Οι 15+1 καλύτερες ταβέρνες της νότιας Κρήτης

Στην κουζίνα τους μπαίνουν μόνο ψάρια που ξεφορτώνουν τα καΐκια τους, τα αρνιά και τα κατσίκια βόσκουν ελεύθερα στα γύρω βουνά και τα λαχανικά έρχονται από ντόπια μποστάνια. Στα 15+1 καλύτερα ταβερνάκια της νότιας Κρήτης, τα πόδια μας σχεδόν ακουμπούν τα κρυστάλλινα νερά του Λιβυκού Πελάγους.

Καλλιοτζίνα 
Χαριτωμένη αυλή με αρμυρίκια και λουλουδιασμένες γλάστρες εκεί που σκάει το κύμα. Πραγματικό σπιτικό μαγείρεμα, με αφράτες τυρόπιτες, καλυκωτά με λογιών λαχανικά και χοχλιούς, πικάντικο λεμονάτο κοτόπουλο με ρίγανη στο φούρνο και σουτζουκάκια με σκόρδο και κύμινο (Μακρύγιαλος, τηλ: 28430 51207, http://tavernakalliotzina.gr).


Η Σπηλιά του Δράκου 
Δυο ανισόπεδες πετρόχτιστες πεζούλες – η μία κάτω από τη σκιά της πέργκολας με θέα τη θάλασσα στο Αμμούδι. Η ταβέρνα είναι ξακουστή για το αυθεντικό κρητικό μαγείρεμα. Σπεσιαλιτέ το κουνέλι και ο κόκορας κρασάτος και για το τέλος μυζηθρόπιτα στο τηγάνι λουσμένη με θυμαρίσιο μέλι (Καλό Νερό, Μακρύγιαλος Λασιθίου, τηλ: 28430 51494).



Pelagos Seaside Restaurant 
Η καλύτερη επιλογή πάνω στην παραλία για αυθεντική κρητική κουζίνα με ελαιόλαδο, κρασιά και ρακί που παράγουν οι ίδιοι. Τα μεζεδάκια και τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους ενώ μην παραλείψετε να γευτείτε τα μυζηθροπιτάκια με μέλι στο τέλος. Τα ζυμωτά ψωμιά ψημένα στον ξυλόφουρνο δίνουν έξτρα νοστιμιά (Κουτσουνάρι, τηλ.: 28420 61263).

 

Γιόμα 
Αυθεντική κρητική κουζίνα ένα βήμα από τη θάλασσα. Καλοψημένα, φρέσκα ψάρια που καταφτάνουν κάθε μέρα, πλούσια αστακομακαρονάδα, μεγάλες γαρίδες με σκόρδο και τσίλι, μυρωδάτοι κολοκυθοκεφτέδες, ντολμαδάκια και γεμιστές μελιτζάνες μερικά από τα καλύτερα πιάτα. Καθίστε αργά το απόγευμα για να απολαύσετε το υπέροχο ηλιοβασίλεμα. Η Άννα και ο Μανόλης νοικιάζουν και δωμάτια αρνηθείτε να εγκαταλείψετε το μέρος (Πλακιάς, τηλ.: 28320 31942).



Oasis
Θα το βρείτε πάνω στον παραλιακό δρόμο, δυτικά του Φραγκοκάστελου, όπου θα γευτείτε τα φημισμένα του μαγειρευτά φαγητά αλλά και περιζήτητη κρεατόπιτα. Νοικιάζουν και πλήρως ανακαινισμένα διαμερίσματα (Φραγκοκάστελο, τηλ.: 28250 83562). 



Ρούσιος
Βρίσκεται στην Αγία Ρουμέλη και σερβίρει παραδοσιακή κουζίνα. Θα γευτείτε αρνάκι με γιαούρτι, σπιτικό ψωμί και παξιμάδι, ντάκο και φρέσκα ψάρια. Κέρασμα καρπούζι και ρακή. Μην παραλείψετε φεύγοντας να αγοράσετε θυμαρίσιο μέλι παραγωγής τους. 



Καλυψώ 
Και εδώ την τιμητική της έχει η παραδοσιακή κουζίνα με ντόπιες πρώτες ύλες. Μουσακάς, σωστά βρασμένα χόρτα, παστίτσιο, γεμιστά και φρέσκα ψάρια είναι μερικές από τις επιλογές στο μενού. Θα βρείτε και το ομώνυμο ξενοδοχείο (Αγία Ρουμέλη, τηλ.: 28250 91314, www.calypso.agiaroumeli.gr).



Λιβυκόν
Η βεράντα του κρέμεται ακριβώς πάνω από τον κόλπο της Χώρας Σφακίων. Ήταν η πρώτη που άνοιξε το 1964 και φημίζεται για την “μαμαδίστικη” κρητική κουζίνα με κορυφαία μαγειρευτά, μπουρέκια, καλτσούνια και ντόπια κρέατα. Tip: Δοκιμάστε τις σπεσιαλιτέ πουγκιά θαλασσινών ή κρέας στη λαδόκολλα. Χώρα Σφακίων, Χανιά, τηλ.: 28250 91211.

