μπέργκερ του (μοσχαρίσια, κοτόπουλου ή λαχανικών) είναι πεντανόστιμα (gj Runstraat 1, www.burgerlijkamsterdams.nl).


De Kaas


Burgerlijk


Για καφέ & γλυκό
Screaming Beans Για πολλούς είναι το top στέκι της πόλης για να απολαύσεις καλό καφέ. Βρίσκεται σε προνομιακή θέση στην καρδιά της εμπορικής περιοχής Negen Straatjes στο Jordaan. Μόνο συναισθήματα χαράς μπορεί να σου προκαλέσει αυτός ο χαριτωμένος χώρος. Θα συνοδεύσετε τον καπουτσίνο σας με κρουασάν βουτύρου, σπιτικές μαρμελάδες, διαφόρων ειδών πίτες και φυσικούς χυμούς (Hartenstraat 12, www.screamingbeans.nl). Koko Coffee and Design Οι ιδιοκτήτριες αυτού του νέου μαγαζιού στην Red Light District έχουν συνδυάσει δύο αγαπημένα τους χόμπι σε έναν πολύ κομψό και φωτεινό χώρο. Ο καφές προέρχεται από μια βέλγικη εταιρεία που εδρεύει στη γειτονική Αμβέρσα, ενώ στον ίδιο χώρο λειτουργεί και μπουτίκ με προσεκτικά επιλεγμένα ρούχα και έπιπλα- νέα αλλά και vintage- απ' όλη την Ευρώπη (Oudezijds Achterburgwal 145, www.lovekoko.com). Headfirst Ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια των coffee lovers στην περιοχή Jordaan. Καβουρδίζουν τον καφέ τους on-site και φτιάχνουν έναν από τους πιο κρεμώδεις καπουτσίνο στην πόλη (Westertraat 150, www.headfirstcoffeeroasters.com). Lanskroon Βρίσκεται εδώ και έναν αιώνα στην πολυσύχναστη γειτονιά «Εννέα δρόμοι» και φημίζεται για τις ολόφρεσκες, χειροποίητες ολλανδικές βάφλες -στη δική του βερσιόν που είναι λίγο πιο τραγανές από τις συνηθισμένες. Δοκιμάστε την hopjeswafel, βάφλα γεμιστή με καραμέλα και καφέ (γεύση για ενηλίκους), την τούρτα μαύρης σταφίδας και τα μπισκότα με αμύγδαλο και τζίντζερ. Και όλα αυτά με θέα σε κανάλι (Singel 385, τηλ.: 0031-20623 7743, www.lanskroon.nl).


Headfirst


Lanskroom


Για πρωινό & στο χέρι
Pancake Bakery Με τυρί, μπέικον ή μήλο, τα pannenkoeken (pancakes, αλλά μεγαλύτερα και λεπτότερα από τα αμερικάνικα) που σερβίρονται σε αυτό το συμπαθητικό μαγαζί είναι εξόχως απολαυστικά (191 Prinsengracht, τηλ.: 0031 20 6251333, www.pancake.nl. Ice Bakery Κάνοντας μια μεγάλη βόλτα είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα βρεθείτε σε κάποια φάση να ξερογλείφεστε μπροστά από τη βιτρίνα του περίφημου Ice Bakery by Nutella, που διαθέτει 6 καταστήματα στο κέντρο της πόλης. Θα βρείτε αρκετές λιχουδιές, αλλά το απόλυτο must εδώ είναι η βάφλα με παγωτό, νουτέλα ή κρέμα (www.icebakery.nl). Manneken Pis Έχουν ψηφιστεί ως οι νούμερο ένα τηγανητές πατάτες της Ολλανδίας και σίγουρα δεν πρέπει να παραλείψετε να τις δοκιμάσετε. Φτιάχνονται καθημερινά από φρεσκοκομμένες πατάτες και σερβίρονται με μια καλή δόση μαγιονέζας και με διάφορες άλλες σάλτσες. (Damrak 41, www.mannekenpis.nl).


Ice Bakery

Tags:ξενοδοχεία διαμονή Άμστερνταμ χριστούγεννα 

Προηγούμενο

Χριστούγεννα στη Disneyland

Επόμενο

Λονδίνο: Είναι ήδη Χριστούγεννα