GOURMET

Αθηνα: Ρεβεγιόν αλά ιταλικά

Η νέα, μοντέρνα τρατορία Santa Lucia στην οδό Αρχελάου στο Παγκράτι για αυτές τις γιορτές μάς προτείνει κάτι εντελώς διαφορετικό και πρωτότυπο. Μας ταξιδεύει από το κέντρο της πρωτεύουσας στην Ιταλία.

Τι τρώνε τα Χριστούγεννα στην Ευρώπη;

Κάθε χώρα έχει τις δικές της γευστικές προτιμήσεις την περίοδο των Χριστουγέννων. Ας κάνουμε ένα μικρό γαστρονομικό ταξίδι για να δούμε με τι πιάτα στολίζουν το γιορτινό τους τραπέζι οι Ευρωπαίοι.

Δημητσάνα: Χυλοπίτες και ντόπιο κρασί

Περιπλανιόμαστε ανάμεσα σε πανύψηλα πέτρινα σπίτια και φιδωτά κατηφορικά δρομάκια και απολαμβάνουμε την ιδιαίτερη ατμόσφαιρά της για να καταλήξουμε σε καλοστρωμένα τραπέζια που γεμίζουν με μαγειρευτά

Αθήνα: Η νέα street food τάση επιβάλει σούπα

Τρώγονται στα όρθια ή και περπατώντας, ανάμεσα στις βόλτες ή στο διάλειμμα από τη δουλειάς και αντικαθιστούν απόλυτα τα Sandwich και τα burger. Αυτά είναι τα μαγαζιά που θα "ζεσταθείτε".

Πώς τρώνε τις τηγανητές πατάτες στον κόσμο;

"Αμαρτωλό" street food αλλά και μεγάλη αδυναμία των καλοφαγάδων, σκέτες, με σος ή ως συνοδευτικό, οι τηγανητές πατάτες λατρεύονται σε όλο τον κόσμο. Ας δούμε πώς τις προτιμούν σε διάφορα σημεία του πλανήτη.

Καστοριά: 10 ξεχωριστές προτάσεις για φαγητό

Μακεδονίτικα αρχοντικά και παραδοσιακά στέκια στρώνουν τα τραπέζια τους για να μας σερβίρουν καστοριανούς μεζέδες με κρέας και λιμνίσια ψάρια.

Αθήνα: 6+1 στάσεις για street food στο Σύνταγμα

Αν δεν θέλετε να ξοδέψετε ώρα και χρήματα για να καθίσετε σε κάποιο εστιατόριο και προτιμάτε να δοκιμάσετε Ελληνικές ή και όχι γεύσεις «στο πόδι», εδώ σας παρουσιάζουμε 7 to the point μαγαζιά.

Βιέννη: Πού τρώνε οι ντόπιοι τα Χριστούγεννα;

Αυτή την εποχή η Βιέννη είναι στα καλύτερά της. Η παραμυθένια πρωτεύουσα της Αυστρίας πασπαλίζεται με χρυσόσκονη και γεμίζει δώρα αληθινά. Ένα από αυτά είναι και οι γεύσεις της.

Τα καλύτερα πρωινά της Ευρώπης

Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε δυνάμεις και ταυτόχρονα να γνωρίσετε τη γαστρονομική κουλτούρα μιας πόλης, είναι να βγείτε στους δρόμους της, να την περπατήσετε και να ακολουθήσετε τους ντόπιους στα αγαπημένα τους στέκια.

Santa Lucia: Στην trattoria του Παγκρατίου τ’ απογεύματα αποκτούν νόημα

Από την Τρίτη 6 Νοεμβρίου και κάθε Τρίτη, Τετάρτη και Πέμπτη από τις 17:30 έως τις 20:00 η Santa Lucia, το αγαπημένο στέκι της Αρχελάου, μας υποδέχεται μ’ ένα στοχευμένο μενού ιδανικό για ένα λυτρωτικό διάλειμμα μετά το γραφείο.

