GOURMET

Γιατί μιλάνε όλοι για το νέο εστιατόριο της Ευρώπης;

Το πιο design εστιατόριο για το 2019 θα σερβίρει τα πιάτα του σε μια σάλα κάτω από το νερό. Θα ανοίξει τις υποβρύχιες πύλες του την άνοιξη του 2018 και φυσικά όλοι μιλούν για αυτό. Δείτε υπέροχες φωτογραφίες από την κατασκευή του.

O Κώστας Βαρώτσος μαγειρεύει αυθεντική Carbonara στη Santa Lucia

O διεθνώς αναγνωρισμένος γλύπτης επιστρέφει στα φοιτητικά του χρόνια στη Ρώμη και μοιράζεται με τους φίλους της γνωστής τρατορίας στο Παγκράτι τρεις αυθεντικές συνταγές της Ρωμανικής κουζίνας.

Ρώμη: 10 top εστιατόρια για να φας φθηνά

Δύσκολα να φας κακό φαγητό στην ιταλική πρωτεούσα, αλλά πως θα το κάνεις χωρίς να δώσεις πολλά; Απολαύστε αυθεντικές γεύσεις της Αιώνιας Πόλης σε 10 low budget διευθύνσεις όπου μπορείς να φας καλά με λιγότερα από €20.

Τα πιο νόστιμα χριστουγεννιάτικα κέικ

Ό,τι πρέπει για να συνοδεύσουμε τον καφέ ή το τσάι, αλλά και για να τα προσφέρουμε ως δώρο-σπιτικό κι ουσιαστικό-στους αγαπημένους μας. Ακολουθούν τέσσερις απλές συνταγές.

Επιδόρπια να τα φας στο ποτήρι

Επιδόρπια που φτιάχνονται σε ελάχιστα λεπτά, αλλά δεν έχουν να ζηλέψουν σε νοστιμιά τα πιο απαιτητικά. Ακολουθούν 4 συνταγές, τις οποίες θα σερβίρετε σε ποτήρι και θα κερδίσετε τις εντυπώσεις

Συνοδευτικά που «κλέβουν» την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι

Δεν χρειάζεται να περάσουμε μια αιωνιότητα στην κουζίνα, προετοιμάζοντας τα συνοδευτικά και τους μεζέδες για το γιορτινό τραπέζι. Αρκεί να ποντάρουμε σε εύκολες, μα εντυπωσιακές συνταγές, με υλικά που εγγυώνται σίγουρη επιτυχία.

Χριστούγεννα: Ο γύρος του κόσμου σε 6 γλυκές συνταγές

Φέτος αποφασίσαμε να κάνουμε τον γύρο του κόσμου χωρίς καν ν' απομακρυνθούμε από την κουζίνα. Πώς; Μέσα από τις πιο παραδοσιακές χριστουγεννιάτικες συνταγές του πλανήτη, στις πιο εύκολες εκδοχές τους.

Αθηνα: Ρεβεγιόν αλά ιταλικά

Η νέα, μοντέρνα τρατορία Santa Lucia στην οδό Αρχελάου στο Παγκράτι για αυτές τις γιορτές μάς προτείνει κάτι εντελώς διαφορετικό και πρωτότυπο. Μας ταξιδεύει από το κέντρο της πρωτεύουσας στην Ιταλία.

Τι τρώνε τα Χριστούγεννα στην Ευρώπη;

Κάθε χώρα έχει τις δικές της γευστικές προτιμήσεις την περίοδο των Χριστουγέννων. Ας κάνουμε ένα μικρό γαστρονομικό ταξίδι για να δούμε με τι πιάτα στολίζουν το γιορτινό τους τραπέζι οι Ευρωπαίοι.

