Check in στο Beach House, στην παραλία Απάντημα με 5 σουίτες και 1 μονόκλινο δωμάτιο σε κυκλαδίτικο στυλ και μπάνια με ντόπιο μάρμαρο. Την εμπειρία συμπληρώνει το εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας που επιμελείται ο σεφ Περικλής Κοσκινάς, το ντιζαϊνάτο beach bar, τα μαθήματα γιόγκα και pilates και το concept store με μαγιό, χειροποίητα γυαλιά ηλίου, κοσμήματα και κεραμικά (Απάντημα, τηλ.: 22840 64000, www.beachhouseantiparos.com).

Εναλλακτικά, θα μείνετε στο Ωλίαρος, το μικρό, γοητευτικό ξενοδοχείο στο νοτιοδυτικό τμήμα του νησιού μπροστά από τον όρμο του Άη Γιώργη. Εδώ, η παραδοσιακή Κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική μπλέκει με την οικολογική συνείδηση και τους εναλλακτικούς τρόπους εκγύμνασης και φιλοσοφίας. Πολύ συχνά διοργανώνονται σεμινάρια yoga (Άγιος Γεώργιος, τηλ.: 22840 25305, www.oliaros.gr). 

Δελφίνι Δωμάτια ή σουίτες με απεριόριστη θέα στη θάλασσα, στον απάνεμο όρμο του Δεσποτικού. Επίσης, οι φιλοξενούμενοι θα έχουν την δυνατότητα να επιδοθούν σε πολλές αθλητικές δραστηριότητες όπως κατάδυση και canoe kayak. Στα συν το σπιτικό και πλούσιο πρωινό (Άγιος Γεώργιος, τηλ.: 22840 24506, www.dolphinantiparos.gr).

Πολύ κοντά στον οικισμό βρίσκονται οι οργανωμένες Ψαραλυκές με κρυστάλλινα νερά και φυσική σκιά από αλμυρίκια και θαλασσόδεντρα. Η παραλία της Καλαργυρούς στο βορειοανατολικό μέρος του νησιού είναι η πιο ήσυχη παραλία της Αντιπάρου, με αμμώδη και βραχώδη βυθό. Ανατολικά, σε απόσταση 3,5 χλμ από το λιμάνι, βρίσκονται τα Γλυφά, μία από τις πιο αγαπημένες οργανωμένες παραλίες των επισκεπτών με πεντακάθαρα νερά και άμμο. Αμέσως μετά τη διασταύρωση για το Σπήλαιο, το Απάντημα, προφυλαγμένη από ανέμους, έχει μικρή και ωραία αμμουδιά, ελεύθερο χώρο και οργανωμένο beach club - εστιατόριο. Στα 8 χλμ από το λιμάνι φτάνετε στην πολυσύχναστη παραλία Σωρός, τη μεγαλύτερη παραλία της Αντιπάρου, με πλατιά αμμουδιά, ψιλό βότσαλο και βαθιά νερά. Απέναντι από τον Σωρό και ανάμεσα στη Πάρο, βρίσκονται βραχονησίδες με εξωτικά νερά όπως το Τηγάνι. Στα νότια, σε απόσταση περίπου 2 χλμ. από το Σωρό, το κολύμπι και οι βουτιές στο Σώστη μένουν αξέχαστες. Μικρή παραλία, με άμμο και τυρκουάζ νερά.

Μεσημεριανό στο Kalokeri. Στη βεράντα του θα γευτείτε εξαιρετικά πιάτα με γεύσεις που σας ταξιδεύουν σε όλες τις Κυκλάδες: αντιπαριανό κουνέλι σιγομαγειρεμένο με ρακή και σερβιρισμένο με πουρέ καρότου, φρέσκο μπαρμπούνι ταρτάρ με ψιλοκομμενα μυρωδικά, ελαιόλαδο βασιλικού, χαβιάρια tobiko και wasabi, μπάμιες τηγανητές, παναρισμένες με σπασμένα παξιμάδια, πάνω σε ταρτάρ χωριάτικης σαλάτας, με μους φέτα-δυόσμου, χταπόδι σαβόρο με πετιμέζι και φάβα Ηρακλειάς είναι μόνο μερικές από τις επιλογές. Θα καθίσετε και για πρωινό ή brunch με σούπερ ντόπια μπαγκέτα Αντιπάρου, ζαμπόνι Απειράνθου, ώριμη γραβιέρα Νάξου, χειροποίητη μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι και ρόκα, μεταξύ άλλων προτάσεων (Χώρα, τηλ.: 22840 63037, http://kalokerirestaurant.com).

5μμ.

Περπατήστε στον οικισμό του νησιού. Στο γραφικό λιμανάκι σας καλωσορίζουν η Αγία Μαρίνα, ο ανεμόμυλος, τα κάτασπρα σπίτια του οικισμού και τα γραφικά παραλιακά ταβερνάκια και καφέ. Σε λίγο φτάνετε στον κεντρικό πεζόδρομο που, πλακόστρωτος και περιποιημένος, οδηγεί στην Πλατεία του Αγίου Νικολάου, σημείο συνάντησης ντόπιων και επισκεπτών. Από την Πλατεία, ο ένας δρόμος οδηγεί στην πύλη του Κάστρου. Διαβαίνοντάς τη, θα βρεθείτε αμέσως σε άλλες εποχές, αιώνες πριν, σ’ ένα στενό δρομάκι με τα απομεινάρια του πύργου μπροστά σας. Μέσα σ’ αυτόν τον περίκλειστο χώρο, στα κατοικημένα σπίτια, η ματιά θα βρει τα εντοιχισμένα ενετικά οικόσημα των Λορεντάνο. Ο άλλος δρόμος, ο δυτικός, οδηγεί στον όρμο του Σιφνέικου Γιαλού, όπου το βλέμμα φτάνει ως τη Σίφνο και το ηλιοβασίλεμα κοκκινίζει τον ορίζοντα. Σε όποιο δρομάκι του οικισμού και να στρίψετε θα χορτάσετε εικόνες από τα κάτασπρα σπιτάκια με τις βουκαμβίλιες, τις πεζούλες, τα καλντερίμια, τις γλάστρες με το βασιλικό.

