Χάλκη: Τα τραπέζια της ανέμελης ζωής

Πολύ κοντά στη Ρόδο μα τόσο διαφορετική από αυτή. Η Χάλκη είναι ένα νησί που έχει βαλθεί να σου θυμίσει εκείνα τα ανέμελα καλοκαίρια και να σε χορτάσει με φρέσκα ψάρια, χαλκίτικα μακαρόνια και ντόπιο αρνάκι.

Φτενάγια 
Πάνω στην παραλία Φτενάγια θα γευτείτε μεζεδάκια, φρέσκο χταπόδι, καλαμάρια και σουπιές. Το «αρμυρό» ψάρι (παστή μαρίδα ή παλαμίδα) μάς ήρθε στο λάδι. Δεν λείπουν τα χαλκίτικα μακαρόνια και το ντόπιο αρνί (ή κατσίκι) στο φούρνο με πατάτες (τηλ.: 22460 45384, www.ftenagia.gr).



Μαρία
Δίπλα στο ταχυδρομείο, η σπιτική κουζίνα έχει την τιμητική της. Στις παραδοσιακές μπλε καρέκλες, κάτω από τη σκιά του δέντρου παραγγείλαμε φουρνιστές μελιτζάνες με σκόρδο, τομάτα και πιπεριά και το κουνέλι στιφάδο. Στο τέλος θα σας βγάλουν σταφύλι γλυκό ή παγωμένο καρπούζι (τηλ.: 22460 45300).



Μαύρη Θάλασσα 
Οικογενειακό ταβερνάκι παρεΐστικη ατμόσφαιρα και καλή ποικιλία από νόστιμους ψαρομεζέδες της Χάλκης και φρέσκα ψάρια. Κάτω από τη σκιερή και καταπράσινη πέργκολα μυηθήκαμε στα χαλκίτικα μακαρόνια του χεριού, μόνο με αγνό βούτυρο και κρεμμύδι, το ντόπιο τηγανιτό γαριδάκι και το καλαμάρι ψητό, αλίπαστα, ντόπιο κατσικάκι στη γάστρα που λιώνει στο στόμα και αστακομακαρονάδα (τηλ.: 22460 45021).



Κάνια
Στην ταβέρνα τους στην ομώνυμη παραλία, ο Παναγιώτης και η Γαριφαλιά θα σας χορτάσουν μετά τις βουτιές με φρέσκα ψάρια, θαλασσινούς μεζέδες και σπιτικά πιάτα, όλα σε χορταστικές μερίδες και καλές τιμές. Στα συν το πολύ εξυπηρετικό σέρβις (Κάνια).



Remezzo
Θα βρείτε από φρεσκοψημένες πίτσες και ζυμαρικά μέχρι πρωτότυπες σαλάτες, κρεατικά και ψάρια. Δοκιμάστε οπωσδήποτε γιουβέτσι, στιφάδο και αστακομακαρονάδα από τα χέρια της κυρίας Άννας (τηλ.: 22460 45368, www.remezzochalki.gr). 



Μαγεύσεις
Στα τραπεζάκια του θα σας σερβίρουν τα πάντα, από χορταστικό πρωινό, ζουμερά burgers και καλοψημένες μπριζόλες μέχρι club sandwich, ομελέτες, δροσερές σαλάτες, σουβλάκια και γύρους. Απαραίτητο συνοδευτικό οι φρέσκες πατάτες. Αν δε θέλετε να αποχωριστείτε το δωμάτιό σας, μην ανησυχείτε αφού κάνουν και delivery (τηλ.: 22460 45065).



Βαλάντης
Ωραία ταβέρνα στο λιμάνι με άφθονη σκιά για να απολαύσετε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, με σπέσιαλ αστακομακαρονάδα, γαρίδες και ψητό χταπόδι. Εξαιρετικές και οι επιλογές για τους φαν των μαγειρευτών και των κρεατικών, όπως το κλέφτικο και ο μουσακάς (τηλ.: 22460 45094).



Αλμύρα
Νέα άφιξη στη Χάλκη για ελληνική κουζίνα με δημιουργικές πινελιές. Ο σεφ Μιχάλης Ταμπουράς ετοιμάζει φρέσκο καλαμάρι ψητό, σπαγγέτι θαλασσινών, σκουμπρί μαρινάτο, μπουρεκάκια μελιτζάνας και μελιτζάνα στα κάρβουνα, χταποδάκι στη σχάρα και ριζότο με μελάνι σουπιάς (τηλ.: 22460 45218). 



Ταβέρνα Μπάμπης
Ταβέρνα για παραδοσιακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα. Η κυρία Σούλα μαγειρεύει ροφό πλακί, αστακομακαρονάδα, παραδοσιακά χαλκίτικα μακαρόνια, φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, αρνάκι Χάλκης και χταποδοκεφτέδες. Θα τα συνοδεύσετε με το δικό τους κρασί (τηλ.: 22460 45343).



Nick's Tavern
Πάνω στην όμορφη παραλία του Πονταμού, η ταβέρνα του Νίκου Μαρκάκη είναι ιδανική για φαγητό μετά το κολύμπι. Στην ωραία βεράντα με θέα τη θάλασσα θα γευτείτε ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά, σαλάτες με λάδι παραγωγής τους, μεζεδάκια αλλά και καλοψημένα κρεατικά στα κάρβουνα (τηλ.: 22460 45295).



Προηγούμενο

Νίσυρος: 10 must στάσεις για φαγητό και ποτό

Επόμενο

Σαντορίνη: 10+1 value for money γεύματα