Τα καλύτερα street food των Ιωαννίνων.


Tα αγαπημένα μας Γιάννενα σίγουρα ξέρουν από καλό φαγητό. Μεζεδοπωλεία, παραδοσιακές ταβέρνες, πίτες όπως πουθενά αλλού, γεύσεις βγαλμένες κατευθείαν από το τσουκάλι της γιαγιάς. Μια πόλη όμως με τέτοια γαστρονομική κουλτούρα, δεν θα μπορούσε να μην εκσυγχρονίζεται και να μην ακολουθεί την εποχή. Και επειδή οι συνθήκες αυτή την περίοδο είναι λίγο ιδιαίτερες, αφήνουμε πίσω μας τα παρεΐστικα ταβερνάκια και παίρνουμε πακέτο το καλύτερο street food της πόλης για να… το φάμε στο σπίτι.  


Φολκ
Βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο των Ιωαννίνων και αποτελεί ένα από τα πιο «διαφορετικά» street food της πόλης. Με απόλυτο σεβασμό στην κουζίνα και μια γαστρονομική άποψη που δεν μπορεί να αφήσει κανέναν ασυγκίνητο, το Φολκ καταφέρει να γίνει talk of the town. Φρέσκα υλικά, παράδοση, δημιουργικότητα και υγιεινή διατροφή αποτελούν τη συνταγή της επιτυχίας, πίσω από τα νόστιμα πιάτα του. Δοκιμάστε burger από 100% μοσχαρίσιο κιμά με σάλτσα από φέτα, ψωμάκι με λουκάνικο από κόκορα, τριμμένο λάχανο και καρότο, σπιτική κέτσαπ και τραγανά κρεμμύδια ή και vegetarian burger με μανιτάρια και κρέμα αβοκάντο. Ζάππα 3, τηλ. 693 614 3525.



Τhe Meating Street Food
Το μέρος όπου το γρήγορο φαγητό συναντά την ποιότητα. Το γευστικό μενού είναι βασισμένο στο μοσχάρι, το χοιρινό, το λουκάνικο και το κοτόπουλο ενώ ότι και αν θελήσετε αν δοκιμάσετε φτιάχνεται μπροστά σας την ίδια στιγμή. Στο Meating θα δοκιμάσετε ζουμερά burger, hot dogs, Bao Buns, ακόμα και βελουτέ γλυκοπατάτας με  μπέικον και φρέσκο κρεμμύδι. Αγαπημένες γεύσεις, νόστιμη εκτέλεση και φυσικά ολόφρεσκα υλικά, κάνουν το Meating ένα από τα καλύτερα μέρη για street food στην αγαπημένη πόλη.  Κωλλέτη 11, τηλ. 2651 111542.



H Βρωμιάρα-The Gourmet Street Food
Εδώ δεν ισχύει το ρητό που λέει «όνομα και πράμα». Η Βρωμιάρα είναι η καντίνα όπου η πανσέτα μαγειρεύεται 16 ώρες και πιστά την ακολουθεί το στήθος φιλέτο στο Sous Vide. Όλες οι σάλτσες είναι σπιτικές ,με δικές τους συνταγές. Φρέσκο ψωμί, τόσο που λιώνει στα χέρια σας. Στα στενά της παλιάς πόλης στα Γιάννενα τα φώτα ανάβουν, η Βρωμιάρα σερβίρει, οι μουσικές στήνουν ατμόσφαιρα και το μόνο που πρέπει να σας απασχολεί είναι να μην έρθει το ξεπούλημα (Check the Sold Out Sign) και τα φώτα σβήσουν. Αραβαντινού 6, τηλ. 694 812 6707.



Mετσοβίτικη Φωλιά
Και μόνο από το όνομα του, καταλαβαίνουμε ότι εδώ θα φάμε παραδοσιακά και νόστιμα. Αφήνουμε για λίγο πίσω μας τα Burger και τα Hot Dogs και δοκιμάζουμε το μοναδικό Μετσοβίτικο κοντοσούβλι σε χοιρινό, πρόβειο και κοτόπουλο. Μια οικογενειακή επιχείρηση με εμπειρία 30 χρόνων, μας σερβίρει πλούσιες μερίδες, ποιοτικό κρέας και νόστιμους μεζέδες σε πολύ καλές τιμές. Αβέρωφ 101, τηλ. 2651 022033.



Bonzai
H Ασιατική κουζίνα στα καλύτερα της. Άνοιξε την πόρτα του το 2006 και έκτοτε έχει φανατικούς θαυμαστές.  Η υψηλή ποιότητα των υλικών σε συνδυασμό με τις αυθεντικές συνταγές και ένα εξαιρετικό περιβάλλον, αποτελούν μία εναλλακτική πρόταση στην πόλη των Ιωαννίνων. Το μενού περιλαμβάνει σούπες, πεντανόστιμα πιάτα με πάπια, noodles και φυσικά από τα καλύτερα sushi που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Γιόσεφ Ελιγιά 11, τηλ. 2651 048140.



Burger Home
Ακόμα ένα μαγαζί που ανταγωνίζεται για το καλύτερο burger της πόλης. Κρέατα από ντόπιες φάρμες των Ιωαννίνων και φρέσκα λαχανικά από μικρούς παραγωγούς καταλήγουν στο πιάτο σας και σας κάνουν να ορκίζεστε ότι καλύτερο burger δεν έχετε φάει ξανά. Βest seller το  Astoria Burger με μπιφτέκι, φέτα Ήπειρος, ντομάτα, ψητές πιπεριές και πέστο λιαστής ντομάτας, αλλά και το Jack Daniel’s burger με το σπιτικά παναρισμένο κοτόπουλο με τυρί, μπέικον, Jack Daniel’s sauce, onion rings και cheddar sauce. Mητροπόλεως 1, τηλ. 2651302832.


Tags:Ιωάννινα street food burger 

Προηγούμενο

Χαλκίδα: Oι πιο οικονομικές ταβέρνες της.

Επόμενο

Αθήνα: Τα πιο φρέσκα ιχθυοπωλεία της πόλης στο πιάτο μας.