Ευρυτανία: Τα καλύτερα στέκια της

Αγαπημένο χειμερινό spot της Στερεάς Ελλάδας, η Ευρυτανία έχει πια συνηθίσει να υποδέχεται τους κουρασμένους των πόλεων, να τους φροντίζει και να τους στέλνει πίσω διαφορετικούς, μέσω των "γευστικών" στάσεών της.

Σέρρες: Στα στέκια των καλοφαγάδων

Με ορμητήριο τις Σέρρες, μια πόλη ζωντανή κι αυθεντική, οργανώνουμε εξορμήσεις στη λίμνη Κερκίνη και στα χωριά του νομού για να γευτούμε λιχουδιές από βουβαλίσιο κρέας, να γλυκαθούμε με...

Τα κρυφά στέκια των Ρωμαίων

Βρήκαμε τις γειτονιές, τα στέκια και τα μυστικά εστιατόρια που οι ρωμαίοι κλείνουν ραντεβού για το δείπνο ή το μεσημεριανό τους. Κάπως έτσι θα γυρίσουμε πίσω ξέροντας ακριβώς τι τρώνει οι κάτοικοι της αγαπημένης μας ιταλικής πόλης.

Λονδίνο: 10 οικονομικά εστιατόρια στο κέντρο

Σχεδιάζετε εξόρμηση στο Λονδίνο και ψάχνετε για οικονομικές προτάσεις φαγητού; Πάρτε μερικές ιδέες για το πού μπορείτε να φάτε καλά στο κέντρο της πόλης χωρίς να αναστενάξει το πορτοφόλι σας.

Santa Lucia: Στην trattoria του Παγκρατίου ήρθε το φθινοπωρινό

Η Santa Lucia, η trattoria που μπήκε δυναμικά στην γαστρονομική σκηνή της Αθήνας. Που ζωήρεψε ακόμα περισσότερο την Αρχελάου στο Παγκράτι ήρθε η ώρα να μας σερβίρει την πραγματική tagliata αυτό το φθινόπωρο.

Αθήνα: Οι πιο μοντέρνες κουζίνες της

Στην Ελλάδα, είναι πολλά τα εστιατόρια και οι σεφ που τολμούν προκλητικούς γευστικούς συνδυασμούς διαφορετικών γεύσεων. Τα πιάτα εμπλουτίζονται και παίρνουν τελείως διαφορετική μορφή.

Θεσσαλονίκη: 10 στέκια για χορταστικό brunch

Αυγά σε αμέτρητες παραλλαγές, κουλούρια Θεσσαλονίκης, φρέσκες μπουγάτσες, λαχταριστά pancakes, χειροποίητες πίτες, αλμυρές και γλυκές κρέπες και γκουρμέ πιάτα κάνουν παρέλαση στα καλύτερα μέρη για brunch στη Θεσσαλονίκη.

5 ασυνήθιστες γαστρονομικές εμπειρίες

Αιωρούμενοι πάνω από διάσημα αξιοθέατα, κάτω από το νερό ή στο απόλυτο σκοτάδι, αυτά τα γεύματα σίγουρα θα σας μείνουν αξέχαστα, όχι τόσο για το μενού αλλά για την εμπειρία.

Βαρκελώνη: Το καλύτερο street food

Η Βαρκελώνη είναι είναι μια πόλη που αγαπά το ποιοτικό "φαγητό του δρόμου" και δεν το κρύβει. Αν βρεθείτε στην καταλανική πρωτεύουσα, αυτές είναι οι διευθύνσεις που πρέπει να τιμήσετε για να πάρετε την καλύτερη γεύση από το street food της πόλης.

Μικρές Κυκλάδες: 15 γευστικές στάσεις

Επιστρέφουμε στα νησάκια-ησυχαστήρια του Αιγαίου για να απολαύσουμε ψάρια που μόλις ξεφόρτωσαν τα καΐκια και καλοψημένα ντόπια κρεατικά. Εδώ δεν έχει σημασία η art de la table αλλά τα αυθεντικά χαμόγελα και το σπιτικό φαγητό.