Θάσος: 10 προτάσεις για καλό φαγητό

Η Θάσος είναι ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά του καλοκαιριού αφού ακόμα και τον Αύγουστο παραμένει αυθεντική. Καθόμαστε στα ψαροταβερνάκια για τα πιο φρέσκα ψάρια, πίνουμε ντόπιο κρασί και τσίπουρο, δοκιμάζουμε ζουμερά κρεατικά στη σκιά των πλατάνων και στο τέλος γλυκαινόμαστε με λαχταριστά γλυκά του κουταλιού.  

Ακρογιάλι
Από το τραπέζι περνούν λαχταριστοί θαλασσινοί μεζέδες όπως χταποδοκεφτέδες και λιόκαφτο σκουμπρί αλλά δεν έλειψαν και τα εξαιρετικά μαγειρευτά όπως τα μυρωδάτα γεμιστά. Εκτός από το πολύ καλό ντόπιο κρασί, δοκιμάστε και το σπιτικό τσίπουρο (Ποτός, τηλ.: 25930 52748, από €12 το άτομο).



Κραμπούσα
Τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα, ξύλινη πέργκολα με κληματαριά και θασίτικες σπεσιαλιτέ. Η ταβέρνα έχει πάρει το όνομα της από το μικρό νησάκι Κραμπούσα, το οποίο μπορείτε να το δείτε στο τέλος του κόλπου στα δεξιά σας. Οι πρώτες ύλες προέρχονται από το κτήμα τους. Δοκιμάστε ζυμαρικά με φρέσκο ψάρι ή θαλασσινά, φτεροκεφτέδες, χταπόδι βρασμένο σε κρασί και μέλι σταμνάτο αρνάκι με λαχανικά που λιώνει στο στόμα. Σκάλα Ποταμιάς, τηλ. 25930 62190, από €18 το άτομο, www.krambousa-taverna.gr 



Καζαβίτι
Στην πλακόστρωτη πλατεία με τα αιωνόβια πλατάνια του Μεγάλου Πρίνου, στο παραδοσιακό εστιατόριο Kazaviti μαγειρεύουν σπιτικά, απλά και πεντανόστιμα με ντόπια κρέατα και λαχανικά παραγωγής τους. εξαιρετικα ψητά τις σούβλας, κοτόπουλο με φλιμάρια (χυλοπίτες), φασολάδα, κατσίκι στη γάστρα, παραδοσιακή πίτα με πράσο και πολλά άλλα καλομαγειρεμένα παραδοσιακά πιάτα. Μεγάλο Καζαβίτι, τηλ. 25930 71111, από €12 το άτομο, www.tokazaviti.gr



Το Λιμάνι
Στα Λιμενάρια αξίζει να κάνετε μια στάση σε αυτή τη νοσταλγική ψαροταβέρνα, που την προτιμούν και οι ντόπιοι. Τα τραπεζάκια δίπλα στη θάλασσα γεμίζουν με φρεσκότατα ψάρια νόστιμα πιάτα θαλασσινών, καλοφτιαγμένους μεζέδες και σπιτικά μαγειρευτά όπως ντολμαδάκια και γίγαντες με μυρωδικά. Δοκιμάστε οπωσδήποτε καπνιστή σμέρνα και ταραμοσαλάτα με λευκό ταραμά. Λιμενάρια, τηλ. 2593052790, από €15 το άτομο. 



Σειρήνες
Το a la carte εστιατόριο του ξενοδοχείου Makryammos Bungalows είναι χτισμένο από πέτρα και ξύλο μέσα στα πεύκα λίγα μέτρα από την θάλασσα, με θέα το νησάκι απέναντι από τον κόλπο. Στο μενού κυριαρχούν τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Οι γεύσεις εμπλουτίζονται με μυρωδικά όπως ρίγανη, δυόσμος, άνηθος, μαϊντανός, δαφνόφυλλο, βασιλικός, θυμάρι αλλά και ο ξακουστός κρόκο Κοζάνης (Μακρύαμμος, τηλ.: 25930 22101, www.makryammos-hotel.gr, από €15 το άτομο).



Βασίλης
Ταβέρνα-σταθερή αξία για κρέας στον Μεγάλο Πρίνο. Αξέχαστα τα ντόπια παϊδάκια στα κάρβουνα και το αρνάκι στο φούρνο γεμιστό με ρύζι, συκωταριά, σπανάκι, μυρωδικά και άγρια χόρτα, ενώ αξίζει να δοκιμάσετε και τη χοιρινή σαχανιά σβησμένη με άσπρο κρασί, τους χορτοκεφτέδες και τα κολοκυθάκια τηγανητά με σκορδόξυδο. Θα συνοδεύσετε με δικό τους κρασί. Πολύ ωραίο το περιβάλλον μέσα σε πλατάνια. Μεγάλο Καζαβίτι, τηλ. 25930 72016, από €15 το άτομο, www.kazavitivasilis.gr



Αγκίστρι
Το Αγκίστρι, στον Λιμένα, γνωρίζει καλά από ψάρι και ψαρομεζέδες. Φρεσκότατα και ωραία ψημένα ψάρια, καλομαγειρεμένα θαλασσινά και για επιδόρπιο ζεστοί λουκουμάδες με παγωτό! Πολύ όμορφη η τοποθεσία, πάνω στο κύμα και με φόντο το ιστορικό παλατάκι των Λιμεναρίων. Λιμενάρια, τηλ. 2593051072.



Αρχόντισσα
Το εστιατόριο είναι χτισμένο πάνω στο βράχο σε ένα ρομαντικό περιβάλλον, με όμορφη αυλή με κληματαριά και θέα τον κόλπο και τη χερσόνησο της Αλυκής. Λειτουργεί από το 1984 και αποτελεί στέκι για φρέσκα ψάρια, μεζέδες, κρεατικά σχάρας αλλά και μαγειρευτά. Τα φαγητά ψήνονται σε παραδοσιακό φούρνο με ξύλα. Τα ψάρια και τα θαλασσινά τα ψαρεύουν οι ίδιοι ενώ οι ελιές και το ελαιόλαδο είναι δικής τους παραγωγής (Αλυκή, τηλ.: 25930 31552, www.archodissa.gr). 



Σύμη
Το παλαιότερο και γνωστότερο εστιατόριο της Θάσου σερβίρει ελληνική κουζίνα, φρέσκα ψάρια, θαλασσινά και κρέας, μοναδικά ορεκτικά και δροσιστικές σαλάτες. Μη χάσετε την πλούσια γαριδομακαρονάδα. Στα συν η ωραία τοποθεσία στο παλιό λιμάνι. Λιμένας, τηλ. 25930 22517, από €18 το άτομο.



Λαμπίρης
Παραδοσιακή ταβέρνα σε καταπράσινο περιβάλλον στο γραφικό χωριουδάκι Θεολόγος.  Φημίζεται για τα πολύ καλά κρεατικά που ψήνονται άψογα στα κάρβουνα. Μοναδικές γεύσεις το θεολογίτικο κατσικάκι, το αρνάκι στη σούβλα και το κορυφαίο γεμιστό σουβλάκι. Θεολόγος,  τηλ. 25930 31230, www.taverna-lambiris.gr.



Tags:Θάσος ταβέρνες εστιατόρια φαγητό 

Προηγούμενο

Χίος: Τα καλύτερα τραπέζια της

Επόμενο

Σάμος: Τα στέκια του καλού φαγητού