Σαμοθράκη: Τα πιο νόστιμα τραπέζια της

Οργιώδης βλάστηση, καταρράκτες, βουνά, βοτσαλωτές παραλίες και καταληπτικό φαγητό. Λίγες μόνο λέξεις για να περιγράψουμε το βορειοανατολικότερο νησί της Ελλάδας. Ναι, το φαγητό αποτελεί μεγάλο κεφάλαιο στη Σαμοθράκη. Μετά τις βουτιές στις βάθρες, πιάνουμε τραπέζι σε καταπράσινες γωνιές για να γευτούμε ντόπιο αγριοκάτσικο στη λαδόκολλα που λιώνει στο στόμα, τσιγαριστή φασολάδα και παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού πραούστι. 

Αρσινόη
Το κομψό εστιατόριο είναι η ολοκαίνουρια προσθήκη του ξενοδοχείου Samothraki Village το καλοκαίρι του 2017 και προσφέρει προσεγμένη ελληνική κουζίνα. Θα γευτείτε ωραίες σαλάτες, ποικιλία ντόπιων τυριών, μοσχαρίσια μπριζόλα με κατίκι, λιαστές ντομάτες και κάπαρη, φιλέτο γλώσσας πανέ, λιγκουίνι με θαλασσινά ή ριζότο με μανιτάρια και λάδι τρούφας, μεταξύ άλλων. Φινάλε με γλυκό ημέρας και παγωτό (Παλαιόπολη, τηλ.: 25510 42300, http://samothrakivillage.gr, από €15 το άτομο).



Καρυδιές
Αυθεντική κουζίνα και φαγητό που θυμίζει κυριακάτικα τραπέζια στο χωριό σε μια ταβέρνα με φανατικούς επισκέπτες που επιστρέφουν ξανά και ξανά. Το κατσικάκι μαγειρεύεται εξαιρετικά σε διάφορες εκδοχές- με κυδώνι, μελιτζάνα, πλιγούρι ή κριθαράκι-, ενώ θα γευτείτε και λαχταριστά γλυκά του κουταλιού. Στα οπωσδήποτε και η τσιγαριστή φασολάδα. Άνω Μεριά, τηλ.: 25510 98266, από €12 το άτομο.



Γεφύρι
Τη μεγάλη σκιερή αυλή του θα την ανακαλύψετε πάνω στο γεφύρι, στο δρόμο για τις βάθρες. Ο κύριος Δημήτρης ψήνει με μαεστρία όλα τα κρεατικά της ώρας, ενώ η κυρία Κική βγάζει κόκορα κρασάτο, μουσακά και παστίτσιο και στο τέλος σε γλυκαίνει με πραούστι, το παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού της Σαμοθράκης (τηλ.: 25510 98338, από €12 το άτομο).



Γριά Βάθρα 
Βρίσκεται πολύ κοντά στους καταρράκτες μέσα στο δάσος κάτω από ψηλά δέντρα και σερβίρει πολύ καλά κρεατικά, μαγειρευτά και λαδερά. Θα τα απολαύσετε καθισμένοι στις ξύλινες, γαλάζιες καρέκλες της ταβέρνας. Εκτός από το κλασικό κατσικάκι θα βρείτε και εξαιρετική κακκαβιά. Θέρμα, τηλ. 25510 98384, από €12 το άτομο. 



Η Κληματαριά 
Το απλό αλλά προσεγμένο ταβερνάκι βρίσκεται σε προνομιακό σημείο στον παραλιακό δρόμο της Καμαριώτισσας, του λιμανιού της Σαμοθράκης και φημίζεται για τα πολύ καλά μαγειρευτά του αλλά και για το ψάρι του. Καμαριώτισσα, τηλ. 25510 41535, από €12 το άτομο.



Ο Βράχος
Το κατσικάκι σούβλας του Αποστόλη είναι διάσημο σε όλο το νησί. Την ταβέρνα του θα την βρείτε κοντά στην παραλία Παχιά Άμμο και είναι ιδανική για φαγητό μετά το μπάνιο κάτω από τον πελώριο πλάτανο. Εδώ την τιμητική τους έχουν τα κρεατάκι που ψήνονται μαστορικά στα κάρβουνα, με best seller το κοκορέτσι και το κοντοσούβλι (Προφήτης Ηλίας, τηλ.: 25510 95264, από €15 το άτομο).



Ο Ψαράς
Σε ένα νησί που φημίζεται για το κρέας του, αυτό το ταβερνάκι πάνω στον παραλιακό δρόμο προς τα Θερμά απευθύνεται στους λάτρεις του ψαριού και των θαλασσινών. Στη δροσερή αυλή κάτω από τα πλατάνια θα γευτείτε ωραία μεζεδάκια, πλούσια μακαρονάδα θαλασσινών και ψητά ή τηγανητά ψαράκια, ανάλογα με την ψαριά της ημέρας (2ο χλμ Παλαιάπολης-Θερμών, τηλ.: 697 4169085, από €15 το άτομο).



Εξοχικό Κέντρο Σωτήρος 
Λίγο έξω από την Χώρα θα βρείτε μια από τις καλύτερες ταβέρνες της Σαμοθράκης για τοπικές σπεσιαλιτέ όπως το κατσικάκι γεμιστό σιγοψημένο στη λαδόκολλα και άλλα ψητά και φουρνιστά πιάτα. Θα τα απολαύσετε στα τραπεζάκια του κάτω από τα πλατάνια και τις καρυδιές στο στη Χώρα. Ιδανικό συνοδευτικό για το κατσικάκι σας οι χειροποίητες τηγανητές πατάτες που ψήνονται πάνω σε ταψιά στα ξύλα. Χώρα, τηλ. 25510 41500, από €12 το άτομο.



Ακρογιάλι
Οι λάτρεις των θαλασσινών κατευθύνονται χωρίς δεύτερη σκέψη στο Ακρογιάλι στο Λάκκωμα, όπου ο κύριος Γιώργος προμηθεύεται καθημερινά ό,τι βγάζει το καΐκι. Μπαρμπούνια, σαργοί και χταποδοκεφτέδες συνδυάζονται άψογα με φρέσκες πατάτες, παγωμένο ούζο και πλούσια χωριάτικη. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το καλύτερο πιάτο του, το χταπόδι το λιόκαυτο. Λάκκωμα, τηλ.: 25510 95123, από €12 το άτομο. 



Ο Παράδεισος 
Σε αυτή την ψησταριά ψηλά στο βουνό, στον Προφήτη Ηλία, θα πάτε για την όμορφη θέα και για το κατσικάκι στη σούβλα. Επίσης, για παραδοσιακό γεμιστό κατσικάκι στη γάστρα, νοστιμότατο κοκορέτσι και διάφορα μαγειρευτά. Από τη βεράντα του θα απολαμβάνετε θέα σε βουνό και θάλασσα ταυτόχρονα. Καλύτερη ώρα για να πάτε το ηλιοβασίλεμα. Προφήτης Ηλίας, τηλ. 25510 95267, από €12 το άτομο.



Tags:Σαμοθράκη φαγητό ταβέρνες εστιατόρια 

Προηγούμενο

Νίσυρος: 10 must στάσεις για φαγητό και ποτό