Παρίσι: Τα 10 καλύτερα bistrot

Στα μπιστρό του Quartier Latin, της Μονμάρτρης και του Saint Germain, τα καθημερινά γεύματα των Παριζιάνων καλοφαγάδων μετατρέπονται σε γιορτή. Αυτές είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για να εντρυφήσετε στην κλασική κουζίνα των Γάλλων. 

Josephine Chez Dumonet

Με ατμόσφαιρα που σε μεταφέρει στο προπολεμικό Παρίσι και τα καλύτερα της κλασικής γαλλικής κουζίνας να φιγουράρουν στο μενού, το γεύμα σ’ αυτό το art nouveau, παλαιού τύπου μπιστρό, που βρίσκεται σ’ έναν από τους πιο κομψούς δρόμους του Saint Germain, αξίζει κάθε ευρώ που θα ξοδέψετε. Στην αίθουσα του 1880 θα γευτείτε μανιτάρια μορχέλες γεμιστά με φουά γκρα, μαριναρισμένες ρέγκες με ζεστή πατατοσαλάτα, τραγανό κονφί πάπιας και εξαιρετικά- σε γεύση και εμφάνιση- γλυκά όπως grand marnier soufflé. Το bœuf bourguignon είναι ιδανικό πιάτο για να μοιραστούν δύο άτομα και το Bordeaux του 2004 είναι το κρασί που προτιμούν όσοι έρχονται συχνά εδώ. 

Info 
Διεύθυνση: 117 rue du Cherche Midi
Τηλ.: 0033 1 4548 5240
Τιμές: από €50 το άτομο 
Tags:εστιατόρια Παρίσι gourmet μπιστρό 

Προηγούμενο

El Celler de Can Roca: Το καλύτερο εστιατόριο στο κόσμο

Επόμενο

Τα 9 καλύτερα ethnic εστιατόρια στο Λονδίνο.