Δημητσάνα: Χυλοπίτες και ντόπιο κρασί

Περιπλανιόμαστε ανάμεσα σε πανύψηλα πέτρινα σπίτια και φιδωτά κατηφορικά δρομάκια και απολαμβάνουμε την ιδιαίτερη ατμόσφαιρά της για να καταλήξουμε σε καλοστρωμένα τραπέζια που γεμίζουν με μαγειρευτά

Αθήνα: Η νέα street food τάση επιβάλει σούπα

Τρώγονται στα όρθια ή και περπατώντας, ανάμεσα στις βόλτες ή στο διάλειμμα από τη δουλειάς και αντικαθιστούν απόλυτα τα Sandwich και τα burger. Αυτά είναι τα μαγαζιά που θα "ζεσταθείτε".

Πώς τρώνε τις τηγανητές πατάτες στον κόσμο;

"Αμαρτωλό" street food αλλά και μεγάλη αδυναμία των καλοφαγάδων, σκέτες, με σος ή ως συνοδευτικό, οι τηγανητές πατάτες λατρεύονται σε όλο τον κόσμο. Ας δούμε πώς τις προτιμούν σε διάφορα σημεία του πλανήτη.

Καστοριά: 10 ξεχωριστές προτάσεις για φαγητό

Μακεδονίτικα αρχοντικά και παραδοσιακά στέκια στρώνουν τα τραπέζια τους για να μας σερβίρουν καστοριανούς μεζέδες με κρέας και λιμνίσια ψάρια.

Αθήνα: 6+1 στάσεις για street food στο Σύνταγμα

Αν δεν θέλετε να ξοδέψετε ώρα και χρήματα για να καθίσετε σε κάποιο εστιατόριο και προτιμάτε να δοκιμάσετε Ελληνικές ή και όχι γεύσεις «στο πόδι», εδώ σας παρουσιάζουμε 7 to the point μαγαζιά.

Βιέννη: Πού τρώνε οι ντόπιοι τα Χριστούγεννα;

Αυτή την εποχή η Βιέννη είναι στα καλύτερά της. Η παραμυθένια πρωτεύουσα της Αυστρίας πασπαλίζεται με χρυσόσκονη και γεμίζει δώρα αληθινά. Ένα από αυτά είναι και οι γεύσεις της.

Τα καλύτερα πρωινά της Ευρώπης

Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε δυνάμεις και ταυτόχρονα να γνωρίσετε τη γαστρονομική κουλτούρα μιας πόλης, είναι να βγείτε στους δρόμους της, να την περπατήσετε και να ακολουθήσετε τους ντόπιους στα αγαπημένα τους στέκια.

Santa Lucia: Στην trattoria του Παγκρατίου τ’ απογεύματα αποκτούν νόημα

Από την Τρίτη 6 Νοεμβρίου και κάθε Τρίτη, Τετάρτη και Πέμπτη από τις 17:30 έως τις 20:00 η Santa Lucia, το αγαπημένο στέκι της Αρχελάου, μας υποδέχεται μ’ ένα στοχευμένο μενού ιδανικό για ένα λυτρωτικό διάλειμμα μετά το γραφείο.

Ευρυτανία: Τα καλύτερα στέκια της

Αγαπημένο χειμερινό spot της Στερεάς Ελλάδας, η Ευρυτανία έχει πια συνηθίσει να υποδέχεται τους κουρασμένους των πόλεων, να τους φροντίζει και να τους στέλνει πίσω διαφορετικούς, μέσω των "γευστικών" στάσεών της.

Σέρρες: Στα στέκια των καλοφαγάδων

Με ορμητήριο τις Σέρρες, μια πόλη ζωντανή κι αυθεντική, οργανώνουμε εξορμήσεις στη λίμνη Κερκίνη και στα χωριά του νομού για να γευτούμε λιχουδιές από βουβαλίσιο κρέας, να γλυκαθούμε με...

Τα κρυφά στέκια των Ρωμαίων

Βρήκαμε τις γειτονιές, τα στέκια και τα μυστικά εστιατόρια που οι ρωμαίοι κλείνουν ραντεβού για το δείπνο ή το μεσημεριανό τους. Κάπως έτσι θα γυρίσουμε πίσω ξέροντας ακριβώς τι τρώνει οι κάτοικοι της αγαπημένης μας ιταλικής πόλης.