Aυτά είναι τα 10 καλύτερα μπαρ στον κόσμο.


Γευόμαστε τα πιο γευστικά cocktail στα καλύτερα μπαρ στον κόσμο. Από το Λονδίνο στη Νέα Υόρκη και από το μπαρ που εφευρέθηκε το Bloody Mary μέχρι τα καλύτερα κοκτέιλ του Ρίο ντε Τζανέιρο, μπαρ που ξεχωρίζουν για τον ιδιαίτερο κατάλογο τους, την ιστορία τους και το μοναδικό design τους. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κρατήσετε σημειώσεις αν κάποτε βρεθούν στο δρόμο σας. 

Luciole, Cognac, Γαλλία
Εάν δεν είστε σίγουροι για τη γευστική συνδρομή του εξαιρετικού κονιάκ στα πιο ευφάνταστα κοκτέιλ, μια επίσκεψη σε αυτό το κομψό, απλό μπαρ του Charente θα σας πείσει. Διευθύνεται από τον Tony Conigliaro, τα ποτά είναι άψογα, είτε riffs με βάση το κονιάκ στο Old Fashioned και το Χάρβαρντ, είτε πιο περίεργες εφευρέσεις όπως το Avignon , το οποίο φτάνει σε ένα ποτήρι με καπνιστό λιβάνι. Όταν το φως σβήνει, η σημασία του ονόματος , που σημαίνει πυγολαμπίδα, καθίσταται σαφής, καθώς ένα σμήνος πολυελαίων μεταδίδει μια χρυσή λάμψη στη διαδικασία. http://www.bar-luciole.com/



Coupette, Λονδίνο
Πριν γευτείτε ποτά σχετικά ανέγγιχτα από τα περισσότερα μπαρ του Λονδίνου, είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε με τα αρωματικά προφίλ τους παραγγέλλοντας ένα μικρό ποτήρι στυλ μπράντι και cidre, boilermaker, πριν πάρετε μια βουτιά σε θαυμάσια παρασκευάσματα όπως το Second Time Around ή το Room with a view και πολλά, πολλά άλλα. Είναι όλο έργο του Chris Moore, ο οποίος ηγήθηκε του Beaufort Bar του Savoy, αλλά φαντάστηκε μια αλλαγή ρυθμού και σκηνής - έτσι τα ποτά αναμιγνύονται γρήγορα, το μενού είναι ένα έργο τέχνης τύπου Brothers Grimm και το μπαρ έχει γίνει ένα αγαπημένο σημείο συγκέντρωσης για μπάρμαν από όλο τον κόσμο. https://coupette.co.uk/



Harry's New York Bar, Παρίσι
Εάν το εσωτερικό σε στιλ της Νέας Υόρκης - πάνελ μαόνι, σημαίες κολλεγίων - φαίνεται περίεργα αυθεντικό, αυτό είναι γιατί είναι παράξενα αυθεντικό. Ένα ολόκληρο μπαρ του Μανχάταν, στάλθηκε στον Ατλαντικό και ανακατασκευάστηκε εδώ, έξω από τη λεωφόρο de l'Opéra, εγκαίρως για να ανοίξει την ημέρα των ευχαριστιών του 1911. Ο Χάρι έγινε αγαπημένος της χαμένης γενιάς. Ούτε ο Χέμινγουεϊ ούτε ο Φιτζέραλντ χρειάστηκαν πολύ για να γίνουν τακτικοί. Λέγεται ότι ήταν το μέρος όπου εφευρέθηκε το Bloody Mary, μπορεί επίσης να είναι η γενέτειρα του Sidecar, του Monkey Gland και του White Lady. Ακόμα κι αν κανένα από αυτά δεν είναι αληθινό, η γοητεία του είναι τέτοια που σε κάνει να πιστεύεις ότι θα μπορούσε να είναι. http://www.harrysbar.fr/



Victoria Bar, Βερολίνο
Ο πιο πολυσύχναστος δρόμος του Βερολίνου είναι ο Potsdamer Strasse, επενδεδυμένος με φιλόδοξα εστιατόρια όπως το Golvet και το Panama, καθώς και το κατάστημα Andrea Murkudis. Αλλά ένας από τους πρωτοπόρους είναι το μακροχρόνιο Victoria Bar, ένα απλό φαβορί με το πλήθος του καλλιτεχνικού κόσμου της πόλης, όπου τα τείχη κρέμονται με εικόνες του Marcel Dzama και του Martin Kippenberger. Το μπιστρό δωμάτιο είναι ντυμένο με ξύλινη επένδυση και έχει μια ρετρό ατμόσφαιρα Eighties West Berlin, όπου πολλοί από τους ντόπιους παραμένουν νοσταλγικοί. Όλοι οι καλύτεροι μπάρμαν της πόλης έχουν πληρώσει τα τέλη τους εδώ και εξακολουθούν να επιστρέφουν για να παραγγείλουν κοκτέιλ εμπνευσμένα από την παλιά εποχή, όπως το κλασικό Prince Charles. http://www.victoriabar.de/welcome/



Linje Tio, Στοκχόλμη
Αυτό το κομψό βιομηχανικό μπαρ είναι το πρώτο στη Σουηδία που έφτασε στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου και ξέρετε ότι ανταποκρίνεται όταν συνειδητοποιείτε ότι το κομμάτι πάγου που δροσίζει το ποτό σας έχει κοπεί από ένα παγόβουνο. Το Linje Tio έχει να κάνει με τις λεπτομέρειες. Το μενού αλλάζει εποχιακά: όταν το καλοκαίρι είναι σε πλήρη εξέλιξη, μπορεί να υπάρχει σιρόπι καρπουζιού και νερό με άνθη πορτοκαλιού για τα αναζωογονητικά ποτά. Τις σκοτεινές νύχτες του χειμώνα η αλατισμένη καραμέλα θα ζεσταθεί με ένα εξαιρετικό Old Fashioned. Και αν όλα αυτά τα κοκτέιλ σας έχουν πυροδοτήσει και φαντάζεστε μια περιπλάνηση, είστε τυχεροί, καθώς το Linje Tio είναι μέρος του Tjoget, μιας σύνδεσης τριών σε ένα που φιλοξενεί επίσης ένα μπαρ κρασιού και εστιατόριο και ένα κουρείο. http://linjetio.com/



