Παρίσι: τα καλύτερα μέρη για πρωινό



Είτε λαχταράτε ένα ολόφρεσκο pain au chocolat είτε μία στοίβα από pancakes βουτηγμένη σε σιρόπι, οι επιλογές για πρωινό στο Παρίσι είναι πολλές και γευστικές. Από μοντέρνες roasteries και patisseries μέχρι κλασσικά παριζιάνικα μαγαζιά, η γαλλική πρωτεύουσα διαθέτει ό, τι χρειάζεται, για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με τον καλύτερο τρόπο.

 

Le 50

Αυτό το μικρό coffee bar του καφεκοπτείου Belleville Brûlerie είναι ένα πολύ χαριτωμένο συνοικιακό μαγαζί που προσφέρεται για να πιείτε τον πρωινό σας καφέ. Καθίστε στον πάγκο και διαβάστε την εφημερίδα σας απολαμβάνοντας ένα espresso ή πιάστε ένα από τα ξύλινα τραπεζάκια του με τη γαλάζια επιφάνεια. Το μενού του πρωινού του είναι μικρό, αλλά περιεκτικό. Εμείς σας προτείνουμε ένα ζεστό και μυρωδάτο café crème μαζί με ένα oeuf à la coque, βραστό δηλαδή αυγό που σερβίρεται με τραγανά sticks ψωμιού. Όλα τα αρτοποιήματα έρχονται φρέσκα και ζεστά κατευθείαν από τον υπέροχο γειτονικό φούρνο Le Petit Grain. www.cafesbelleville.com

 

Mokonuts

Αυτό το μικροσκοπικό café που λειτουργεί μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι ίσως το πιο αγαπημένο του 11ου διαμερίσματος του Παρισιού. Ο κατάλογός του είναι ιδιαίτερος και έχει επιρροές από Ιαπωνία, Λίβανο, Νέα Υόρκη και Λονδίνο. Εκεί θα βρείτε τα πάντα· από granola με φρούτα και γιαούρτι μέχρι φρεσκοψημένο κέικ. Δοκιμάστε το labneh toast και τα Mokoʼs cookies. Έχετε όμως κατά νου ότι το πρωινό σερβίρεται μέχρι τις 11 -μιας και μετά ισχύει το μεσημεριανό μενού- , οπότε φροντίστε να πάτε νωρίς! www.mokonuts.com

 

Frenchie To Go

Είναι το πιο casual από τα μαγαζιά του Grégory Marchand στη Rue du Nil και αποτελεί στέκι των ντόπιων για το πρωινό, αλλά και για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα. Το μενού του είναι διεθνές και περιλαμβάνει απίθανους συνδυασμούς· chakchouka και γλυκά στο πρωινό, hot dogs και rolls με αστακό στο μεσημεριανό. Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα bacon, cheddar & egg muffin και ένα Early Grey τσάι. Πηγαίνετε νωρίς, αν θέλετε να γλιτώσετε την ουρά και να βρείτε τραπέζι μέσα, αλλιώς βολευτείτε σε έναν από τους εξωτερικούς πάγκους. www.frenchie-restaurant.com

 

La Felicità

Η Caffetteria του La Felicità είναι μία ξεχωριστή και συχνά υποτιμημένη επιλογή για πρωινό. Ανοίγει από τις 9 το πρωί και προσφέρει τη δυνατότητα να απολαύσετε το γεύμα σας εντός του μεγαλύτερου χώρου εστίασης σε όλη την Ευρώπη. Δοκιμάστε τον flat white καφέ του που είναι ένας από τους πιο φθηνούς της πόλης, ή κάποιον από τους φρέσκους χυμούς του και συνοδέψτε τους με τα πεντανόστιμα brioche του. Για τους λάτρεις των γλυκών προτείνουμε το Banoffeemisu που είναι μία δημιουργική μίξη του banoffee και του tiramisu, και τα σοκολατένια Brownies. www.lafelicita.fr

 

