Παρίσι: Σε ποια γειτονιά θα βρείτε τις καλύτερες σοκολάτες;

Σε κάθε γωνιά του Παρισιού σας περιμένει ένας παράδεισος από σοκολατένιους πειρασμούς. Υπάρχει όμως μια γειτονιά που αποτελεί αγαπημένο προορισμό των chocoholics. Το Saint-Germain-des-Prés είναι η αδιαφιλονίκητη πρωτεύουσα της σοκολάτας. Και αυτές είναι οι διευθύνσεις που δεν πρέπει να χάσετε αν βρεθείτε εκεί.


Debauve et Gallais

Στην ίδια τοποθεσία, στη Rue des Saints-Pères, από το 1818, το Debauve et Gallais είναι μία από τις παλαιότερες σοκολατερί της πόλης. Το 1819 έλαβε το βασιλικό ένταλμα ως επίσημος προμηθευτής της γαλλικής βασιλικής αυλής, ενώ προμήθευε σοκολάτες τους βασιλείς Λουδοβίκο ΙΗ΄, τον Κάρολο Ι΄ και τον Λουδοβίκο-Φίλιππο. Σήμερα, το κομψό κατάστημα συνδυάζει την παράδοση με μοναδικά αυθεντικές γεύσεις για να δημιουργήσει τα πιο εκλεπτυσμένα σοκολατάκια που δοκιμάσατε ποτέ. 30 Rue des Saints-Peres, www.debauve-et-gallais.fr



Pierre Marcolini
Ο Βέλγος μετρ Pierre Marcolini διαθέτει δύο καταστήματα στο Saint-Germain: το κατάστημα ναυαρχίδα της Rue de Seine και ένα νεότερο και μικρότερο κατάστημα στην Rue de Bac, το οποίο άνοιξε το 2013. Χειροποίητα σοκολατάκια με γέμιση φρούτων, πάστες, πραλίνες, μπάρες λευκές, μπίτερ, γάλακτος και άλλες πολλές δημιουργίες φιγουράρουν στις εντυπωσιακές βιτρίνες τους. Φινετσάτες, με γεύση και αρώματα που θα σας μείνουν αξέχαστες. 78 Rue du Bac, marcolini.com



À la Mère de Famille

Με έτος ίδρυσης το 1761, το À la Mère de Famille είναι παλαιότερη σοκολατοποιία της πόλης. Αν και το κατάστημά τους στο 6ο διαμέρισμα δεν είναι το ίδιο ιστορικό με αυτό που βρίσκεται στη Μονμάρτη, έχει μια vintage γοητεία με τα ξύλινα ράφια του και το δάπεδο με πλακάκια. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τις Φλωρεντίνες, αμύγδαλα  βουτηγμένα σε καραμελωμένο μέλι, με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας. 39 Rue du Cherche Midi, lameredefamille.com

Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο Art Table

Tags:Παρίσι σοκολάτα 

Προηγούμενο

Αθήνα: 5 υπέροχα brunch στα Βόρεια

Επόμενο

Αθήνα: 10 διευθύνσεις για λαχταριστά φαλάφελ