Μιλάνο: Just Cavalli Hollywood

 

Για να μπεις στο club-restaurant Just Cavalli Hollywood δεν έχει σημασία μόνο το τι φοράς. Εξαρτάται και από το ποιος celebrity βρίσκεται εκείνη τη στιγμή στα τραπέζια του. Κάπως έτσι πρέπει να μοιάζει ο παράδεισος των VIPs.

 

Αφού κατέκτησε τις πασαρέλες με τις φανταχτερές γούνες και τα φτερά, ο Ιταλός σχεδιαστής Roberto Cavalli βάλθηκε να κερδίσει και την νυχτερινή ζωή χαρίζοντας το όνομά του στο πιο hot club-restaurant του Μιλάνου, την Μέκκα της ιταλικής μόδας. Ακόμα και η τοποθεσία του είναι εντυπωσιακή: ημικυκλικό και φτιαγμένο από γυαλί και ατσάλι κλέβει την παράσταση στη σκιά του Torre Branca, της ιταλικής βερσιόν του Πύργου του Άιφελ, στο πάρκο Sempione's.

 

Σε απόλυτη αρμονία με το ύφος των ρούχων του, το Just Cavalli είναι διακοσμημένο με animal prints από το Roberto Cavalli Casa, μπαρόκ κρυστάλλινους πολυελαίους, εξωτικά λουλούδια και άφθονους καθρέφτες που αντανακλούν τα ηλιοκαμένα (χειμώνα-καλοκαίρι) και καλογυμνασμένα σώματα των θαμώνων του. Και φυσικά, όπως επιτάσσει η μόδα, τα υφάσματα στο εσωτερικό του αλλάζουν κάθε σεζόν.

Το καλοκαίρι, ο κήπος και η βεράντα του πρώτου ορόφου εξοπλίζονται με κρεβάτια με ουρανό και αέρινα υφάσματα, τροπικά φυτά και ομπρέλες για να μετατραπούν στο απόλυτο στέκι της ιταλικής fashion σκηνής για aperitivo πάντα συντροφιά με σούσι. Στα τραπέζια του η ντυμένη άψογα ελίτ της πόλης φωτογραφίζεται μπροστά σε μοντέρνα και ελαφριά ιταλική κουζίνα που ετοιμάζει ο σεφ Fabio Francone: σοταρισμένο φιλέτο από καλκάνι με τραγανά αμύγδαλα, φρέσκα ταλιολίνι με λευκή τρούφα, καλαμαράκια με γλυκόξινη σάλτσα και βέβαια ζυμαρικά με αστακό. Έρχονται άψογα σερβιρισμένα σε πορσελάνινα σερβίτσια που φέρουν έντονη την προσωπική πινελιά του Cavalli με πελώρια κόκκινα και μαύρα τριαντάφυλλα. Εδώ, η ποσότητα έχει παραχωρήσει τη θέση της στο άψογο στυλ. Το βράδυ, μοντέλα που μοιάζουν να ξέφυγαν από την πασαρέλα απολαμβάνουν καλοφτιαγμένα κοκτέιλ στο club μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες υπό το φως οπτικών ινών.

Εννοείται πως το club-restaurant μετατρέπεται στο talk of the town κατά τη διάρκεια των εβδομάδων μόδας του Μιλάνου (μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 1200 προσεκτικά επιλεγμένους καλεσμένους) ή όταν ο ίδιος ο Cavalli διοργανώνει ένα από τα αστραφτερά πάρτι του

(Viale Luigi Camoens, Μιλάνο, τηλ.: 0039 023 11817, www.justcavallihollywood.it).

Προηγούμενο

Μιλάνο: Masters of Food & Wine

Επόμενο

René Redzepi: Ο Καλύτερος Σεφ του Κόσμου