Tα 15+1 καλύτερα μπαρ στο Παρίσι.

Οι εποχές που όταν θέλαμε να απολαύσουμε ένα ωραίο ποτό στην πόλη του Φωτός έπρεπε να συμβιβαστούμε με το bar του ξενοδοχείου μας έχουν περάσει ανεπιστρεπτί .Είτε πρόκειται για μπαράκια καταχωνιασμένα στα πιο απίθανα μέρη, είτε μέσα σε εντυπωσιακά κτίσματα του 18ου αιώνα, ένα είναι το σίγουρο:στην παρακάτω λίστα θα βρείτε τα bar για να δοκιμάσετε τα πιο ευφάνταστα κοκτέιλ που θα δημιουργήσουν για εσάς οι πιο ταλατούχοι barman της πόλης. 

Septum La Cave 
Μικρό αδερφάκι του Septum, ίσως του καλύτερου σύγχρονου εστιατορίου της Γαλλίας, το La Cave θα σας ταξιδέψει στον κόσμο του κρασιού. Κάθε μέρα γίνεται οινογνωσία 10 βιολογικών κρασιών από μικρούς παραγωγούς από όλη την Ευρώπη .Είναι σίγουρο ότι με την καθοδήγηση των έμπειρων μπάρμαν θα γευτείτε κάτι μοναδικό. https://www.septime-lacave.fr/en/




Βar Hemingway
Ίσως να μην χρειάζεται να πούμε κάτι άλλο, από το ότι αυτό το μέρος σώθηκε από τους Ναζί χάρη στον Ernest Hemingway . Ή από το ότι μπάρμαν παραμένει ο θρυλικός Colin Field. Παρόλο που έχει επιμεληθεί ο ίδιος τον κατάλογο, αφήστε τον απλά να διαλέξει για εσάς κάποιο από τα κλασσικά αλλά «πειραγμένα»  κοκτέιλ.  https://www.ritzparis.com/fr-FR/gastronomie-paris/bar-hemingway



Moonshiner
Mην σας μπερδεύει το γεγονός ότι βρίσκεται κρυμμένο πίσω από μια μικρή πιτσαρία, το «σκοτεινό» Moonshiner με την Art Deco επίπλωση, μαζεύει κυρίως νεολαία από ντόπιους και τουρίστες που ξέρουν να πίνουν. Κλασσικά κοκτέιλ, και ευφάνταστες παραλλαγές τους με αστεία ονόματα  και ιδιαίτερα λικέρ και σιρόπια (5 Rue Sedaine, 75011). 



CopperBay
Μπαίνοντας θα νομίζετε ότι βρεθήκατε ξαφνικά σε κάποιο καλοκαιρινό προορισμό, αφού το ντεκόρ αποτελείται από αιώρες, σχοινιά και αποχρώσεις του γαλαζοπράσινου. Αν και μπορούν να σας φτιάξουν ότι ζητήσετε, δοκιμάστε κάποια από τις “σπεσιαλιτέ” που υπάρχουν στους τεράστιους πάπυρους που κρέμονται πίσω από το μπαρ ή από τις κάρτες με την περιγραφή του κάθε κοκτέιλ και του σχετικού διαγράμματος. http://copperbay.fr/



Candelaria 
Για πέντε συνεχόμενα χρόνια ήταν στη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου και όχι άδικα. Ο κατάλογος έχει άρωμα  Λατινικής Αμερικής με βασικά στοιχεία το αβοκάντο , το μεσκάλ και την τεκίλα. Τα κοκτέιλ με την καπνιστή αγαύη θα σας στοιχίσουν γύρω στα 30€. https://www.quixotic-projects.com/candelaria


Danico
Από τον ιδιοκτήτη του Mace στην Νέα Υόρκη, Νico de Soto,το Danico μπορεί να αλλάζει συχνά τον κατάλογο αλλά όχι και την ιδιαίτερη μορφή του. Κάθε ένα από τα 12 κοκτέιλ, περιγράφεται αναλυτικά στο πως σερβίρεται αλλά και στο τι γεύση θα σας αφήσει . https://www.daroco.fr/restaurant/danico




Mabel
Πρωταγωνιστής εδώ είναι το ρούμι και οι πάνω από 150 ποικιλίες που υπάρχουν στον κατάλογο. Ο ιδιοκτήτης και μπάρμαν, είναι γνώστης του είδους θα σας μπερδέψει τόσο με τα τόσα συστατικά που βάζει στα κοκτέιλ, που θα ζαλιστείτε και μόνο από την προσπάθεια να καταλάβετε τι κάνει το ποτό σας τόσο γευστικό. https://mabel-bar.fr/



Lavomatic
Τι και αν βρίσκεται κρυμμένο πίσω από χώρο πλυντηρίων και αν ακόμα και η πόρτα μοιάζει με πλυντήριο ?Αυτό το μπαρ, είναι μοντέρνο διακοσμημένο σε φλούο χρώματα και με χαμηλά πουφ για να καθίσετε και να απολαύσετε ένα επιλεγμένο κοκτέιλ, βιολογικό κρασί ή μια βέλγικη μπύρα. https://www.lavomatic.paris/



Night Flight
Στο ξενοδοχείο Bachaumont στο 2ο διαμέρισμα, υπάρχει ένα ανεπιτήδευτα κομψό μπαρ, με ζεστή ατμόσφαιρα, απαλή μουσική ιδανικό για ραντεβού ή και για ένα μοναχικό ποτό παρέα με το βιβλίο σας. Τον κατάλογο των κοκτέιλ επιμελείται το Expirimental Group,ο βασιλιάς του είδους στο Παρίσι, γεγονός που σίγουρα το κάνει ευρηματικό και συναρπαστικό (18 Rue Bachaumont, 75002).