Καθίστε στο Loco, το κουκλίστικο φούξια στέκι στο κάστρο σε στρατηγικό σημείο για καφέ και κοκτέιλ χαζεύοντας την περαντζάδα των επισκεπτών του νησιού που ανηφορίζουν στην ιστορική Πλατεία.

9μμ.

Δείπνο στο Lollo's. Αυθεντική ιταλική κουζίνα στον κεντρικό δρόμο της αγοράς για πίτσα ψημένη σε ξυλόφουρνο, σαλάτα “Caprese” με φρέσκια ντομάτα, μοτσαρέλα, πράσινη σαλάτα, ρίγανη, βασιλικό, βαλσάμικο, κρέμα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σπιτικά λαζάνια alla bolognese, ιταλικά κρασιά και φινάλε με τιραμισού με Amaretto (τηλ.: 22840 61215, από Μάιο έως και Οκτώβριο).

 

Συνεχίστε στην επόμενη σελίδα για τη δεύτερη μέρα.

10πμ.

Κάτω από το ξωκλήσι της Φανερωμένης, θεόρατοι βράχοι έχουν φτιάξει ένα απάνεμο καταφύγιο για ηρεμία και ανεπανάληπτες βουτιές. Τα Λιβάδια, μετά τον Κάμπο, είναι μία απομακρυσμένη παραλία με άμμο και χωρίς σκιά, ιδανική για φυσιολάτρεις. Τα Μοναστήρια είναι δυο παραλίες ανάμεσα σε δύο λόφους, στο δυτικό τμήμα του νησιού, με άμμο και πανέμορφο βυθό. Από τον οικισμό του Άι Γιώργη ξεκινά το καραβάκι που πραγματοποιεί εκδρομές στο Δεσποτικό, όπου τα τελευταία χρόνια πραγματοποιούνται ανασκαφές με ευρήματα μεγάλης αρχαιολογικής αξίας και στις πιο εξωτικές παραλίες του νησιού και των κοντινών βραχονησίδων, όπως ο «Επιτάφιος» - με τα λευκά κατακόρυφα βράχια, τα γαλαζοπράσινα νερά και τις θαλάσσιες σπηλιές. Κοντά είναι και η Σπηλιά της φώκιας.

Δεσποτικό

1μμ.

Στο λόφο του Αϊ Γιάννη του Σπηλιώτη βρίσκεται το βαραθρώδες σπήλαιο, ένα από τα σπουδαιότερα του Αιγαίου με το ομώνυμο εκκλησάκι στην είσοδό του. Αποτελείται από τρία επίπεδα και ο «κρυφός θάλαμος» χωρίζεται από τον προθάλαμο με έναν πελώριο σταλαγμίτη που έχει εκατέρωθεν άλλους σταλαγμίτες που θυμίζουν αγάλματα. Τα τοιχώματα του σπηλαίου προκαλούν δέος και έχουν χαραγμένες πολλές επιγραφές από την αρχαιότητα μέχρι το πρόσφατο παρελθόν. Ενδιαφέρον έχει και ο θάλαμος των πέτρινων καταρρακτών και ο σταλαγμίτης που θυμίζει ομπρέλα (ωράριο 10πμ.-3.30μμ., είσοδος €6).

Μεσημεριανό στο Καπετάν Πιπίνος, που αποτελεί σταθερή αξία από το 1940 για φρέσκο ψάρι από το καΐκι της οικογένειας. Σπεσιαλιτέ η κακαβιά και ο αστακός, αλλά θα είστε πολύ τυχεροί αν βρείτε τυχερό το λιαστό χταπόδι στα κάρβουνα. Στο ποτήρι ντόπια τσικουδιά δικής τους παραγωγής (Άγιος Γεώργιος,τηλ.: 22840 21823, www.captainpipinos.com).

Στάση για καφεδάκι και pancakes με μπόλικη νουτέλα στο Ελιά Καφενές, στο κεντρικό καλντερίμι. Θα επιστρέψετε και για το πρωινό του με σούπερ ομελέτες, φρουτοσαλάτες και σάντουιτς (τηλ.: 22840 61704).



9μμ.

Δείπνο Στου Παύλου, σ' ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού για ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, από την Αντίπαρο και την υπόλοιπη Ελλάδα. Θα γευτείτε μουσακά, σπιτικά ντολμαδάκια και γεμιστά, φρέσκα χταπόδια και καλαμαράκια που ψαρεύει ο Παύλος αλλά και τα γλυκά της Ντίνας. (Ξενοδοχείο Pavlos Place, τηλ.: 22840 61420).

Ξενύχτι στο Tabula Rasa. Στιλάτο μπαρ σε κτίσμα του 1890 με πολύ καλά ποτά, μεγάλη λίστα σε κρασιά και μπύρες υπό τους ήχους funky, soul, swing και τζαζ μουσικής (Πλατεία Αντίπαρου, τηλ.: 697 3480679).