Wild and the Moon

Ένα πολύ μοντέρνο μαγαζί με επιλογές για vegans, αλλά και για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη και τη γλουτένη. Το εσωτερικό του κοσμείται με φυτά, ενώ η κουζίνα του στηρίζεται στα εποχιακά και οργανικά προϊόντα. Εσείς που αγαπάτε την υγιεινή και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διατροφή, είμαστε σίγουροι ότι θα το λατρέψετε! Επιλέξτε τον τονωτικό Tiger Juice με γλυκοπατάτα, κουρκουμά, μήλο, πορτοκάλι και μαύρο πιπέρι και το Moon Porridge με κινόα, μπανάνα, μήλο, κανέλα και γάλα αμυγδάλου. www.wildandthemoon.fr

 

Blé Sucré

Τα περιζήτητα μεταλλικά τραπεζάκια έξω από τον φούρνο Blé Sucré μπορεί να μην προσφέρονται για ένα παντός καιρού πρωινό, είναι, ωστόσο, ένα από τα λίγα σημεία της πόλης, όπου μπορείτε να καθίσετε και να απολαύσετε αυθεντικά, γαλλικά σφολιατοειδή. Εμείς σας προτείνουμε να κινηθείτε κλασσικά! Πιείτε τον καφέ σας και ζητήστε μερικά τραγανά, βουτυρένια croissants.

 

5 Pailles

Αυτό το coffee bar φτιάχνει εξαιρετικό espresso και φημίζεται για την ποικιλία των πιάτων του με αυγά. Στον κατάλογό του θα βρείτε από τα κλασσικά αυγά benedicte μέχρι shakshuka και τούρκικα çilbir. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το toast με καπνιστό σολομό, ricotta, πίκλες, άνηθο και σαλάτα και τα αυγά Nordic με σπιτική σος hollandaise. www.5pailles.com

 

Back in Black

Ανήκει στην εταιρεία καφέ KB Coffee Roasters και είναι ταυτόχρονα φούρνος και café. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας αποτελεί στέκι όσων θέλουν να εργαστούν με το laptop τους. Σερβίρει εξαιρετικής ποιότητας καφέδες και πιάτα, όπως banana bread, toasties, αυγά scrambled, granola και πουτίγκα με σπόρους chia. Επιλέξτε το χορταστικό Zaatar με καρότα, κάλε, φουντούκια και τηγανητό αυγό. www.backinblackcoffee.com

 

Hardware Société

Ξεχωρίζει για το πρωινό του που συνδυάζει μοναδικά γαλλικές και αυστραλιανές γεύσεις. Το εσωτερικό του διαφοροποιείται από τα μοντέρνα μαγαζιά και αποπνέει μία παραδοσιακή, σχεδόν σπιτική ατμόσφαιρα. Στο μενού του θα βρείτε από brioche με κρέμα anglaise ή μανιτάρι τρούφα μέχρι αυγά. Δοκιμάστε τις υπέροχες μαρμελάδες από βερίκοκο, άνθη πορτοκαλιάς και φράουλα, ενώ, αν θέλετε να κινηθείτε αυστραλιανά, ζητήστε έναν flat white και το περίφημο κέικ lamington. www.hardwaresociete.com

 

Chambelland

Το bakery-café Chambelland βασίζεται στη φιλοσοφία των οργανικών και gluten-free προϊόντων και είναι ο απόλυτος προορισμός για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα pain au chocolat. Ξεκινήστε την ημέρα σας με κάποιο από τα φρέσκα sandwiches του, το κλασσικό γλυκό ψωμάκι του με αλεύρι ρυζιού ή το λαχταριστό browkie που αποτελεί συνδυασμό των brownies και των cookies. www.chambelland.com

 

Season

Ένα μοντέρνο μαγαζί με πολλές υγιεινές επιλογές στον κατάλογό του. Τα πιάτα του είναι πολύ καλαίσθητα και ινσταγκραμικά και θα δείτε να τα απολαμβάνουν πέρα από τους ντόπιους και πολλοί τουρίστες. Σας προτείνουμε τα υπέροχα pancakes dʼ Oliver με crispy bacon, marple σιρόπι, κρέμα από άνθη πορτοκαλιάς και φιστίκια pecan. www.season-paris.com        


Tags:Παρίσι φαγητό breakfast 

Προηγούμενο

Ορεινή Ναυπακτία: Κάστανα και τσιγαρίθρες

Επόμενο

Ορεινή Ναυπακτία: Κάστανα και τσιγαρίθρες