Βαρκελώνη: Πού θα φάτε τα καλύτερα σάντουιτς

Sagàs
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Oriol Rovira βρίσκεται πίσω από αυτό το μαγαζί- το καλύτερο κατά πολλούς sandwich bar της πόλης. Ένα μοντέρνο στέκι στη γωνιά της Pla de Palau, μιας ιστορικής πλατείας μεταξύ του κέντρου της πόλης και της θάλασσας. Φρεσκοψημένα ψωμιά, τοπικά υλικά, γεύσεις εμπνευσμένες απ' όλο τον κόσμο και μενού που αλλάζει τέσσερις φορές τον χρόνο. Από τα σάντουιτς ξεχωρίζουν αυτό με porchetta, αλλά και η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, με μπέικον, κάππαρη, σύκο, φρέσκο τυρί, ρόκα και πάστα ελιάς. Κρασιά και μπύρα Estrella συνοδεύουν υπέροχα όλες τις λιχουδιές. Pla de Palau,www.sagaspagesosicuiners.com





Fastvínic

Ο σεφ Sergi de Meia, ιδιοκτήτης αυτού του γκουρμέ σαντουιτσάδικου, είναι θερμός υποστηρικτής της οικολογικής γαστρονομίας. Και, φυσικά, εφαρμόζει στην πράξη αυτό που κηρύττει. Κάθε υλικό που μπαίνει στα σάντουιτς είναι φρεσκότατο, εποχιακό και προέρχεται από ντόπιους παραγωγούς. Το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμο. Σερβίρει επίσης σαλάτες με βιολογικά προϊόντα και vintage καταλανικά κρασιά. Diputació 251, Eixample Dret.



Tarannà

Ένα μέρος διακοσμημένο με απλότητα και κομψότητα, στην περιοχή Sant Antoni. Μεγάλα ξύλινα τραπέζια, vintage καρέκλες σκανδιναβικού στυλ, απαλή μουσική και ταράτσα για χάζι και τσιγάρο. Σερβίρει από πρωινό μέχρι γλυκά και ποτά. Μια καλή επιλογή είναι το σάντουιτς με κοτόπουλο και αβοκάντο, το οποίο θα συνοδεύσετε με μία από τις πολλές μπύρες του καταλόγου. Viladomat, 23, Sant Antoni, tarannacafe.com


photo@breakfastinbcn.com

El Kiosko

Brad Ainsworth, ο σεφ που έφερε το γκουρμέ burger στη Βαρκελώνη, στο μικροσκοπικό μαγαζί Bacoa, άνοιξε πριν από μερικά χρόνια και το El Kiosko, το οποίο κινείται στην ίδια κατεύθυνση. Δοκιμάστε οποιαδήποτε από τις νόστιμες συνταγές με σάλτσα chutney και σπιτικές τηγανητές πατάτες και θα καταλάβετε γιατί το έχουμε σε αυτή τη λίστα. Marquès de l'Argentera 1, Born-Ribera, www.bacoa.es



Santa Burg

Ένας από τους καλύτερους προορισμούς στην πόλη αν ψάχνετε για ποιοτικό και υγιεινό burger. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία για να διαλέξετε, ενώ μπορείτε να φτιάξετε και το δικό σας. Αγαπημένο μας το Richard Burger, με κρεμμύδι κονφί, φουά γκρα και αυγό.Vallespir, 51, Sants-Montjuïc, www.santaburg.com






Δείτε περισσότερες διευθύνσεις στη Βαρκελώνη εδώ. 

Tags:Βαρκελώνη Barcelona σάντουιτς 

Προηγούμενο

Παρίσι: Οδηγός γαστρονομίας για αρχάριους

Επόμενο

Σίφνος: 12 στάσεις για καλό φαγητό