Βαρκελώνη: 5 αγορές τροφίμων που αξίζει να επισκεφθείτε

Όπως σε όλες τις μεγαλουπόλεις του κόσμου, οι αγορές τροφίμων της Βαρκελώνης αποτελούν ένα αέναο πανηγύρι γεύσεων, χρωμάτων και αρωμάτων. Ακολουθήστε μας σε μια βόλτα στα διασημότερα, αλλά και σε μερικά λιγότερο γνωστά food markets της πόλης. 

Mercat de la Boqueria
Η παλαιότερη υπαίθρια αγορά τροφίμων της Ευρώπης- και, ταυτόχρονα, προσκύνημα των Καταλανών καλοφαγάδων- αποτελεί απαραίτητη στάση για κάθε επισκέπτη που θέλει να ανακαλύψει τα αρώματα και τα χρώματα της πόλης. Κορυφαίοι σεφ όπως οι Ferran Adrià και Jordi Cruz αναζητούν φανατικά στους πάγκους της τις πιο φρέσκες πρώτες ύλες για τις γαστρονομικές δημιουργίες τους. Στη Rambla, δίπλα στην Όπερα, εκτυλίσσεται καθημερινά το πανηγύρι των αισθήσεων. Πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά, μυρωδάτα λουλούδια, πικάντικα τυριά -κορυφαίο το ημίσκληρο καταλανικό garrotxa-, καπνιστό chorizo, γελαστοί έμποροι που διαλαλούν τα φρέσκα ψάρια τους και μικρά tapas bars για να δοκιμάσετε τις πρώτες ύλες. Ιδανική ώρα για να την απολαύσετε είναι νωρίς το πρωί πριν γεμίσει με τουρίστες. Ανοιχτή Δευτέρα με Σάββατο 8πμ-8.30μμ. Rambla 91, www.boqueria.info







Mercat Santa Caterina

Η τελευταία αγορά που δημιουργήθηκε στην πόλη, με την εντυπωσιακή σκεπή της με πολύχρωμα κεραμικά σε σχήμα κύματος, αποτελεί ένα διάσημο αρχιτεκτονικό αξιοθέατο. Στην περιοχή Ribera, πολύ πιο ήσυχη από τη  La Boqueria, προσφέρει το ίδιο φρέσκα προϊόντα χωρίς τις ορδές τουριστών. Εδώ θα βρείτε ένα tapas bar κι ένα εξαιρετικό εστιατόριο, το Cuines Santa Caterina που σερβίρει τέσσερις διαφορετικές κουζίνες (ασιατική, μεσογειακή, ιταλική και χορτοφαγική). Ανοιχτή καθημερινά από τις 7.30 το πρωί εκτός Κυριακής. Avinguda de Francesc Cambó 16, La Ribera, www.mercatsantacaterina.com





Sant Antoni Market 

Μια ιστορική αγορά (από το 1882) στην Eixample Esquerra, που διατηρεί την αρχιτεκτονική, τη ζωντάνια και τη γοητεία της. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οι πάγκοι που στήνονται απέξω είναι γεμάτοι με κάθε λογής πράγματα- από ρούχα και παπούτσια μέχρι παλιά βιβλία και συλλογές νομισμάτων τις Κυριακές-, ενώ μέσα θα ανακαλύψετε έναν πολύχρωμο κόσμο από φρούτα, λαχανικά, ψάρια και κρεατικά. Ανοιχτή καθημερινά 7πμ-8.30μμ. Αυτή την περίοδο είναι κλειστή λόγω ανακαίνισης. Carrer del Comte d'Urgell 1, www.mercatdesantantoni.com


Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο Art Table

Tags:Βαρκελώνη 

Προηγούμενο

Αθήνα: Τα καλύτερα εστιατόρια για κρητική κουζίνα

Επόμενο

Λονδίνο: 10 οικονομικά εστιατόρια στο κέντρο