Gourmet απόδραση στη Σαντορίνη

Εκτός από τα μαγευτικά τοπία η Σαντορίνη έχει να προσφέρει και παγκοσμίου κλάσης γαστρονομική περιπλάνηση στα παρακάτω εστιατόρια.

1)Argo
Ως μία από τις καλύτερες επιλογές για όσους ταξιδεύουν στα Φηρά, το Argo είναι εστιατόριο υψηλής ποιότητας και έχει κερδίσει το Πιστοποιητικό Αριστείας του TripAdvisor περισσότερες από μία φορές. Με τη μεγάλη του ανοιχτή θέση που προσφέρει πανοραμική θέα στην καλντέρα, το Argo είναι το ιδανικό μέρος για ένα αξέχαστο γεύμα ηλιοβασιλέματος. Το εστιατόριο διαθέτει φιλική προς το περιβάλλον κουζίνα. Το μενού είναι δελεαστικό με μια ποικιλία από ελληνικά και διεθνή πιάτα, παρασκευασμένα με φρέσκα τοπικά συστατικά που σας μεταφέρουν σε μια «μαγειρική περιήγηση σε πολλές γωνιές του κόσμου». Η πατατίνα της Σαντορίνης είναι η ειδικότητα του Αργώ.
Τηλέφωνο: +30 22860 22594

2)Ακταίον
Άνοιξε πριν από περισσότερα από 90 χρόνια. Τώρα  διευθύνεται από την τρίτη γενιά της ιδρυτικής οικογένειας και αποτελεί σημείο αναφοράς στη μαγειρική σκηνή του νησιού. Το εστιατόριο βρίσκεται σε εξαιρετική τοποθεσία σε ένα από τα ομορφότερα χωριά κοντά στην πρωτεύουσα της Σαντορίνης και περιποιείται τον επισκέπτη σε μια υπέροχη επίδειξη των έργων του ιδιοκτήτη. Το μενού βασίζεται αποκλειστικά σε ακατέργαστα τοπικά συστατικά με νόστιμα πιάτα όπως κολοκυθάκια, μαργαριτάρια αντσούγιες με σκόρδο, σχάρα και μαριναρισμένα πιάτα ή γαρίδες σε πέστο βασιλικού.
Τηλέφωνο:+30 22860 22336


3)1800-Φλόγα
Βρίσκεται σε ένα αυθεντικό σπίτι καπετάνιου από το 1845. Είναι ο ιδανικός προορισμός για όσους αναζητούν νοσταλγικό πνεύμα της Σαντορίνης. Διατηρώντας ακόμα τα αρχικά χρώματα, την επίπλωση και ακόμη και το ξύλινο κιβώτιο ταξιδιού του καπετάνιου, το 1800 προσφέρει μια αξέχαστη διαφυγή. Ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στην Οία, ένα μικρό αλλά ιστορικό χωριό που βρίσκεται στη βόρεια ακτή του νησιού, το 1800 προσφέρει εξαιρετικές μεσογειακές συνταγές και εντυπωσιακή θέα στο Αιγαίο από τη βεράντα του τελευταίου ορόφου. Το μενού του εστιατορίου συμπληρώνεται από μια λίστα κρασιών από την Ελλάδα.
Τηλέφωνο: +30 22860 71485

4)Sunset by Paraskevas
Με σχεδόν 30 χρόνια εμπειρίας, όταν ο Ανδρέας ο γάιδαρος ήταν το βασικό μέσο μεταφοράς που διέθετε η ταβέρνα, το «ηλιοβασίλεμα του Παρασκευά» είναι απαραίτητη για όσους φτάνουν στην Οία κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στη Σαντορίνη. Ιδρύθηκε από έναν ψαρά και τη σύζυγό του και για αυτό φημίζεται για τα φρέσκα ψάρια του, τα οποία επιλέγει καθημερινά ο ίδιος ο ιδιοκτήτης από τις τοπικές αγορές. Απολαμβάνοντας μια μοναδική τοποθεσία στο λιμάνι του Αμμούδι, το Sunset προσελκύει τον καλεσμένο του με την εξαιρετική του ποιότητα και ειδικά πιάτα, όπως η συνταγή του μυστικού ζυμαρικού αστακού.
Τηλέφωνο:  +30 228 607 1614



5)Atlantis island
Το Atlantis είναι η ιδανική επιλογή για όσους ζητούν εκλεπτυσμένη εξυπηρέτηση και νόστιμα πιάτα ενώ απολαμβάνουν θέα στην γαλάζια θάλασσα σε μια από τις ομορφότερες παραλίες της Σαντορίνης. Το εστιατόριο επιτρέπει στους καλεσμένους του να επιλέγουν - από δύο τοπικά αγροκτήματα - τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για να προετοιμάσουν τις προτιμώμενες συνταγές τους. Εστιάζοντας κυρίως στη μεσογειακή διατροφή, το μενού αλλάζει κάθε χρόνο. Αυτό που παραμένει σταθερό, ωστόσο, είναι μια άφθονη παρουσία φυσικών, τοπικών υλικών όπως φάβα, ντομάτες και λευκή μελιτζάνα.
Τηλέφωνο: 2286 081472

6)Ginger Sushi
Το πρώτο sushi lounge στη Σαντορίνη.  Εδώ θα δοκιμάσετε φρέσκο hamachi ή ζεστό sake ενώ χαλαρώνετε στο Φηροστεφάνι. Άνοιξε το 2008, το Ginger Sushi υπερηφανεύεται για τη χρήση φρέσκων συστατικών, μαγειρικής δημιουργίας και προσωπικής επαφής. Προσφέροντας το πλήρες πακέτο που θα μπορούσε να προσφέρει ένα κατάστημα του είδους του(sushi, ρολά, chopsticks, wasabi και ginger) το lounge διαθέτει επίσης ένα ειδικό μενού γευσιγνωσίας «δημιουργημένο για να ταιριάζει και με τους πιο έμπειρους μαγειρικούς τυχοδιώκτες».
Τηλέφωνο: +30.2286021336


Tags:απόδραση φαγητό 

Προηγούμενο

Tα 10 καλύτερα εστιατόρια στο Soho του Λονδίνου

Επόμενο

Γαστρονομική περιήγηση στη Φλωρεντία