 
Απανεμιά
Θα την βρείτε στην ανατολική και πιο μικρή από τις δύο παραλίες στην Τριόπετρα, στα Ακούμια όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι. Ο Στέλιος και η Γεωργία θα σας σερβίρουν καλοψημένα κρεατικά αλλά και τα καλύτερα κρητικά πιάτα όπως ντάκο, μυζηθροπιτάκια αλλά και ό,τι βγάλει κάθε μέρα η ψαριά. Tip: Στην περίπτωση που θέλετε να μείνετε λίγο περισσότερο, θα νοικιάσετε ένα από τα δωμάτια που έχουν πάνω από την ταβέρνα. Τριόπετρα, Ρέθυμνο, τηλ.: 6972 122186, www.apanemiatriopetra.gr.

 

Παύλος
Στην ανέγγιχτη παραλία της Τριόπετρας, η ταβέρνα λειτουργεί στο ισόγειο της ομώνυμης πανσιόν. Στην κουζίνα του ο κύριος Παύλος βάζει μόνο ντόπια κρέατα και λαχανικά ενώ όταν ο καιρός το επιτρέπει φέρνει και ό,τι ψάρια πιάσει με το καΐκι του. Τip: Αξέχαστο θα σας μείνει το αρνί-λουκούμι με κολοκύθια και πατάτες. Τριόπετρα, Ρέθυμνο, τηλ.: 28310 25189.

 
Agios Pavlos
Ακριβώς πάνω από τον κόλπο, δίπλα στην παραλία του Αγίου Παύλου με τους πανύψηλους αμμόλοφους. Στο τραπέζι έρχονται ψητά κρεατικά και φρέσκα ψάρια ενώ την τιμητική τους έχουν πιάτα με μεζέδες, ντολμάδες, σαγανάκι ή καλαμάρι, ταραμοσαλάτα και τζατζίκι. Tip: Άκρως ικανοποιητική η λίστα ελληνικών κρασιών του. Άγιος Παύλος, Ρέθυμνο, τηλ.: 28320 71104. 


Blue House
Οικογενειακή ταβέρνα πάνω στο λιμανάκι στο γραφικό ψαροχώρι με όλες τις αγαπημένες κρητικές σπεσιαλιτέ και όχι μόνο. Δοκιμάστε καλιτσούνια με ντόπια μυζήθρα, σφακιανές πίτες, ντόπιο αρνάκι τσιγαριαστό, αλλά και μουσακά, παστίτσιο, γεμιστά, στιφάδο.Tip: Από πάνω ακριβώς βρίσκονται λιτά αλλά προσεγμένα δωμάτια. Λουτρό Σφακίων, Χανιά, τηλ.: 28250 91127.



Γκίγκιλος
Πολύ καλή ταβέρνα στην παραλία. Δοκιμάστε ανθούς κολοκυθιάς, τσιγαριαστό κατσίκι, σφακιανή πίτα, μπουρέκι, ντόπιο γιαούρτι και μυζήθρα κατσικίσια. Τip: Ζητείστε θυμαρίσιο μέλι και ρωτήστε αν έχει κυνήγι. Αγία Ρουμέλη, Χανιά, τηλ.: 28250 91383.



Άρτεμις
Μέσα στον όμορφο κήπο του, σε απόσταση αναπνοής από την θάλασσα, θα γνωρίσετε την αυθεντική κρητική κουζίνα. Κατσίκι κι αρνί από τα γύρω βουνά και ψωμί από τον ξυλόφουρνο. Όταν ο καιρός το επιτρέπει, θα γευτείτε και φρέσκα ψάρια από το Λυβικό πέλαγος, με την πλούσια ψαρόσουπα να μοσχοβολά λεμόνι και θάλασσα. Tip:Αφήστε χώρο για γιαούρτι ή σφακιανή πίτα με το δικό τους θυμαρίσιο μέλι. Αγία Ρούμελη, Χανιά, τηλ.: 28250 91322.

 
Μέθεξις
Βρίσκεται σχεδόν εκεί που σκάει το κύμα. Στο λεξιλόγιό των ιδιοκτητών υπάρχουν μόνο λέξεις όπως “χειροποίητο” και “ντόπιο”. Αρνί με μυζήθρα, αγγινάρες με στάκα ή κατσίκι με ασκολίμπρους είναι μερικές από τις σπεσιαλιτέ. Tip: Καθημερινά θα βρείτε πάνω από 10 διαφορετικά μαγειρευτά με αγνά υλικά. Παλαιοχώρα, Χανιά, τηλ.:28230 41431.



Πολύφημος
Φημισμένη ταβέρνα στο γραφικό χωριουδάκι, μπροστά από το οποίο απλώνεται η μεγάλη παραλία με το ψιλό βότσαλο. Μέσα στον καταπράσινο κήπο της θα γευτείτε καλιτσούνια, ντολμαδάκια, μπουρέκι, κολοκυθοανθοί, κοντοσούβλι, παϊδάκια και αρνάκι ή κατσικάκι τσιγαριαστό. Tip: Μη χάσετε το φοβερό κουνέλι στιφάδο. Σούγια, Χανιά, www.polifimos.gr, τηλ.: 28230 51343.



Tags:Κρήτη φαγητό ταβέρνες 

Προηγούμενο

Κύθηρα: 10 γευστικές στάσεις που πρέπει να κάνετε

Επόμενο

Κως: 12 τραπέζια για καλοφαγάδες