Gravity Bar
Ακριβώς ότι περιγράφει το όνομα του, στο Gravity Bar θα νιώσετε σαν να βρίσκετε στο διάστημα. Περίεργα κοκτέιλ που ταράσσουν τα νερά από όσα έχετε δοκιμάσει αλλά και  κορυφαίες επιλογές σε μπύρες και κρασί (44 Rue des Vinaigriers, 75010).



Little Red Door 
Ευφάνταστα ποτά και πολύ καλά μελετημένα και ένα μενού έργο τέχνης: 14 κοκτέιλ με δύο σελίδες αφιερωμένες στο καθένα από το χέρι ντόπιου καλλιτέχνη, χωρίς όμως να αποκαλύπτονται πουθενά τα στοιχεία του παρά μόνο με την πρώτη γουλιά. Για όσους ,δεν θέλουν να το ρισκάρουν, υπάρχει μια κρυμμένη κάρτα με αναλυτική περιγραφή για το καθένα. https://www.lrdparis.com/



Experimental Cocktail Club
Όταν άνοιξε το 2007, έγινε σημείο αναφοράς για όλα τα παριζιάνικα κοκτέιλ μπαρ που ακολούθησαν. Κοκτέιλ που δεν έχετε δοκιμάσει πουθενά αλλού μέσα από 12 μόνο προτάσεις .Οι έμπειροι μπάρμαν και σερβιτόροι θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε με βάση τις προτιμήσεις σας. https://www.experimentalgroup.com/venue/experimental-cocktail-club/



Lulu White
Aν προτιμάτε κρασί ή μπύρα τότε αυτό δεν είναι σίγουρα το στέκι σας. Εδώ τιμητική έχουν τα κοκτέιλ και το τολμηρό αψέντι. Το μενού είναι ευφάνταστο, και  “απεικονίζει» κάθε κοκτέιλ μαζί με μια μικρή ιστορία για την περιγραφή τους.Aπό την Blue Eyed Margaux, μια νεαρή κυρία που αποτελείται κυρίως από τεκίλα μέχρι τον «Wee Johnny McDoodle» ,έναν μουστακαλή από αψέντι αναμεμειγμένο με κρύο καφέ. http://www.luluwhite.bar/



Le Syndicat 
Εδώ θα νιώσετε σαν να μεταφερθήκατε σε ένα στούντιο το 1977, σαν ο χώρος να έχει μείνει ημιτελής με ηχομόνωση στην οροφή και χρυσές κουρτίνες να χωρίζουν το χώρο. Εδώ όλα τα ποτά έχουν βάση γαλλικά ποτά και  λικέρ. Δοκιμάστε το “Drop the Beet” και το “Saix en Provence”. https://www.syndicatcocktailclub.com/



Lockwood
Σ’αυτό το μέρος που θυμίζει σπηλιά , το πρωί θα βρείτε καβρουρδισμένο καφέ και νόστιμο brunch με pancakes με σιρόπι και φρούτα. Το βράδυ όμως το σπηλαιώδες αυτό μέρος γίνεται ένα ιδανικό στέκι για ποτό ,με άδεια μπουκάλια να κρέμονται πάνω από το μπαρ και ειδυλλιακό φωτισμό κάτω από το φως των κεριών. https://lockwood-bar.eatbu.com/?lang=en



Barannan
Το τσάι μασάλα και το lassis που θα βρείτε στο street café Elaichi σας κάνουν να νιώσετε σαν να βρίσκεστε στην δρόμο για την Ινδία,αλλά αν προχωρήσετε και άλλο και φτάσετε στο Barannan τότε θα σιγουρευτείτε ότι φτάσατε σε κάποιο Ινδικό προορισμό.Όλα τα κοκτέιλ είναι επηρεασμένα από την Ινδία με φόρο τιμής στους κλασσικούς, όπως το διάσημο Ghanda Martini .Δοκιμάστε το Krima  Brulée,που ο αφρός του καραμελώνεται μπροστά σας με το φλόγιστρο ή κάποια από τις Ινδικές ποικιλίες κρασιών και μπύρας . https://www.baranaan.com/



Tags:Παρίσι Bar τι να κάνω 

Προηγούμενο

Ποτό σε ειδυλλιακούς κήπους στα προάστια της πόλης.

Επόμενο

Τα καλύτερα beach bars στο νησί της Κέρκυρας.