Ευρώπη: Τα πολυαναμενόμενα εστιατόρια του 2019


Εμπειρίες exclusive δείπνων, συνεργασίες ανάμεσα σε πολυβραβευμένους σεφ και ιστορικά ξενοδοχεία, μενού που απογειώνουν τη δημιουργικότητα είναι ανάμεσα στις αφίξεις που ανανεώνουν τον γαστρονομικό χάρτη της Γηραιάς Ηπείρου.

Bob Bob Cité, Λονδίνο
Το εστιατόριο Bob Bob Ricard του σεφ Eric Chavot στο Σόχο μόλις απέκτησε αδερφάκι: το πολυαναμενόμενο Bob Bob Cite άνοιξε στις 14 Μαΐου στο εμβληματικό λονδρέζικο κτίριο Λίντενχολ. Το εστιατόριο μοιάζει να αιωρείται πάνω από το αίθριο και περιλαμβάνει 190 καθίσματα σε δύο χώρους, με επιπλέον prive αίθουσες προικισμένες με θέα στην πόλη και μεγαλειώδη διακόσμηση. Το μενού εστιάζει στη γαλλική country κουζίνα, ενώ δεν θα απουσιάζουν τα χαρακτηριστικά κουμπιά «παρακαλώ πατήστε εδώ για τη σαμπάνια» που προκάλεσαν αίσθηση στο Bob Bob Ricard. bobbobricard.com, κεντρική φωτό και κάτω


@bobbobcite

Ο σεφ Nathan Outlaw στο ξενοδοχείο Goring, Λονδίνο

Το ξενοδοχείο Goring περιμένει να υποδεχτεί ένα νέο εστιατόριο με έμφαση στα θαλασσινά, με επικεφαλής τον διακεκριμένο Nathan Outlaw. Στο μενού, ο σεφ θα εμπνευστεί από το γαστρονομικό παρελθόν του -έμαθε να μαγειρεύει θαλασσινά στο πλάι του Rick Stein και πλέον διαθέτει δύο βραβευμένα με Michelin εστιατόρια στην Κορνουάλη- ώστε να αναδείξει τον πλούτο των προϊόντων της πατρίδας του. Το νέο εστιατόριό του θα έχει θέα στον κήπο του ξενοδοχείου και θα απλώνεται εσωτερικά και εξωτερικά. Αναμένεται να ανοίξει, thegoring.com


@nathanoutlaw

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο ArtTable.gr


Tags:εστιατόρια νέα Λονδίνο Παρίσι 

Προηγούμενο

Μύκονος: 7 value for money γεύματα

Επόμενο

Tα 10 καλύτερα εστιατόρια στο Soho του Λονδίνου