Jack & Fanny's, Νέα Υόρκη
Οι σπεσιαλιτέ των speakeasies πίσω από τις μυστικές πόρτες αρχίζουν να νιώθουν λίγο παλιακές, οπότε οι Jack και Fanny's, αισθάνονται σχεδόν ριζοσπαστικοί. Με το δικό του γήπεδο bocce, καναπέδες και ρετρό Eighties, μοιάζει με σταυροδρόμι ανάμεσα σε ένα πρώιμο Starbucks και ένα επεισόδιο Friends. Ποτά όπως το Paper Plane  ή το απίθανο No Time for Boners  είναι οι εκπλήξεις ανάμεσα στο Manhattan  ή Old Fashioned, και υπάρχουν επίσης μπύρες για να επιλέξετε με τις περισσότερες να παρασκευάζονται στη Νέα Υόρκη. https://www.jackandfannys.com/



Baltra Bar, Mεξικό 
Ανάμεσα σε χιλιάδες μπαρ μπύρας και των mezcalerias στην πολυσύχναστη πρωτεύουσα του Μεξικού, τα κοκτέιλ παγκόσμιας κλάσης είναι σχεδόν τόσο σπάνια όσο ένα dodo. Όλα χαιρετούν λοιπόν το Baltra Bar στην αριστοκρατική La Condesa, που πήρε το όνομά της από ένα από τα νησιά Galápagos όπου ο Ντάργουιν ανέπτυξε την προέλευση των ειδών. Με επικεφαλής τον Daniel Reyes (αναγνωρισμένος ως ο πιο ευφάνταστος μπάρμαν του Μεξικού σε ηλικία 23 ετών), ανταγωνίζεται για την προσοχή με τολμηρούς συνδυασμούς οινοπνευματωδών ποτών, σπιτικά βότανα και κρασιά που σερβίρονται σε μικροσκοπικά ποτήρια. Η αποπνικτική τζαζ και ο χαμηλός φωτισμός προσδίδουν στο Baltra Bar όλη την οικειότητα ενός σαλονιού ενός εξερευνητή, ιδανικό για μοναχικούς τυχοδιώκτες. https://baltra.bar/



Asia Today, Μπανγκόκ
Αυτή η απίστευτα δροσερή κρυφή τρύπα ακολουθεί μια θαυμάσια τοπική προσέγγιση στα ποτά της, ανεβάζοντας τον πήχη στον ήδη ανυψωμένη Chinatown. Η ατμόσφαιρα είναι divey-but-deluxe με μια αίσθηση αναφορών ποπ κουλτούρας, έναν τεράστιο καρχαρία που κρέμεται από την οροφή και μια πινακίδα νέον που γράφει «Αυτό το μπαρ είναι καλύτερο από τους Teens of Thailand» - μια προκλητική αναφορά στον ιδιοκτήτη του G&T spot ακριβώς απέναντι. Το μενού αλλάζει με τις εποχές, οπότε περιμένετε μια νέα ανακάλυψη κάθε φορά που επισκέπτεστε. Asia Today, 35 Maitri Chit Road, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη 
Τηλ. +66 9713 44704



Casa Camolese, Ρίο ντε Τζανέιρο
Το Ρίο μπορεί να είναι πιο γνωστό για τις μπύρες και το Capirinhas, αλλά αυτό το μπαρ με θέα στην πίστα αγώνων το αλλάζει αυτό. Eίναι γεμάτo ηθοποιούς και μουσικούς που ζουν στη γειτονιά. Πιείτε το Celacanto Provoca Maremoto (ένα αμαζονικό τζιν Martini που εγχέεται με λεμόνι) και γευτείτε antipasti στο εστιατόριο πριν κατευθυνθείτε στο τζαζ κλαμπ Manouche, το οποίο έχει αρκετή επιρροή για να τραβήξει αστέρια όπως η Bebel Gilberto για οικείες ερμηνείες. http://casacamolese.com.br/



Smoke Bar, Σύδνεϋ
Υπάρχει πλήθος μπαρ στο Barangaroo, στη νέα συνοικία του λιμανιού του Σίδνεϊ, αλλά το Smoke ξεπερνά τα πάντα, κυριολεκτικά. Στον τελευταίο όροφο του Barangaroo House, αυτή η έξυπνη προσθήκη έχει θέα που κόβει την ανάσα στον ορίζοντα και γρήγορη εξυπηρέτηση σε στιλ εστιατορίου. Μεταβείτε στη σελίδα Luxury Libations του μενού και σκεφτείτε ένα Old Fashioned φτιαγμένο με μπέρμπον Pappy Van Winkle 20 ετών. Δοκιμάστε το Bianco Negroni, το τζιν του με αρωματική μυρτιά λεμόνι. Εντυπωσιακό. Τα σνακ περιλαμβάνουν σουβλάκια από καλαμάρι και αστακούς, με ντόνατς εμπνευσμένα από churros για επιδόρπιο.  https://www.barangaroohouse.com.au/



Προηγούμενο

Τα καλύτερα beach bars στο νησί της Κέρκυρας.

Επόμενο

Θεσσαλονίκη: Τα πιο όμορφα cafe της